Ayurvedic Kuhanje za samoovrgavanje Usha Lad i dr. Vasant Lad - Pregled knjige

Ayurvedic Kuhanje za samoovrgavanje Usha Lad i dr. Vasant Lad - Pregled knjige

Na jednoj od web stranice dr. Vasant Lads nalazi se citat o spisima o Ayurvedi. Daje se kako slijedi: "Ayurveda je izvan početka i kraja. Znanost o vječnom iscjeljenju, uspoređuje se s ogromnim oceanom i proučavanjem plivanja s njom Ayurveda. Pravi učitelj može vas naučiti plivati, ali plivanje je završeno za učenika; ... je cjeloživotno putovanje."

Nakon što sam ga koristio kao kuglast otkucaja srca, uspio sam eksperimentirati, a zatim cijeniti jednostavne i prirodne načine za izliječenje nekih čestih simptoma poput groznice i hladnoće. No, dok otvaram dubine učenja koji se ulijevaju u ovaj rad, knjiga otkriva mikrokozmičko putovanje plivanja u oceanima Ayurveda. Osnovni principi koji čine ljudsko tijelo, poput pet elemenata, tri tijela tijela ili doša, postupni procesi probave prema Ayurvedi i još mnogo toga se bave u ovoj knjizi.

Ovu knjigu napravili su dr. Vasand Lad i njegova supruga Usha Lad. Vasant Lad, Bams, Masc, "je svjetski poznati liječnik Ayurveda iz Indije s više od 40 godina kliničkog iskustva u indijskoj medicini." Također je osnivač Instituta Ayurveda u Albuquerqueu u Novom Meksiku.

Knjiga pokazuje pažljivo rad autora kako bi čitateljima predstavili složene detalje ESSEN -a i kuhanja, koji su na jedinstven način izvedeni osnovama Ayurvede. Čak će i oni čitatelji koji imaju malo pozadinskog znanja o ovoj staroj metodi lako razumjeti zbog jednostavnosti i jasnoće u prezentaciji.

Gdje god je to moguće, tablice se koriste kako bi se olakšalo podizanje pogleda. Skice koje su sami dr. Lad su nacrtali, daju čitateljima posebnu atrakciju. Nastoji osloboditi čitatelja da osjeća neku vrstu osjećaja dok prolazi kroz iscrpne informacije. Bilo bi prednost razmotriti i objavu velike verzije knjige koja još nije ispunjena.

Ako niste iscjelitelj, pogotovo što niste upoznati sa drevnim indijskim sustavom Ayurveda, ova knjiga može biti izvrstan uvod u druga djela koja poboljšavaju život dr. Der-a. Druga knjiga dr. Lad pod nazivom "Kompletna knjiga ayurvedskih kućnih lijekova" bavi se istim detaljima osnovnih načela ayurvede, koji su u ovom tekstu opisani "ayurvedsko kuhanje za samoizlječenje". Ali otkrio sam da je ovo djelo nježniji uvod u ovaj stari liječenje. Oba su djela u detaljima bogata, ali imaju svoj jedinstveni fokus.

Jedan od problema pri prelasku prehrane na vegetarijansku hranu trebao bi, prema dijelu pitanja i odgovora, s Dr. jer ima dovoljno proteina. Ako ste među onima koji se pokušavaju prilagoditi vegetarijanskoj prehrani, ova knjiga može vam pružiti zdravu sliku koja je potrebna kako bi vaše zdravlje bilo u ravnoteži. Nudi veliku količinu recepata i iscrpan popis jednostavnih voća, povrća i začina. Dr. Jer ovo to spominje kao "raznoliku vegetarijansku prehranu", a također i zdravu alternativu.

jedno od Andrew's Works, MD, koje sam prvo pročitao, bilo je "spontano ozdravljenje". Rad dr. Weila i dr. Lad -a usporediv je u polju ozdravljenja, uglavnom na prirodan način. Godinama prije nego što sam radovi dr. Upoznao Vasant Lad, koristio sam Andrew Weil's Works, Md. Web stranicu DR, Healing, Hrana i još mnogo toga.

Također saznajem da mnogi od nas čeznu za povezivanjem s našim precima kako bismo bolje živjeli svoj život. "Ayurvedsko kuhanje za samoovrha" definitivno je knjiga koja prenosi takvu mudrost. Sadrži i ambijent koji se sviđa i čitateljima iz istočnih (Indija) i zapadnih (SAD) zemalja. Kopija ove knjige koju posjedujem postala je starinska. Nekoliko je puta bio otvoren na mom kuhinjskom pultu.

254 stranice; Ayurveda Press (NM); 2. izd., 1997; 19,50 USD; http://www.ayurveda.com