Ārstniecības augu ķīmija
Ārstniecības augu ķīmija
Ārstniecības augu ķīmija
Ārstniecības augiem vienmēr ir bijusi nozīmīga loma tradicionālajā medicīnā. Tie satur dažādus ķīmiskus savienojumus, kas ir atbildīgi par to medicīniskajām īpašībām. Šajā rakstā mēs ciešāk nodarbosimies ar ārstniecības augu ķīmiju un apskatīsim dažus galvenos savienojumus.
fitoķīmiskās vielas
Ķīmiskie savienojumi ārstniecības augos, kas ir atbildīgi par to efektivitāti, tiek saukti par fitoķīmiskām vielām. Fitoķīmiskās vielas ir dabiski savienojumi, kas rodas augos un kuriem ir dažādas bioloģiskās funkcijas. Tos var atrast dažādās koncentrācijās un kombinācijās dažādās augu daļās, piemēram, saknes, lapas, ziedi un augļi.
Fitoķīmiskās vielas var iedalīt dažādās kategorijās atbilstoši to ķīmiskajai struktūrai. Dažas no vissvarīgākajām kategorijām ir:
1. flavonoīdi : flavonoīdi ir fitoķīmisko vielu grupa, kas pazīstama ar savām antioksidantu un pretiekaisuma īpašībām. Tie rodas dažādos augos un ir atbildīgi par ziedu krāsošanu. Kvercetīns, kaempferols un rutīns ir svarīgi šīs grupas pārstāvji.
2. Viņiem ir arī pretmikrobu un pretiekaisuma efekts. Labi pazīstamie pārstāvji ir limons, mentols un nometne.
3. alkaloīdi : alkaloīdi ir slāpekļa saturoši savienojumi, kuriem bieži ir spēcīga farmakoloģiskā aktivitāte. Jums var būt sāpju mazinošs, antispatmodisks vai halucinogēns efekts. Alkaloīdu piemēri ir morfīns, nikotīns un kofeīns.
4. fenolskābes : fenolskābes ir savienojumi, kuriem ir spēcīga antioksidanta iedarbība un kurām ir arī pretiekaisuma īpašības. Tie rodas daudzos ārstniecības augos un ir atbildīgi par dažu augu rūgtumu. Svarīgās fenolskābes ir kafijas skābe, rozmarīna skābe un salicilskābe.
Katrā ārstniecības augā var būt unikāla fitoķīmisko vielu kombinācija, kas ir atbildīga par to īpašajām īpašībām.
Ārstniecības augu
analīzeLai analizētu ķīmiskos savienojumus ārstniecības augos, tiek izmantotas dažādas analītiskās metodes. Svarīga metode ir hromatogrāfija, kurā dažādus savienojumus augā var atdalīt un identificēt.
Visizplatītākā hromatogrāfijas forma ir šķidruma hromatogrāfija (HPLC), kurā šķidrs paraugs plūst caur kolonnu ar stacionāru fāzi. Dažādi savienojumi paraugā tiek atdalīti ar stacionāro fāzi atšķirīgās mijiedarbības dēļ. Apvienojot HPLC ar masas spektrometriju (HPLC-MS), individuālos savienojumus var papildus identificēt.
Vēl viena ārstniecības augu analīzes metode ir gāzes hromatogrāfija (GC), kurā paraugu pārnes uz gāzveida stāvokli un pēc tam to vada pīlārs. Dažādi parauga savienojumi iztvaiko dažādās temperatūrās un atšķiras mijiedarbības dēļ ir atdalīti ar stacionāro fāzi. GC kombinācija ar masas spektrometriju (GC-MS) ļauj identificēt atsevišķus savienojumus.
Analizējot ārstniecības augus, zinātnieki var identificēt un kvantitatīvi noteikt ķīmiskos komponentus, lai saglabātu labāku izpratni par aktīvajām sastāvdaļām un to koncentrāciju.
Medicīniskās lietojumprogrammas
Ķīmiskajiem savienojumiem ārstniecības augos ir atšķirīgs medicīnisks pielietojums. Dažus ārstniecības augus var izmantot kā dabiskus pretsāpju līdzekļus, jo tie satur savienojumus, kuriem ir sāpju reljefa efekts. Citiem ir pretmikrobu īpašības, un tos var izmantot infekciju ārstēšanai.
Labi zināms piemērs ir Echinacea augs, ko bieži izmanto imūnsistēmas stiprināšanai. Echinacea satur dažādas fitoķīmiskās vielas, piemēram, alkamīdu un polisaharīdus, kuriem var būt imūnestimulējoša iedarbība.
Vēl viens piemērs ir Svētā Jāņa misas augs, ko izmanto gaismas ārstēšanai pret mērenu depresiju. Svētā Jāņa misā ir hiperforīns un hipericīns, savienojumi, kuriem var būt garastāvokļa efekts.
Ir svarīgi atzīmēt, ka ārstniecības augi nav vienādi efektīvi vai droši visiem. Aktīvo sastāvdaļu koncentrācija un kombinācijas dažādos augos var atšķirties, un var notikt mijiedarbība ar citiem medikamentiem. Tāpēc pirms ārstniecības augu lietošanas ieteicams konsultēties ar ārstu vai farmaceitu.
fazit
Ārstniecības augi satur dažādus ķīmiskus savienojumus, kas ir atbildīgi par to medicīniskajām īpašībām. Fitoķīmiskajām vielām ārstniecības augos, piemēram, flavonoīdiem, terpēniem, alkaloīdiem un fenolskābēm, var būt atšķirīga farmakoloģiskā iedarbība.
Ārstniecības augu analīze ar hromatogrāfijas paņēmienu palīdzību ļauj zinātniekiem identificēt un kvantitatīvi noteikt ķīmiskos komponentus. Tas ļauj labāk izprast aktīvās sastāvdaļas un koncentrāciju.
Ķīmiskajiem savienojumiem ārstniecības augos ir medicīniski lietojumi, un tos var izmantot sāpju, infekciju un citu slimību ārstēšanai. Tomēr ir svarīgi apsvērt individualitāti un pirms lietošanas konsultēties ar speciālistu.
Ārstniecības augu ķīmija ir aizraujoša joma, kas piedāvā dažādas pētniecības iespējas. Veicot turpmākas pārbaudes, mēs varam iegūt labāku izpratni par bioaktīvajiem savienojumiem ārstniecības augos un turpināt izpētīt to potenciālu medicīnā.
Avoti:
1. Chen, Y.J., Li, S.L. (2016). Ārstniecības augu analīze ar hromatogrāfiju. Pašreizējā hromatogrāfija, 3 (1), 37-57.
2. Pergolizzi, J.V., Raffa, R. B., Taylor, R. Jr., Patel, H.V. (2012). Fitoķīmiskās vielas kā sāpju novēršana: pārskats. Sāpes un terapija, 1 (1), 1-21.
3. Sarker, S. D., Latif, Z, Grey, A.I. (2006). Dabisko produktu izolācija (metodes biotehnoloģijā). Ņūdžersija: Humana Press.
4. Schwager, J., Richard, N., Fowler, A., Seifert, N., Raederstorff, D. (2014). Karnosols un ar to saistītā viela modulē kemokīnu un citokīnu ražošanu makrofāgos un hondrocītos. Molekulas, 19 (11), 18429-18453.