Pomen in koristi zelišč

Pomen in koristi zelišč

Zelišča so rastline, ki se uporabljajo v prehranske, medicinske in kulinarične namene. Zelišča izvirajo iz točno določenega dela rastline, npr. B. Plod, korenina, cvet, seme in list.

Zelišča lahko uživamo v obliki posušenih zelišč, eteričnih olj, čajev in tinktur. Zelišča so razvrščena v štiri vrste. To so toniki, specifični, heroiki in čistila ali zaščitniki. Toniki so zelišča, ki lahko počasi delujejo v določenem telesnem organu, tako da zagotavljajo stimulacijo in prehrano tega določenega organa. Ameriški ginseng je najboljši primer tonika. Posebnost so zelišča, ki jih je treba uporabljati kratek čas in delujejo na določen organ.

Ne smejo se več uporabljati. Echinacea je najboljši primer te vrste zelišč. Heroji so zelišča, ki so zelo učinkovita, vendar jih je treba uporabljati pod zdravniškim nadzorom. Ne smejo se jih uporabljati za samodiagnozo brez nadzora. Čistilna in zaščitna sredstva so odgovorna za odstranjevanje odpadkov in onesnaževal. Nosečnice in doječe matere se morajo pred uživanjem popolnoma seznaniti z vrsto zeliščnih izvlečkov.

Nekatera zelišča, ki igrajo pomembno vlogo pri ohranjanju telesa, so alfalfa, čebelji cvetni prah, astragalus, borovnica, Cascara Sagrada, beta-sitosterol, klorofil, kajenski poper, cimet, ehinaceja, brusnica, korenina regrata, Dong Quai, česen, peteršilj, gotu kola, korenina ingverja, izvleček mace, oljčni listi, oljčno olje, tekočina zlatovčice, listi koprive, izvleček zelenega čaja, graviola, izvleček kurkume, geli poprove mete, korenina baldrijana in rdeče maline.