Ustvarjalec programa Daniela Vitalija programa Elixir Craft Mastery za degustacijo naših zdravil

Ustvarjalec programa Daniela Vitalija programa Elixir Craft Mastery za degustacijo naših zdravil

V tem članku Daniel Vitalis poroča o postopni proizvodnji eliksirja in nekaj neverjetnih vpogledov v "degustacijo" naših zdravil. Daniel Vitalis je pridobil veliko znanja o znanju o vodi in eliksirjih in sprožil program Elixir Craft Mastery.

Kevin: Veliko govorimo o eliksirjih in prepričan sem, da obstajajo ljudje, ki sploh ne vedo, kaj so dali v eliksir. Sploh nisem prepričan, kakšne stvari vstavite v svoje eliksirje. Zakaj ne razložite nekaterih stvari, ki ste jih vstopili, in potem bomo preučili nekatera različna vprašanja, ki jih imajo nekateri posebej o različnih zeliščih in o tej stvari.

Daniel: super. V redu, temelj vsakega eliksirja - veste, da ste slišali rek, "smo ga zgradili iz nič" - Elixirs so zgrajeni iz nič. Tako začnem z vodo, ki jo nabiram. Včasih to odložim. Na primer, v Maineu bomo v naslednjih nekaj tednih začeli nabirati vodne ptice in javorje, ki se pretvorijo v javorjev sirup ali brezov sirup. Tako lahko včasih iz takšnih krajev potegnete tekočine. Včasih lahko iz rastlin izvlečete tekočine, da naredite sokove. A večinoma je izvirska voda temelj mojih pijač

To zbiram.

Tečaj vas vodi skozi program Elixir Craft Mastery. To je zaporedna stvar, ki sem jo zgradil, začel z vodo. Drugi korak je, da pogosto vzamem vodo in jo pretvorim v čaj. Na primer, danes je bil moj čaj koren Dandelion, listica z drevesnim listom, koprive, prazen korenino, rumeni koren pristanišča z vrtnim kolkom. Te stvari sem samo vrgel. Všeč so mi skupaj. To je zdravilo, ki ga želim. Spet to ni poseben recept, ki ga poskušam spraviti ljudi, da ga dobijo, to je točno tisto, kar uporabljam, ker je to zdravila, ki jih želim. Tako se vedno spremeni. S katerimi zelišči tudi delate, iz njega lahko naredite čaj. To je drugi del Elixir Craft in to je drugi del tega tečaja. Govorimo o tem, kako nastajajo čaji, ki so v bistvu ekstrakcije na osnovi vode.

Tako rad izvlečem zelišča ali zdravila v vodo, da lahko zdaj pijem čaj. Lahko vzamem ta čaj in ga dam v mešalnik. Resnično obožujem mešalnik Vitamix. Želim si, da niso bili narejeni iz plastike, ampak jih resnično ljubim. Vrzite ta čaj v mešalnik in tam lahko dodate superhrano. Ko se je začela stvar s superhrano, smo nenadoma imeli vse te rastlinske moke. V bistvu je moka, saj ima moko iz pšeničnega prahu. Na koncu smo imeli čokoladno moko, makalno moko, mesquite moko, moko Johannisbrot in vso hrano v obliki moči v obliki prahu. Kaj počnete s temi stvarmi? No, pomislil sem, samo zmešamo jih v čaj. Tako sem se začel vmešavati. Kot tretji korak bom začel vmešavati v ta različen prah.

Potem moramo razmišljati o tem: "Če pijem le čaj z nekaj praški, ne bom zelo zadovoljen. Potrebujem nekaj kalorij." Torej moramo reči: "Ali želim svoje kalorije iz beljakovin, sladkorja ali maščobe?" To so edina mesta, kjer boste dobili svoje kalorije. Kar lahko storite, je, da dodate stvari ... Če se želite napolniti z maščobo, lahko dodate kokosovo maslo. Če se želite napolniti z beljakovinami, lahko dodate nekaj, kot je Chlorella. Če se želite napolniti s sladkorjem, lahko dodate med. Tu lahko začnete dodajati kalorije.

Kar počnem, je, da začnem s to vodo in jo sestavim in dodajam zdravilo. To se sliši kot nekaj, kar bi trajalo dolgo, toda takoj, ko ste razumeli sistem, je zelo hitro. Tako lahko pripravim obroke v približno petih minutah, ki vsebujejo toliko hrane, da bi rekel, da ena od mojih pijač verjetno vsebuje več sestavin in več hrane v povprečju, kot jo povprečni Američan poje skozi cel mesec. Gre za sestavljanje medicine in prehrane. Hipokrat je dejal: "Naj bo vaše zdravilo in naj bo zdravilo vaša hrana." VSE te zdravila jemljemo in jih spremenimo v hrano, naj bo to te eliksirje, nato pa pijemo.

Celoten cilj je, da ima dober okus. Če ima okus slab, tega ne storite pravilno. Če ima okus slabega, je iz vašega telesa subtilna zavrnitev. Z drugimi besedami, vaše telo v resnici ni navdušeno. Daje vam novico: "Hej, to mi ni všeč." Torej v resnici ni odprt za sprejem. Celoten cilj je uskladiti okuse s tem, kar vas telo resnično vpraša. Torej je nekaj, kar je zelo podobno najboljšemu smoothieju, kar ste jih kdaj imeli, le da vsebuje celotno zdravilo hrane in zelišč z visoko trajnostjo.

Kevin: Obstaja prostor za stvari, ki nimajo dobrega okusa, ki jih vaše telo absorbira, kako zelo močna zelišča in podobno?

Daniel: To je dobro vprašanje. Presenečen sem, da ste to vprašali, ker je tukaj tisto, kar želim povedati. Kaj nima dobrega okusa? Je grenko slab okus? Imamo miselni program. Grenko je lahko res slab okus, ko so odraščali z gorsko roso in Ding Dongs. Odraščal sem s temi stvarmi in grenko okusil. Sčasoma sem zelo cenil okus stvari, ki so grenke ali kaj bi lahko rekli, da je okus dober.

Kevin: Zanimivo.

Daniel: Če je bilo nekaj, kar ne ima dobrega okusa, se okusi mešajo neprimerno. Če se ne mešajo neprimerno, ne ima dobrega okusa. Mislim pa, da ima večina zdravilnih zelišč dober okus. Ena izmed stvari, ki jo rad počnem v Elixir Craft, je, namesto da bi poskušal skriti okus, namesto da bi poskušal prikriti in prikrivati ​​okus, poskušam poudariti arome. Če je malo grenka, bi raje sodeloval z njim, kot da bi ga skril. Tu je malo skrivnost. Ta naslednja izjava bi lahko poslušala vaše poslušanje ogromne dodane vrednosti. Slišilo se bo zelo enostavno, toda če pustite, da se to razvije in meditira, boste razumeli nekaj, kar danes dobi zelo malo ljudi. Veste, da ne razumete, ker lahko vidite, kako delujejo naši zeliščni sistemi. Kapsuliramo stvari. Kitajci so nam povedali, da je okus droge bistveni del njegovega učinka. Z drugimi besedami, če vzamete zelišče in ga daste v majhno kapsulo in jo pogoltnete in vaše telo sploh ne pride v stik z njo in snov te kapsule izbruhne v želodcu in se izognete svojim okusnim brsti, vaše telo ne bo doseglo celotnega učinka tega zdravila. Torej, namesto da bi poskušali skriti svoj okus, ga prinesite ven. Če malo grenka, malo soli in malo sladkega, lahko resnično poudari čudovit del tega grenkega, namesto da bi ga skušali skriti ali prikriti. Rada delam z okusi.

Kevin: Kje lahko najdete čista zelišča?

Daniel: To je še eno veliko vprašanje, ker se v naši kulturi resnično srečujemo z nekaterimi težavami. Tu se ne bom spuščal v negativne vidike, toda vsi v tej državi trenutno opažamo nekaj velikih sprememb, ki so gospodarske narave. Lepa stvar je, da nas poganja v lokalna gospodarstva. To nas poganja k delu. Paradigma hrane z vsega sveta, od različnih krajev do vašega praga, ne bo trajala tako dolgo. Začeti moramo stvari na mestu. Najboljše bo prišlo iz narave, divji, kjer živite.

Naslednje najboljše stvari bodo od nekje drugje divjale. Naslednje najboljše stvari gojijo ljudje, ljudje pa na mestu gojijo na zelo inteligenten način.

Naslednje najboljše stvari so stvari, ki so zelo inteligentno postale in jim poslane. Kjer se resnično zgodi, res čudno, začnete dostopati do stvari, ki so slabo zrasle, od kod ne veste, od kod prihajajo. Torej, kar bi rekel, je, da lahko dostopate do stvari na mestu, na primer lokalne vrtnarje, lokalni poznavalci zelišč. Če se lahko sprehodite po naravnih gozdovih, lahko dobite najboljše stvari. V nasprotnem primeru poiščite ugledna podjetja, ki proizvajajo izdelke, ki gredo biološko ali biološko. Kot veste, je organsko nekako nesmiselno. Kar moramo najti, so stvari, ki so zunaj organskih, stvari, ki se gojijo biodinamično ali divje predelane.

Veliko stvari imam od kraja, kjer to počnete, Kevin. Številni odlični ljudje s superhrano in surovo hrano prinašajo najboljše stvari tam. Všeč so mi podjetja, kot je Mountain Rose jesen. Od vas dobim veliko stvari. In veliko bolj in bolj zbiram svoje zelišča. Tega sem se naučil skozi leta. To je nekaj, kar vem, da se bom to naučil v mnogih, mnogih več letih v življenju. Tega se ne naučiš takoj. Podjetje, kot je Mountain Rose Herbs, je dober začetek. Sčasoma se lahko naučite, kako to storiti neposredno iz narave. Tam dobiš najboljše stvari.