Criador do elixir de Daniel Vitali Program

Criador do elixir de Daniel Vitali Program

Neste artigo, Daniel Vitalis relata sobre a produção gradual de um elixir e algumas idéias surpreendentes sobre a "degustação" de nossa medicação. Daniel Vitalis adquiriu uma riqueza de conhecimento de conhecimento em torno da água e dos elixires e lançou o Programa de Domínio do Craft Elixir.

Kevin: Falamos muito sobre elixirs e tenho certeza de que há pessoas que nem sabem o que eles colocam em um elixir. Eu nem tenho certeza de que coisas você coloca em seus elixires. Por que você não explica algumas das coisas que você entrou e examinaremos algumas das diferentes perguntas que algumas pessoas têm especificamente sobre ervas diferentes e isso.

Daniel: Ótimo. Ok, a base de todo elixir - você sabe que ouviu o ditado "nós o construímos do zero" - os elixires são construídos do zero. Então eu começo com a água que coleciono. Às vezes eu adio isso. Por exemplo, no Maine, começaremos a colher bairros e árvores de bordo nas próximas semanas, que são convertidas em xarope de bordo ou xarope de bétula. Então, às vezes você pode tirar líquidos desses lugares. Às vezes, você pode retirar líquidos das plantas para fazer sucos. Mas principalmente a água da primavera é a base das minhas bebidas
eu coleciono isso.

O curso em si leva você pelo programa Elixir Craft Mastery. É uma coisa seqüencial que eu construí com a água. O segundo passo é que muitas vezes pego a água e a converto em um chá. Por exemplo, hoje meu chá era raiz de dente -de -leão, folha de dente de leão, folha de urtiga, raiz em branco, raiz amarela da doca com rosa quadril. Eu apenas joguei essas coisas. Gosto delas juntas. Este é o remédio que eu quero. Novamente, não é uma receita específica que eu tento fazer com que as pessoas a obtivessem, é exatamente o que estou usando, porque esse é o medicamento que eu quero. Então sempre muda. Com quais ervas você também trabalha, você pode fazer um chá com isso. Esta é a segunda parte do ELIXIR CRAFT e essa é a segunda parte deste curso. Falamos sobre como os chás são feitos que são essencialmente uma extração de água.

Então, eu gosto de extrair ervas ou medicação para a água para que agora possa beber um chá. Eu posso tomar este chá e colocá -lo no meu liquidificador. Eu realmente amo o Vitamix Mixer. Eu gostaria que eles não fossem feitos de plástico, mas eu realmente os amo. Jogue este chá na batedeira e lá você pode adicionar seus superalimentos. Quando a coisa do superalimento começou, de repente tivemos todas essas farinhas de plantas. É essencialmente uma farinha, pois eles têm farinha feita de pó de trigo. No final, tínhamos farinha de chocolate, farinha de maca, farinha de mesquita, farinha de Johannisbrot e todos esses alimentos de energia em forma de pó. O que você faz com essas coisas? Bem, pensei, basta misturá -los no chá. Então eu comecei a interferir. É como o terceiro passo, vou começar a interferir nesses diferentes pó.

Então temos que pensar sobre isso: "Se eu só tomo chá com alguns pós, não ficarei muito satisfeito. Preciso de algumas calorias". Então, temos que dizer: "Quero minhas calorias de proteínas, açúcar ou gordura?" Estes são os únicos lugares onde você receberá suas calorias. O que você pode fazer é adicionar coisas ... se você quiser se encher de gordura, pode adicionar manteiga de coco. Se você quiser se encher de proteína, pode adicionar algo como Chlorella. Se você quiser se encher de açúcar, pode adicionar mel. Aqui você pode começar a adicionar calorias.

O que faço é começar com esta água e construí -la e adicionar remédio. Parece algo que levaria muito tempo, mas assim que você entendeu o sistema, é muito rápido. Para que eu possa preparar refeições em cerca de cinco minutos que contêm tanta comida que eu diria que uma das minhas bebidas provavelmente contém mais ingredientes e mais comida em média do que o americano médio come durante um mês inteiro. Trata -se de montar medicina e nutrição. Hipócrates disse: "Deixe seu remédio ser e deixe o remédio ser sua comida". Tomamos todos esses medicamentos e os transformamos em comida, seja esses elixires e depois bebemos.

Todo o objetivo é que ele tenha um gosto bom. Se o gosto ruim, você não faz certo. Se o gosto ruim, há uma rejeição sutil do seu corpo. Em outras palavras, seu corpo não está realmente entusiasmado. Dá a você as notícias: "Ei, eu não gosto disso". Portanto, não é realmente aberto à recepção. Todo o objetivo é coordenar os sabores do que seu corpo realmente pede. Portanto, é algo muito semelhante ao melhor smoothie que você já teve, exceto que contém todo o remédio de comida e ervas com uma alta durabilidade.

Kevin: Há um lugar para coisas que não têm um gosto bom que seu corpo absorve, quão fortes ervas e coisas do gênero?

Daniel: Essa é uma boa pergunta. Estou surpreso que você tenha perguntado isso porque aqui está o que eu quero dizer. O que não tem um gosto bom? Bitter é um gosto ruim? Temos um programa mental. Bitter pode ser um gosto muito ruim quando eles cresceram com o Dew Mountain e Ding Dongs. Eu cresci com essas coisas e tive um pouco de gosto amargamente. Com o tempo, eu realmente apreciei o sabor das coisas amargas ou o que poderíamos dizer tem um gosto bom.

Kevin: interessante.

Daniel: Se houve algo que não tenha um gosto bom, os sabores são misturados de forma inadequada. Se eles são misturados de forma inadequada, não tem um gosto bom. Mas acho que a maioria das ervas medicinais tem um bom gosto. Uma das coisas que eu gosto de fazer em Elixir Craft é em vez de tentar esconder o sabor, em vez de tentar encobrir e mascarar o sabor, tento destacar os aromas. Portanto, se houver um pouco amargo, prefiro trabalhar com isso do que escondê -lo. Aqui está um pequeno segredo. Esta próxima declaração pode dar sua audição à sua audição para um enorme valor agregado. Parecerá muito fácil, mas se você deixar isso se desenvolver e meditar sobre isso, entenderá algo que poucas pessoas recebem hoje. Você sabe que não entende porque pode ver como nossos sistemas de ervas funcionam. Nós capsamos as coisas. Os chineses nos disseram que o sabor de uma droga era uma parte essencial de seu efeito. Em outras palavras, se você pegar sua erva e colocá -la em uma pequena cápsula e engolir e seu corpo nem entrar em contato com ele e a substância dessa cápsula começa no estômago e você evita seu paladar, seu corpo não alcançará todo o efeito desta droga. Então, em vez de tentar esconder seu gosto, traga -o para fora. Se um pouco amargo, um pouco de sal e um pouco doce podem realmente destacar a parte bonita desse amargo, em vez de tentar esconder ou disfarçar. Adoro trabalhar com os sabores.

Kevin: Onde você pode encontrar ervas puras?

Daniel: Esta é outra ótima pergunta, porque estamos realmente encontrando alguns problemas em nossa cultura. Não vou entrar nos aspectos negativos aqui, mas todos estamos vendo grandes mudanças aqui neste país que são de natureza econômica. O bom é que isso nos leva às economias locais. Isso nos leva a trabalhar. O paradigma de ter comida de todo o mundo, de lugares diferentes à sua porta, não vai durar tanto tempo. Temos que começar a colocar as coisas no local. O melhor virá da natureza, selvagem onde você mora.

As próximas melhores coisas virão selvagem de outro lugar. As próximas melhores coisas são cultivadas por pessoas e cultivadas no local por pessoas de uma maneira muito inteligente.

As próximas melhores coisas são as coisas que cresceram de maneira muito inteligente e enviadas a eles. Onde é realmente estranho, você começa a acessar coisas que cresceram mal, de onde você não sabe de onde elas vêm. Então, o que eu diria é que você pode acessar as coisas no local, como jardineiros locais, conhecedores locais de ervas. Se você pode dar um passeio em florestas naturais, poderá obter as melhores coisas. Caso contrário, procure empresas respeitáveis ​​que produzam produtos que acessam biologicamente ou biologicamente. Como você sabe, de alguma forma o orgânico não tem sentido. O que precisamos encontrar são coisas que estão além do orgânico, coisas que são cultivadas biodinamicamente ou processadas descontroladamente.

Eu recebo muitas coisas do lugar onde você faz isso, Kevin. Muitos grandes superalimentos e pessoas com comida crua por aí trazem as melhores coisas por aí. Gosto de empresas como o Mountain Rose Autumn. Eu recebo muitas coisas de você. E eu coleciono muitas das minhas ervas cada vez mais. Eu aprendi isso ao longo dos anos. Isso é algo que eu sei que será algo que aprenderei no decorrer de muitos e muitos anos no decorrer da minha vida. Você não aprende isso imediatamente. Uma empresa como a Mountain Rose Herbs é um bom começo. Com o tempo, você pode aprender a fazer isso diretamente da natureza. Lá você tem as melhores coisas.