Историята на чага в билковата медицина

Историята на чага в билковата медицина

Чага гъба Стара и велика история

Наричана „Божи дар“ или „Кралят на билките“, гъбата Чага (Inonotus obliquus) е призната от хиляди години в Русия, Корея, Източна и Северна Европа, северните Съединени щати, планините на Северна Каролина и Канада.

От 16-ти век Chaga се използва в народите и ботаниката в цяла Източна Европа. Чага е брезова гъба и расте върху живи стволове на зрели брезови дървета в студен климат.

Името Чага (произнася се "ча-га") идва от руската дума за гъба (czaga), която произлиза от думата за гъба. В Норвегия чага (kreftkjuke') означава "ракова полипора" във връзка с вида на гъбата и предполагаемите лечебни свойства.

Използването на чага в китайската медицина датира от хиляди години, когато местните жители в планинския район на Сибир пиеха чай от чага всеки ден, вдишваха чага и го използваха локално (върху кожата). С течение на времето популярността му се разпространи на запад от планината Урай и балтийските региони на Източна Европа.

Медицински гъби за укрепване на здравето

Международното общество за наука за гъбите (ISMS) в своята онлайн статия „Продуктите от медицински гъби като добър източник на диетични добавки“ предполага, че гъбите могат да бъдат полезни като хранителни добавки – храни или хранителни продукти, които осигуряват ползи за здравето и лекарствата. „Тези съединения, наричани „гъбени хранителни вещества“, проявяват или лечебни, и/или тонизиращи свойства и имат огромен потенциал като хранителни добавки…“, пише ISMS.

Изследванията също предполагат, че гъбите, плесените, мицелите и лишеите могат да имат антивирусни, антимикробни, противоракови, антихипергликемични, кардиопротективни и противовъзпалителни свойства.

Медицинските гъби се класифицират в два вида: ядливи или екстрахирани. Чага е екстрахиран вид. Процесът на екстракция е необходим, за да направят поне някои от активните компоненти бионалични. Това е степента, до която дадено хранително вещество (или лекарство) може да се използва от тялото.

Като всички естествени материали, целите гъби показват голямо разнообразие в качеството и полезността. Отделните химикали могат да причинят интензивни реакции и следователно нежелани странични ефекти.

„Хранителните продукти, които са извлечени продукти, заемат средата между тези крайности и са се доказали като много полезни. Получаването на висококачествен и надежден продукт обаче е от първостепенно значение.“ (ISM).

Възможни ползи за здравето от чага

Изследователи от Япония и Китай са изследвали противораковите свойства на полизахаридите, открити в някои гъби, включително чага, и са открили ефекти, сравними с химиотерапията и радиацията, само със странични ефекти. Сред многото полезни свойства на чага е доказано, че полизахаридите имат мощни противовъзпалителни и имунобалансиращи свойства, които могат да стимулират тялото да произвежда естествени клетки убийци (NK). NK клетките се борят с инфекциите и туморния растеж.

През 1958 г. изследователи във Финландия и Русия установиха, че чагата може да осигури противоракови ползи при рак на гърдата, черния дроб, матката и стомаха, както и високо кръвно налягане и диабет. Руското списание Vestnik Dermatologii i Venerologii съобщава за ползите от екстракта от чага срещу псориазис през 1973 г.

Дейвид Уинстън, билкар и етноботаник с близо 40 години обучение в чероки, китайските и западните билкови традиции, предполага, че чагата е най-мощната налична противоракова медицинска гъба. А през 1968 г. руският Нобелов лауреат Александър Солженицин пише за медицинските употреби на чага в своя полуавтобиографичен роман „Раково отделение“, в който описва преживяванията си в болница в Ташкент.

Лечебните свойства на чага се простират от векове на различни континенти. Днес използването му за насърчаване на здравето се подкрепя от дълъг списък от рецензирани научни изследвания.

Източници на статията:

Inonotus наклонен. (2012, 31 октомври). ВWikipedia, безплатната енциклопедия. Изтеглено на 5 ноември 2012 г. в 17:48 ч

Chang, ST „Продукт от медицински гъби като добър източник на хранителни добавки.“Международно общество за гъбични науки.