أهم 7 فوائد صحية لشرب شاي البقدونس – قوة غذائية من علاجات الشاي العشبية

أهم 7 فوائد صحية لشرب شاي البقدونس – قوة غذائية من علاجات الشاي العشبية

شرب شاي البقدونس له فوائد صحية عديدة. إن الزينة الخضراء الجميلة على أطباقنا هي هدية لنا. وهي مليئة بالمواد المغذية ومضادات الأكسدة القوية.

يعد البقدونس، المعروف أيضًا باسم بيتروسيلينوم كريسبوس، واحدًا من أسهل الأعشاب التي يمكن التعرف عليها. يأتي اسمها من الكلمة اليونانية التي تعني "الكرفس الصخري" (وهو قريب من عائلة الكرفس). يعتبر من الأعشاب الفعالة جداً في مقاومة الأمراض.

هذا النبات الأخضر الزاهي غني بفيتامين C وفيتامين A والبيتا كاروتين وحمض الفوليك والحديد والبوتاسيوم. البقدونس هو عشب متعدد الفيتامينات والمعادن الأكثر تركيزًا في الطبيعة والذي يعزز جهاز المناعة.

يحتوي البقدونس على نوعين من المركبات الغذائية غير العادية التي تقدم بعض الفوائد الصحية الفريدة للغاية. المركب الأول الذي تم العثور عليه هو زيت طيار يحتوي على الميريستيسين والليمونين والأوجينول والألفا ثوجين. المركبات الثانية التي تم العثور عليها هي مركبات الفلافونويد: أبيين، أبيجينين، كريسوريول ولوتولين

وقد ثبت أن مكون الميريستيسين فعال في منع تكوين الورم، وخاصة في الرئتين. تم إجراء هذه الدراسات على الحيوانات ويلزم إجراء المزيد من الأبحاث المكثفة، لكن النتائج تبدو واعدة. في الواقع، ثبت أن الزيوت الموجودة في البقدونس فعالة جدًا في تحييد بعض المواد المسرطنة، مثل: B. Benzopyrenes، والتي توجد في دخان السجائر والدخان المنبعث من شوايات الفحم.

البقدونس غني أيضًا بالكلوروفيل. هذا ينظف ويمنع انتشار البكتيريا والفطريات والكائنات الحية الأخرى. يحتوي الكلوروفيل الموجود في البقدونس على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات تعزز جهاز المناعة. عنصر الكلوروفيل الموجود في البقدونس غني بالأكسجين ويساعد الجسم أيضًا على مقاومة الفيروسات. شرب شاي البقدونس يساعد الرئتين على التخلص من بقايا التلوث البيئي، ويحسن الاستجابة المناعية لتخفيف تراكم المخاط والتهاب الجيوب الأنفية والربو.

وجدت الدراسات البحثية التي أجريت في المغرب على الأعشاب المستخدمة في الطب الشعبي لعلاج ارتفاع ضغط الدم أن البقدونس فعال للغاية كعلاج بالشاي العشبي. وهو مدر للبول فعال جدا.

نشر باحثون مجريون مؤخرًا دراسة تناولت التأثيرات المحتملة للبقدونس المضادة للأكسدة. وأظهرت الدراسة أن مركبات الفلافونويد الموجودة في البقدونس فعالة للغاية في التخلص من الجذور الحرة. الجذور الحرة في الجسم مسؤولة عن تطور العديد من الأمراض: تصلب الشرايين والسكري وسرطان القولون وعنق الرحم والربو.

المزيد من أهم 7 فوائد صحية للشربشاي البقدونس. من أقوى علاجات الشاي العشبية.

يحتوي هذا النبات القوي على كمية لا تصدق من الحديد. في الواقع، إنه رائع لعلاج فقر الدم، حيث أن ربع كوب من البقدونس الطازج في كوب من الشاي يوفر 10 بالمائة من الاحتياجات اليومية، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية. يحتوي البقدونس أيضًا على فيتامين C الضروري لامتصاص الحديد.

فيتامين K ضروري للجسم لتعزيز صحة العظام من خلال تعزيز امتصاص المعادن لبناء عظام قوية. عند تسخينه، يتضاعف فيتامين K الموجود في البقدونس تقريبًا.

يحتوي البقدونس على مادة الأبيول، وهو أحد مكونات هرمون الاستروجين الجنسي الأنثوي. كشاي، تشربه النساء لتنظيم الدورة الشهرية ويعطى بعد الولادة لتعزيز تقلصات الرحم. يجب على النساء الحوامل تجنب شاي البقدونس.

يأتي المكون الصحي للقلب في شاي البقدونس من عدة تأثيرات مختلفة على الجسم. تم استخدامه خلال الحرب العالمية الثانية لعلاج الجنود الذين يعانون من مشاكل في الكلى والمثانة بنجاح. يساعد الجسم على زيادة التخلص من النفايات عن طريق منع إعادة امتصاص الملح في الجسم. وهو فعال في تقليل التورم واحتباس الماء بشكل عام.

تعمل مضادات الأكسدة القوية الموجودة في شاي البقدونس على تحييد الهوموسيستين، وهو جزيء يحتمل أن يكون خطيرًا على الجسم. يتسبب الهوموسيستين في تلف الأوعية الدموية، مما يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

في المرة القادمة التي ترى فيها هذه العشبة الخضراء الزاهية مزينة في حديقتك أو على طبقك، تذكر كيف أن هذه العشبة الصغيرة هي قوة غذائية. للاستمتاع بالفوائد الصحية لشرب شاي البقدونس، خذ حفنة من البقدونس الطازج، حوالي ربع كوب، وقم بتغطيتها بكوب واحد من الماء المغلي. اتركها تنقع لمدة 5 دقائق ثم قم بتصفيتها. أضف التحلية المفضلة لديك، العسل أو ستيفيا، أضف عصرة ليمون واستمتع. لصحتك.