Ayurvedisch koken voor zelfhaling door Usha Lad en Dr. Vasant Lad - Book Review

Ayurvedisch koken voor zelfhaling door Usha Lad en Dr. Vasant Lad - Book Review

Er is een citaat uit de geschriften over Ayurveda op een van Dr. Vasant Lads -website. Het wordt als volgt gegeven: "Ayurveda is buiten het begin en het einde. Een wetenschap van eeuwige genezing, het wordt vergeleken met een enorme oceaan en de studie van Ayurveda die met haar zwemt. Een echte leraar kan je leren zwemmen, maar zwemmen is voorbij voor de student; ... is een levenslange reis."

Nadat ik het als een hartslagkookboek had gebruikt, slaagde ik erin om te experimenteren en vervolgens de eenvoudige en natuurlijke manieren te waarderen om een ​​aantal frequente symptomen te genezen, zoals koorts en koude. Maar terwijl ik de diepten van het leren openen die in dit werk stromen, onthult het boek de microkosmische reis van zwemmen in de oceanen van Ayurveda. De basisprincipes die het menselijk lichaam vormen, zoals de vijf elementen, de drie lichaamssappen of doshas, ​​de geleidelijke processen van de spijsvertering volgens Ayurveda en nog veel meer worden in dit boek behandeld.

Dit boek is gemaakt door Dr. Vasant Lad en zijn vrouw Usha Lad. Vasant Lad, Bams, Masc, 'is een wereldberoemde Ayurveda-arts uit India met meer dan 40 jaar klinische ervaring in de Indiase geneeskunde.' Hij is ook de oprichter van het Ayurveda Institute in Albuquerque, New Mexico.

Het boek toont het zorgvuldige werk van de auteurs om de complexe details van Essen en koken aan lezers te presenteren, die op een unieke manier zijn afgeleid door de basis van Ayurveda. Zelfs die lezers die weinig achtergrondkennis over deze oude methode hebben, zullen het gemakkelijk te begrijpen vinden vanwege de eenvoud en duidelijkheid in de presentatie.

Waar mogelijk worden tafels gebruikt om het gemakkelijker te maken om op te kijken. Schetsen dat Dr. Lad zelf zelf werd getrokken, geven de lezers een speciale attractie. Het heeft de neiging om de lezer te bevrijden van het voelen van een soort gevoel terwijl hij door de uitputtende informatie wordt verstrekt. Het zou een voordeel zijn om ook de publicatie van een grote gedrukte versie van het boek te overwegen die nog niet is voldaan.

Als u geen genezer bent, vooral niet bekend met het oude Indiase Ayurveda-systeem, kan dit boek een uitstekende introductie zijn tot andere levensverbeterende werken van Dr. Give Lad. Een ander boek van Dr. Lad getiteld "The Complete Book of Ayurvedic Home Remedies" behandelt dezelfde details van de basisprincipes van de Ayurveda, die in deze tekst worden beschreven "Ayurvedisch koken voor zelfherstel". Maar ik vond dit werk een zachtere inleiding tot dit oude genezingssysteem. Beide werken zijn rijk aan details, maar hebben hun eigen unieke focus.

Een van de problemen bij het omschakelen van de voeding naar vegetarisch voedsel moet volgens een vraag-en-antwoordgedeelte met Dr. omdat er voldoende eiwitten zijn. Als u tot degenen bent die proberen zich aan te passen aan een vegetarisch dieet, kan dit boek u het gezonde imago geven dat nodig is om uw gezondheid in balans te houden. Het biedt een grote hoeveelheid recepten en een uitputtende lijst met eenvoudig fruit, groenten en kruiden. Dr. Omdat dit dit noemt als een "gevarieerd vegetarisch dieet" en ook als een gezonder alternatief.

Een van Andrew's werken, MD, die ik eerst las, was "spontane genezing". Het werk van Dr. Weil en Dr. Lad zijn vergelijkbaar op het gebied van genezing, meestal op een natuurlijke manier. Jaren voordat ik de werken van Dr. Ik leerde Vasant Lad kennen, ik gebruikte Andrew Weil's Works, Md. De website van DR, Healing, Food en meer.

Ik leer ook dat velen van ons verlangen naar verbinding met de vanwege onze voorouders om ons leven beter te leven. "Ayurvedisch koken voor zelfhelende" is absoluut een boek dat zulke wijsheid overbrengt. Het bevat ook een sfeer die beide lezers uit de oostelijke (India) en de westerse (VS) landen aanspreekt. Een kopie van dit boek dat ik bezit, is verouderd geworden. Het werd meerdere keren open gehouden op mijn aanrecht.

254 pagina's; De Ayurveda -pers (NM); 2e ed., 1997; $ 19,50; http://www.ayurveda.com