Cucina ayurvedica per auto -healing di Usha Lad e Dr. Vasant Lad - Recensione del libro

Cucina ayurvedica per auto -healing di Usha Lad e Dr. Vasant Lad - Recensione del libro

C'è una citazione dagli scritti sull'Ayurveda su uno del sito web Dr. Vasant Lads. Viene dato come segue: "L'Ayurveda è oltre l'inizio e la fine. Una scienza della guarigione eterna, è confrontata con un enorme oceano e lo studio dell'Ayurveda che nuota con lei. Un vero insegnante può insegnarti a nuotare, ma il nuoto è finito per lo studente; ... è un viaggio per tutta la vita."

Dopo averlo usato come libro di cucina del battito cardiaco, sono riuscito a sperimentare e quindi apprezzare i modi semplici e naturali per guarire alcuni sintomi frequenti come febbre e freddo. Ma mentre apro le profondità dell'apprendimento di quell'opera in questo lavoro, il libro rivela il viaggio microcosmico del nuoto negli oceani dell'Ayurveda. I principi di base che compongono il corpo umano, come i cinque elementi, i tre succhi di corpo o i dosha, i graduali processi di digestione secondo l'Ayurveda e molto altro sono trattati in questo libro.

Questo libro è stato realizzato dal Dr. Vasant Lad e da sua moglie Usha Lad. Vasant Lad, Bams, Masc, "è un medico ayurveda di fama mondiale dall'India con oltre 40 anni di esperienza clinica nella medicina indiana". È anche il fondatore dell'Ayurveda Institute di Albuquerque, nel New Mexico.

Il libro mostra l'attenta opera degli autori al fine di presentare i dettagli complessi di Essen e cucina ai lettori, che sono stati derivati ​​in modo unico dalle basi dell'Ayurveda. Anche quei lettori che hanno poche conoscenze di base su questo vecchio metodo troveranno facile da capire a causa della semplicità e della chiarezza nella presentazione.

Ove possibile, le tabelle vengono utilizzate per semplificare la ricerca. Gli schizzi che gli stessi Dr. Lad sono stati attratti da soli, danno ai lettori un'attrazione speciale. Tende a liberare il lettore dal sentire una sorta di sensazione mentre attraversa le informazioni esaustive fornite. Sarebbe un vantaggio considerare anche la pubblicazione di una grande versione stampata del libro che non è stata ancora soddisfatta.

Se non sei un guaritore, soprattutto non familiarità con l'antico sistema ayurveda indiano, questo libro può essere un'ottima introduzione ad altre opere di miglioramento della vita del Dr. Give Lad. Un altro libro del Dr. Lad intitolato "The Complete Book of Ayurvedic Home Remedies" tratta gli stessi dettagli dei principi di base dell'Ayurveda, che sono descritti in questo testo "cucina ayurvedica per auto-guarigione". Ma ho trovato questo lavoro come un'introduzione più delicata a questo vecchio sistema di guarigione. Entrambe le opere sono ricche di dettagli, ma hanno il loro focus unico.

Uno dei problemi quando si cambia la nutrizione al cibo vegetariano dovrebbe, secondo una parte di domande e risposte, con il Dr. perché ci sono abbastanza proteine. Se sei tra coloro che cercano di adattarsi a una dieta vegetariana, questo libro può darti l'immagine sana che è necessaria per mantenere la salute in equilibrio. Offre una grande quantità di ricette e un elenco esaustivo di frutta, verdura e spezie semplici. Dr. Perché questo menziona questo come una "dieta vegetariana varia" e anche come alternativa più sana.

Una delle opere di Andrew, MD, che ho letto per primo, era "guarigione spontanea". Il lavoro del Dr. Weil e del Dr. Lad sono comparabili nel campo della guarigione, principalmente in modo naturale. Anni prima che io le opere del Dr. Ho conosciuto Vasant Lad, ho usato le opere di Andrew Weil, Md. Il sito web di DR, guarigione, cibo e altro ancora.

Imparo anche che molti di noi desiderano connettersi ai nostri antenati per vivere meglio le nostre vite. "La cucina ayurvedica per l'auto -cura" è sicuramente un libro che trasmette tale saggezza. Contiene anche un ambiente che fa appello a entrambi i lettori dei paesi orientali (India) e occidentali (USA). Una copia di questo libro che possiedo è diventata antiquata. È stato tenuto aperto più volte sul bancone della cucina.

254 pagine; The Ayurveda Press (NM); 2a ed., 1997; $ 19,50; http://www.ayurveda.com