تاريخ تشاجا في طب الأعشاب

تاريخ تشاجا في طب الأعشاب

فطر تشاجا تاريخ قديم وعظيم

يُطلق على فطر شاجا (Inonotus obliquus) اسم "هبة الله" أو "ملك الأعشاب"، وقد تم الاعتراف به منذ آلاف السنين في روسيا وكوريا وأوروبا الشرقية والشمالية وشمال الولايات المتحدة وجبال كارولينا الشمالية وكندا.

منذ القرن السادس عشر، تم استخدام تشاجا في الطب الشعبي وعلم النبات في جميع أنحاء أوروبا الشرقية. تشاجا هو فطر البتولا وينمو على جذوع أشجار البتولا الناضجة في المناخات الباردة.

اسم Chaga (يُنطق "cha-ga") يأتي من الكلمة الروسية التي تعني فطر (czaga)، وهي مشتقة من كلمة فطر. في النرويج، تشاجا (kreftkjuke') تعني "سرطان متعدد المسام" في إشارة إلى مظهر الفطر وخصائصه الطبية المفترضة.

يعود استخدام الشاجا في الطب الصيني إلى آلاف السنين، عندما كان السكان المحليون في منطقة سيبيريا الجبلية يشربون شاي الشاجا يوميًا، ويستنشقون الشاجا، ويستخدمونه موضعيًا (على الجلد). وبمرور الوقت، انتشرت شعبيتها إلى غرب جبال أوراي ومناطق البلطيق في أوروبا الشرقية.

الفطر الطبي لتعزيز الصحة

تشير الجمعية الدولية لعلوم الفطر (ISMS)، في مقالتها على الإنترنت بعنوان "منتجات الفطر الطبية كمصدر جيد للمكملات الغذائية"، إلى أن الفطر قد يكون مفيدًا كمغذيات - الأطعمة أو المنتجات الغذائية التي توفر فوائد صحية وطبية. "هذه المركبات، التي يشار إليها باسم "مغذيات الفطر"، تظهر إما خصائص طبية و/أو منشطة ولها إمكانات هائلة كمكملات غذائية ..." يكتب ISMS.

تشير الأبحاث أيضًا إلى أن الفطر والعفن والفطريات والأشنات قد تحتوي على خصائص مضادة للفيروسات ومضادة للميكروبات ومضادة للسرطان وخافضة لسكر الدم وواقية للقلب ومضادة للالتهابات.

يصنف الفطر الطبي إلى نوعين: صالح للأكل أو مستخلص. شاجا هو نوع مستخرج. تعد عملية الاستخراج ضرورية لجعل بعض المكونات النشطة على الأقل متاحة بيولوجيًا. هذا هو المدى الذي يمكن أن يستخدمه الجسم من المغذيات (أو الدواء).

مثل جميع المواد الطبيعية، يُظهر الفطر الكامل تنوعًا كبيرًا في الجودة والفائدة. يمكن أن تسبب المواد الكيميائية الفردية تفاعلات مكثفة وبالتالي آثارًا جانبية غير مرغوب فيها.

"تحتل المواد الغذائية، وهي منتجات مستخرجة، أرضية وسط بين هذين النقيضين وقد أثبتت فائدتها للغاية. ومع ذلك، فإن الحصول على منتج عالي الجودة وجدير بالثقة هو أمر في غاية الأهمية." (إي إس إم).

الفوائد الصحية المحتملة لشاجا

قام الباحثون في اليابان والصين بدراسة الخصائص المضادة للسرطان للسكريات الموجودة في بعض أنواع الفطر، بما في ذلك الفطر، ووجدوا تأثيرات مماثلة للعلاج الكيميائي والإشعاع، مع آثار جانبية فقط. من بين العديد من الخصائص المفيدة في تشاجا، ثبت أن السكريات لها خصائص قوية مضادة للالتهابات وموازنة المناعة والتي يمكن أن تحفز الجسم على إنتاج الخلايا القاتلة الطبيعية (NK). تحارب الخلايا القاتلة الطبيعية الالتهابات ونمو الورم.

في عام 1958، وجد باحثون في فنلندا وروسيا أن الشاجا قد يوفر فوائد مضادة للسرطان لسرطان الثدي والكبد والرحم والمعدة، بالإضافة إلى ارتفاع ضغط الدم والسكري. ذكرت المجلة الروسية Vestnik Dermatologii i Venerologii عن فوائد مستخلص الشاجا ضد الصدفية في عام 1973.

يشير ديفيد وينستون، وهو طبيب أعشاب وعالم نباتات عرقية يتمتع بخبرة 40 عامًا تقريبًا في تدريب الشيروكي والتقاليد العشبية الصينية والغربية، إلى أن التشاجا هو أقوى فطر طبي مضاد للسرطان متاح. وفي عام 1968، كتب ألكسندر سولجينيتسين، الحائز على جائزة نوبل، عن الاستخدامات الطبية للشاجا في روايته شبه السيرة الذاتية، جناح السرطان، والتي يصف فيها تجاربه في مستشفى في طشقند.

تمتد خصائص تشاجا الطبية لعدة قرون وعبر القارات. واليوم، يتم دعم استخدامه لتعزيز الصحة من خلال قائمة طويلة من الأبحاث العلمية التي راجعها النظراء.

مصادر المقال:

إينونوتوس منحرف. (2012، 31 أكتوبر). فيويكيبيديا، الموسوعة الحرة. تم الاسترجاع في 5 تشرين الثاني (نوفمبر) 2012 الساعة 5:48 مساءً

تشانغ، ST "منتج الفطر الطبي كمصدر جيد للمكملات الغذائية."الجمعية الدولية للعلوم الفطرية.