Daniel Vitalis Schepper van het Elixir Craft Mastery-programma voor het proeven van onze medicijnen

Daniel Vitalis Schepper van het Elixir Craft Mastery-programma voor het proeven van onze medicijnen

In dit artikel deelt Daniel Vitalis het stapsgewijze proces van het maken van een elixer en enkele verbazingwekkende inzichten in het ‘proeven’ van onze medicijnen. Daniel Vitalis heeft een schat aan kennis opgedaan over water en elixers en heeft het Elixir Craft Mastery Program gecreëerd.

Kevin:We praten veel over elixers en ik weet zeker dat er mensen zijn die niet eens weten wat je in een elixer stopt. Ik weet niet eens zeker wat voor dingen je in je elixers stopt. Waarom leg je niet een aantal van de dingen uit die je erin hebt gezet, en dan zullen we enkele van de verschillende vragen onderzoeken die sommige mensen specifiek hebben over verschillende kruiden en dit ding.

Daniël:Geweldig. Oké, de basis van elk elixer - je weet dat je het gezegde hebt gehoord: "We hebben dit vanaf de grond opgebouwd" - elixers worden vanaf de grond opgebouwd. Dus ik begin met het water dat ik verzamel. Soms stel ik het een beetje uit. In Maine zullen we de komende weken bijvoorbeeld beginnen met het oogsten van waterberken en esdoorns die zullen worden omgezet in ahornsiroop of berkensiroop. Soms kun je dus vloeistoffen uit zulke plekken halen. Soms kun je vloeistoffen uit planten halen om sappen te maken. Maar meestal vormt het bronwater de basis van mijn drankjes

Dat verzamel ik.

De cursus zelf leidt je achtereenvolgens door het Elixir Craft Mastery Program. Het is een opeenvolgend ding dat ik heb gebouwd, te beginnen met water. De tweede stap is dat ik vaak het water neem en er thee van maak. Mijn thee vandaag was bijvoorbeeld paardenbloemwortel, paardenbloemblad, brandnetelblad, kliswortel, gele dokwortel met rozenbottels. Ik heb deze dingen er gewoon in gegooid. Ik vind ze samen leuk. Dit is het medicijn dat ik nu wil. Nogmaals, het is geen specifiek recept dat ik mensen probeer te laten innemen, het is gewoon wat ik nu gebruik, want dat zijn de medicijnen die ik nu wil. Het verandert dus altijd. Met welke kruiden je ook werkt, je kunt er thee van zetten. Dit is het tweede deel van Elixir Craft en dit is het tweede deel van deze cursus. We hebben het over de manier waarop thee wordt gemaakt, wat in wezen extracties op waterbasis is.

Dus ik hou ervan om kruiden of medicijnen in het water te extraheren, zodat ik nu thee drink. Ik kan deze thee nemen en in mijn blender doen. Ik ben echt dol op VitaMix-blenders. Ik wou dat ze geen plastic waren, maar ik ben er echt dol op. Gooi deze thee in de blender en daar kun je je superfoods aan toevoegen. Toen het superfood-gedoe begon, hadden we plotseling al dat plantenmeel. Het zijn in wezen meelsoorten, zoals je meel hebt gemaakt van tarwepoeder. We eindigden met chocolademeel, macameel, mesquitemeel, johannesbroodmeel en al dit krachtvoer in poedervorm. Wat doe je met deze dingen? Nou, dacht ik, meng ze gewoon door de thee. Dus ik begon deze te mengen. Dit is ongeveer de derde stap, ik ga deze verschillende poeders mengen.

Dan moeten we erover nadenken: "Als ik alleen maar thee drink met een paar poeders, zal ik niet erg tevreden zijn. Ik heb een paar calorieën nodig." We moeten dus bepalen: "Wil ik mijn calorieën uit eiwitten, suiker of vet halen?" Dit zijn de enige plaatsen waar u uw calorieën vandaan haalt. Wat je dan kunt doen, is dingen toevoegen... Als je jezelf wilt voeden met vet, kun je kokosboter toevoegen. Als je jezelf wilt voeden met eiwitten, kun je zoiets als chlorella toevoegen. Als je jezelf van suiker wilt voorzien, kun je honing toevoegen. Hier kun je beginnen met het toevoegen van calorieën.

Wat ik doe is beginnen met dit water en het opbouwen en medicijnen toevoegen. Dit klinkt als iets dat lang zou duren, maar als je het systeem eenmaal begrijpt, gaat het erg snel. Dus in ongeveer vijf minuten kan ik maaltijden bereiden die zoveel voedingsstoffen bevatten dat ik zou zeggen dat gemiddeld één van mijn drankjes waarschijnlijk meer ingrediënten en meer voedingsstoffen bevat dan de gemiddelde Amerikaan in de loop van een hele maand eet. Het gaat over het combineren van medicijnen en voeding. Hippocrates zei: ‘Laat voedsel uw medicijn zijn en laat medicijn uw voedsel zijn.’ We nemen al deze medicijnen en veranderen ze in voedsel, of het nu deze elixers zijn, en drinken ze dan.

Het hele doel is om het lekker te laten smaken. Als het slecht smaakt, doe je het niet goed. Als het slecht smaakt, is er sprake van een subtiele afwijzing door je lichaam. Met andere woorden, je lichaam is niet echt opgewonden. Het geeft je de boodschap: "Hé, ik vind dit niet leuk." Het is dus niet echt open voor ontvangst. Het hele doel is om de smaken af ​​te stemmen op datgene waar je lichaam echt om vraagt. Het lijkt dus erg op de beste smoothie die je ooit hebt gehad, behalve dat het alle medicijnen bevat van voedingsmiddelen en kruiden met een lange levensduur.

Kevin:Is er plaats voor dingen die niet lekker smaken en die je lichaam opneemt, zoals hele sterke kruiden en dergelijke?

Daniël:Dat is een goede vraag. Het verbaast me dat je dat vraagt, want dit is wat ik wil zeggen. Wat smaakt niet lekker? Is bitter een slechte smaak? We hebben een mentaal programma. Bitters kunnen een heel slechte smaak zijn als je bent opgegroeid met Mountain Dew en Ding Dongs. Ik ben met deze dingen opgegroeid en bitter smaakte mij slecht. Na verloop van tijd ben ik de smaak gaan waarderen van dingen die bitter zijn of waarvan we zouden kunnen zeggen dat ze niet lekker smaken.

Kevin:Interessant.

Daniël:Als er iets was dat niet lekker smaakte, worden de smaken op de verkeerde manier gemengd. Als ze op de verkeerde manier worden gemengd, zal het niet lekker smaken. Maar ik denk dat de meeste geneeskrachtige kruiden een goede smaak hebben. Een van de dingen die ik graag doe in Elixir Craft is in plaats van te proberen de smaak te verbergen, in plaats van te proberen de smaak te verdoezelen en te maskeren, ik probeer smaken te benadrukken. Dus als iets bitter is, werk ik er liever mee dan dat ik het verberg. Hier is een klein geheimpje. Deze volgende verklaring kan een enorme waarde toevoegen aan uw luisterervaring. Het zal heel eenvoudig klinken, maar als je dit zich laat ontvouwen en erover mediteert, zul je iets begrijpen dat maar heel weinig mensen vandaag de dag begrijpen. Je weet dat ze het niet begrijpen, omdat je kunt zien hoe onze kruidensystemen werken. Wij kapselen dingen in. De Chinezen vertelden ons dat de smaak van een medicijn een essentieel onderdeel is van de effectiviteit ervan. Met andere woorden, als u uw kruid in een kleine capsule doet en doorslikt en uw lichaam er niet eens mee in contact komt en de substantie van die capsule in uw maag afbreekt en u uw smaakpapillen omzeilt, zal uw lichaam niet het volledige effect van dit geneesmiddel krijgen. Dus in plaats van te proberen je smaak te verbergen, breng ze naar voren. Als iets bitter is, kunnen een klein beetje zout en een klein beetje zoet het mooie deel van die bitterheid echt naar voren brengen in plaats van te proberen het te verbergen of te verhullen. Ik vind het erg leuk om met de smaken te werken.

Kevin:Waar vind je pure kruiden?

Daniël:Dat is weer een geweldige vraag, omdat we momenteel echt tegen een aantal problemen aanlopen in onze cultuur. Ik zal hier niet ingaan op de negatieve aspecten, maar we zien hier in dit land allemaal grote veranderingen die van economische aard zijn. Het mooie ervan is dat het ons richting lokale economieën drijft. Het drijft ons om samen te werken. Het paradigma van het laten bezorgen van voedsel van over de hele wereld, vanaf verschillende locaties, zal niet zo lang standhouden. We moeten dingen lokaal gaan halen. Het beste komt uit de natuur, waar je woont.

De volgende beste dingen zullen ergens anders vandaan komen. Het op één na beste wordt door mensen gecultiveerd en lokaal door mensen op zeer intelligente manieren verbouwd.

Het op één na beste zijn dingen die op een zeer intelligente manier zijn gekweekt en naar jou zijn verzonden. Waar het echt heel raar wordt, is dat je toegang krijgt tot dingen die slecht zijn gegroeid, waarvan je niet weet waar ze vandaan komen. Dus wat ik zou zeggen is dat je lokaal toegang hebt tot dingen, zoals lokale tuinmannen, lokale kruidendokters. Als je in natuurlijke bossen kunt wandelen, kun je de beste dingen krijgen. Zoek anders naar gerenommeerde bedrijven die producten maken die biologisch of niet-biologisch zijn. Zoals je weet, wordt biologisch een beetje irrelevant. Wat we moeten vinden zijn dingen die verder gaan dan biologisch, dingen die biologisch-dynamisch zijn geteeld of in het wild zijn verwerkt.

Ik krijg veel dingen van waar jij het doet, Kevin. Er zijn veel geweldige superfood- en rawfood-mensen die de beste dingen meenemen. Ik hou van bedrijven als Mountain Rose Herbs. Ik krijg veel dingen van ze. En ik verzamel steeds meer van mijn kruiden. Dat is wat ik door de jaren heen heb geleerd. Dit is iets waarvan ik weet dat het iets zal zijn dat ik nog vele, vele jaren in mijn leven zal leren. Dat leer je niet meteen. Een bedrijf als Mountain Rose Herbs is een goed beginpunt. Na verloop van tijd kun je dit rechtstreeks uit de natuur leren. Daar krijg je de beste dingen.