Creatore di Daniel Vitali del programma di padronanza di elisir artigianale per assaggiare i nostri farmaci

Creatore di Daniel Vitali del programma di padronanza di elisir artigianale per assaggiare i nostri farmaci

In questo articolo, Daniel Vitalis riferisce sulla produzione graduale di un elisir e alcune incredibili intuizioni sulla "degustazione" del nostro farmaco. Daniel Vitalis ha acquisito una vasta conoscenza della conoscenza sull'acqua ed elisir e ha lanciato il programma Elisir Craft Mastery.

Kevin: Parliamo molto di elisir e sono sicuro che ci sono persone che non sanno nemmeno cosa hanno messo in un elisir. Non sono nemmeno sicuro di quali cose hai messo nei tuoi elisir. Perché non spieghi alcune delle cose che hai inserito, e quindi esamineremo alcune delle diverse domande che alcune persone hanno specificamente sulle diverse erbe e questa cosa.

Daniel: Fantastico. Ok, il fondamento di ogni elisir - sai che hai sentito il detto "L'abbiamo costruito da zero" - gli elisir sono costruiti da zero. Quindi inizio con l'acqua che raccolgo. A volte lo rimanda. Ad esempio, nel Maine inizieremo a raccogliere bacchette d'acqua e aceri nelle prossime settimane, che vengono convertiti in sciroppo d'acero o sciroppo di betulla. Quindi a volte puoi estrarre liquidi da tali luoghi. A volte è possibile estrarre liquidi dalle piante per fare i succhi. Ma soprattutto l'acqua di sorgente è il fondamento dei miei drink

lo raccolgo.

Il corso stesso ti conduce attraverso il programma Elixir Craft Mastery. È una cosa sequenziale che ho costruito con l'acqua. Il secondo passo è che spesso prendo l'acqua e la converto in un tè. Ad esempio, oggi il mio tè era radice di dente di leone, foglia di dente di leone, foglia di rete, radice vuota, radice del dock giallo con anca rosa. Ho appena gettato queste cose. Mi piacciono insieme. Questa è la medicina che voglio. Ancora una volta, non è una ricetta specifica che cerco di convincere le persone a ottenerlo, è esattamente quello che sto usando perché questo è il farmaco che voglio. Quindi cambia sempre. Con quale erbe lavori anche, puoi prepararne un tè. Questa è la seconda parte di Elisir Craft e questa è la seconda parte di questo corso. Parliamo di come vengono fatti i tè che sono essenzialmente un'estrazione basata sull'acqua.

Quindi mi piace estrarre erbe o farmaci nell'acqua in modo da poter ora bere un tè. Posso prendere questo tè e metterlo nel mio frullatore. Adoro il mixer Vitamix. Vorrei che non fossero fatti di plastica, ma li adoro davvero. Getta questo tè nel mixer e lì puoi aggiungere i tuoi superfood. Quando è iniziata la cosa del superfood, improvvisamente abbiamo avuto tutte queste farine. È essenzialmente una farina in quanto hanno farina di grano in polvere. Alla fine abbiamo avuto farina di cioccolato, farina di maca, farina mesquite, farina di Johannisbrot e tutti questi cibi di energia a forma di polvere. Cosa fai con queste cose? Bene, ho pensato, mescolali nel tè. Quindi ho iniziato a interferire. È come il terzo passo, inizierò a interferire con queste diverse polvere.

Allora dobbiamo pensarci: "Se bevo solo il tè con alcune polveri, non sarò molto soddisfatto. Ho bisogno di alcune calorie." Quindi dobbiamo dire: "Voglio le mie calorie da proteine, zucchero o grasso?" Questi sono gli unici posti in cui otterrai le calorie. Quello che puoi fare è aggiungere cose ... se vuoi riempire di grasso, puoi aggiungere burro di cocco. Se vuoi riempire di proteine, puoi aggiungere qualcosa come la clorella. Se vuoi riempire di zucchero, puoi aggiungere il miele. Qui puoi iniziare ad aggiungere calorie.

Quello che faccio è iniziare con quest'acqua e costruirla e aggiungere medicine. Sembra qualcosa che richiederebbe molto tempo, ma non appena avrai capito il sistema, è molto veloce. Quindi posso preparare i pasti in circa cinque minuti che contengono così tanto cibo che direi che uno dei miei drink probabilmente contiene più ingredienti e più cibo in media rispetto alla media americana che mangia per un mese intero. Si tratta di assemblare la medicina e la nutrizione. Ippocrate disse: "Lascia che la tua medicina sia e lascia che la medicina sia il tuo cibo". Prendiamo tutte queste medicine e li trasformiamo in cibo, che si tratti di questi elisir e poi beviamo.

L'intero obiettivo è che ha un buon sapore. Se ha un male, non lo fai bene. Se ha un male, c'è un sottile rifiuto dal tuo corpo. In altre parole, il tuo corpo non è davvero entusiasta. Ti dà la notizia: "Ehi, non mi piace." Quindi non è davvero aperto alla ricezione. L'intero obiettivo è coordinare i sapori a ciò che il tuo corpo ti chiede davvero. Quindi è qualcosa che è molto simile al miglior frullato che tu abbia mai avuto, tranne per il fatto che contiene l'intera medicina del cibo ed erbe con un'alta durata.

Kevin: C'è un posto per le cose che non hanno un buon sapore che il tuo corpo assorbe, quanto le erbe molto forti e simili?

Daniel: Questa è una buona domanda. Sono sorpreso che tu l'abbia chiesto perché ecco cosa voglio dire. Cosa non ha un buon sapore? È amaro un cattivo gusto? Abbiamo un programma mentale. L'amaro può essere davvero un cattivo gusto quando sono cresciuti con la Dew di Mountain e Ding Dongs. Sono cresciuto con queste cose e amavo un po '. Nel tempo, ho davvero apprezzato il gusto di cose amare o ciò che potremmo dire ha un buon sapore.

Kevin: interessante.

Daniel: Se c'era qualcosa che non ha un buon sapore, i sapori sono miscelati in modo inappropriato. Se sono miscelati in modo inappropriato, non ha un buon sapore. Ma penso che la maggior parte delle erbe medicinali abbia un buon gusto. Una delle cose che mi piace fare in Elisir Craft è invece di cercare di nascondere il gusto invece di cercare di coprire e mascherare il gusto, cerco di evidenziare gli aromi. Quindi, se c'è un po 'amaro, preferirei lavorare con esso piuttosto che nasconderlo. Ecco un piccolo segreto. Questa prossima affermazione potrebbe dare il tuo ascolto ad ascoltare un enorme valore aggiunto. Suonerà molto facile, ma se lasci che questo si sviluppi e mediti al riguardo, capirai qualcosa che pochissime persone ottengono oggi. Sai che non capisci perché puoi vedere come funzionano i nostri sistemi a base di erbe. Le cose di capsule. I cinesi ci hanno detto che il gusto di una droga era una parte essenziale del suo effetto. In altre parole, se prendi l'erba e la metti in una piccola capsula e la ingoia e il tuo corpo non entra nemmeno in contatto con essa e la sostanza di questa capsula scoppia nello stomaco ed eviti le tue papille gustative, il tuo corpo non raggiungerà il pieno effetto di questo farmaco. Quindi, invece di cercare di nascondere i tuoi gusti, tiralo fuori. Se un po 'amaro, un po' di sale e un po 'di dolce possono davvero evidenziare la bella parte di questo amaro invece di cercare di nasconderlo o mascherarlo. Mi piace lavorare con i sapori.

Kevin: Dove puoi trovare erbe pure?

Daniel: Questa è un'altra grande domanda perché stiamo davvero riscontrando alcuni problemi nella nostra cultura. Non entrerò negli aspetti negativi qui, ma attualmente stiamo vedendo tutti alcuni grandi cambiamenti qui in questo paese di natura economica. La cosa bella è che ci spinge verso le economie locali. Ci spinge a lavorare. Il paradigma di avere cibo da tutto il mondo, da luoghi diversi alla tua porta, non durerà così a lungo. Dobbiamo iniziare a mettere le cose sul posto. Il meglio verrà dalla natura, selvaggio dove vivi.

Le prossime cose migliori si scatenano da qualche altra parte. Le prossime cose migliori sono coltivate da persone e coltivate sul posto dalle persone in modo molto intelligente.

Le prossime cose migliori sono cose che sono cresciute in modo molto intelligente e inviate a loro. Dove diventa davvero, davvero strano, inizi ad accedere a cose che sono diventate male, da dove non sai da dove provengono. Quindi quello che direi è che puoi accedere alle cose sul posto, come giardinieri locali, intenditori di erbe locali. Se puoi fare una passeggiata nelle foreste naturali, puoi ottenere le cose migliori. Altrimenti, cerca aziende affidabili che producono prodotti che vanno biologicamente o biologicamente. Come sapete, il organico è in qualche modo insignificante. Ciò che dobbiamo trovare sono cose che vanno oltre il organico, cose che vengono coltivate biodinamicamente o elaborate selvaggiamente.

Ricevo molte cose dal luogo in cui lo fai, Kevin. Molte grandi persone di superfood e cibo crudo là fuori portano le cose migliori là fuori. Mi piacciono le aziende come Mountain Rose Autumn. Ricevo molte cose da te. E raccolgo molte delle mie erbe sempre di più. L'ho imparato nel corso degli anni. Questo è qualcosa che so che sarà qualcosa che imparerò nel corso di molti, molti altri anni nel corso della mia vita. Non lo impari immediatamente. Una compagnia come Mountain Rose Herbs è un buon inizio. Nel tempo, puoi imparare a farlo direttamente dalla natura. Lì ottieni le cose migliori.