Usha Lad ir Dr. Vasant Lad Ajurvedinis maisto gaminimas - Self -Heal - knygų apžvalga
Usha Lad ir Dr. Vasant Lad Ajurvedinis maisto gaminimas - Self -Heal - knygų apžvalga
Vienoje iš dr. Vasant Lads svetainėje yra raštų apie ajurvedą citata. Tai pateikiama taip: "Ajurveda yra nuo pradžios ir pabaigos. Amžinojo gydymo mokslas, jis lyginamas su didžiuliu vandenynu ir Ajurvedos plaukimo su ja tyrimas. Tikras mokytojas gali išmokyti jus plaukti, tačiau studentui baigėsi plaukimas; ... yra visą gyvenimą."
Panaudojęs jį kaip širdies plakimo kulinarijos knygą, man pavyko eksperimentuoti ir tada įvertinti paprastus ir natūralius būdus, kaip išgydyti kai kuriuos dažnus simptomus, tokius kaip karščiavimas ir šaltis. Tačiau aš atidarau mokymosi gelmes, kurios teka į šį darbą, knyga atskleidžia mikrokosminę plaukimo kelionę Ajurvedos vandenynuose. Pagrindiniai principai, sudarantys žmogaus kūną, pavyzdžiui, penki elementai, trys kūno sultys ar doshos, šioje knygoje nagrinėjami laipsniški virškinimo procesai pagal ajurvedą ir dar daugiau nagrinėjami.
Šią knygą sukūrė daktaras Vasantas Ladas ir jo žmona Usha Lad. Vasant Lad, BAMS, MASC, „yra visame pasaulyje žinomas ajurvedos gydytojas iš Indijos, turintis daugiau nei 40 metų klinikinę Indijos medicinos patirtį“. Jis taip pat yra Ajurvedos instituto Albukerke, Naujojoje Meksikoje, įkūrėjas.
Knygoje parodytas kruopštus autorių darbas, kad skaitytojams pateiktų sudėtingą Esseno ir maisto gaminimo detales, kurias unikaliai išvedė Ajurvedos pagrindai. Net tiems skaitytojams, turintiems mažai žinių apie šį seną metodą, tai bus lengva suprasti dėl pristatymo paprastumo ir aiškumo.
Jei įmanoma, lentelės naudojamos, kad būtų lengviau ieškoti. Eskizai, kuriuos patys daktaras Lad'as buvo nupiešti, suteikia skaitytojams ypatingą atrakciją. Tai linkusi išlaisvinti skaitytoją jaustis kažkokiu jausmu, kol jis išgyvena išsamią pateiktą informaciją. Būtų pranašumas taip pat apsvarstyti galimybę išleisti didelę spausdintą knygos versiją, kuri dar nebuvo įvykdyta.
Jei nesate gydytojas, ypač nesate susipažinęs su senovės Indijos ajurvedos sistema, ši knyga gali būti puiki įžanga į kitus daktaro daktaro Dave Lad gyvybę tobulinančius darbus. Kita dr. Lad knyga pavadinimu „Visa ajurvedinių namų gynimo būdų knyga“ nagrinėja tas pačias Ajurvedos principų detales, kurios aprašytos šiame tekste „ajurvedos maisto gaminimas savęs gydymui“. Bet aš radau, kad šis darbas yra švelnesnis įvadas į šią seną gydymo sistemą. Abiejuose darbuose gausu detalių, tačiau jie turi savo unikalų dėmesį.
Viena iš problemų keičiant mitybą į vegetarišką maistą, remiantis klausimų ir atsakymų dalimi, turėtų būti su gydytoju, nes yra pakankamai baltymų. Jei esate tarp tų, kurie bando prisitaikyti prie vegetariškos dietos, ši knyga gali suteikti jums sveiką įvaizdį, kuris yra būtinas, kad jūsų sveikata būtų pusiausvyroje. Tai siūlo daugybę receptų ir išsamų paprastų vaisių, daržovių ir prieskonių sąrašą. Dr, nes tai tai minima kaip „įvairios vegetariškos dietos“ ir kaip sveikesnė alternatyva.
Vienas iš Andrew kūrinių, MD, kurį pirmiausia perskaičiau, buvo „spontaniškas gydymas“. Dr. Weilo ir dr. Lad darbas yra palyginamas gydymo srityje, daugiausia natūraliai. Metus prieš tai, kai gydytojo darbai susipažinau su Vasant Lad, aš panaudojau Andrew Weilo darbus, MD DR, gydymo, maisto ir dar daugiau svetainę.
Aš taip pat sužinau, kad daugelis iš mūsų ilgai nori prisijungti prie savo protėvių, kad galėtume geriau gyventi savo gyvenimą. „Ajurvedinis maisto gaminimas, skirtas savarankiškai, yra neabejotinai knyga, perteikianti tokią išmintį. Jame taip pat yra atmosfera, kuri kreipiasi į abu skaitytojus iš Rytų (Indijos) ir Vakarų (JAV) šalių. Šios knygos, kurią turiu, kopija tapo sena. Jis kelis kartus buvo atidarytas ant mano virtuvės prekystalio.
254 puslapiai; Ajurvedos presas (NM); 2 -asis leidimas, 1997 m.; 19,50 USD; http://www.ayurveda.com