Cooking Ayurvedic For Self-Healing par Usha Lad et Dr Vasant Lad - Revue de livres
Cooking Ayurvedic For Self-Healing par Usha Lad et Dr Vasant Lad - Revue de livres
Il y a une citation des écrits sur Ayurveda sur l'un des sites Web du Dr Vasant Lads. Il est donné comme suit: "L'Ayurveda est au-delà du début et de la fin. Une science de la guérison éternelle, elle est comparée à un énorme océan et à l'étude de l'Ayurveda nageant avec elle. Un vrai professeur peut vous apprendre à nager, mais la natation est terminée pour l'élève; ... est un voyage à vie."
Après l'avoir utilisé comme livre de cuisine cardiaque, j'ai réussi à expérimenter puis à apprécier les moyens simples et naturels de guérir certains symptômes fréquents tels que la fièvre et le froid. Mais alors que j'ouvre les profondeurs de l'apprentissage qui coulent dans ce travail, le livre révèle le voyage microcosmique de natation dans les océans de l'Ayurveda. Les principes de base qui composent le corps humain, comme les cinq éléments, les trois jus de corps ou les doshas, les processus progressifs de digestion selon l'ayurveda et bien plus sont traités dans ce livre.
Ce livre a été fait par le Dr Vasant Lad et sa femme Usha Lad. Vasant Lad, Bams, Masc, «est un médecin de l'Ayurveda de renommée mondiale de l'Inde avec plus de 40 ans d'expérience clinique en médecine indienne». Il est également le fondateur de l'Institut de l'Ayurveda à Albuquerque, au Nouveau-Mexique.
Le livre montre le travail minutieux des auteurs afin de présenter les détails complexes de l'essen et de la cuisine aux lecteurs, qui ont été dérivés d'une manière unique par les bases de l'Ayurveda. Même les lecteurs qui ont peu de connaissances de base sur cette ancienne méthode trouveront le plus facile à comprendre en raison de la simplicité et de la clarté de la présentation.
Dans la mesure du possible, les tables sont utilisées pour faciliter la recherche. Des croquis que le Dr Lad eux-mêmes ont été dessinés eux-mêmes, donnez aux lecteurs une attraction spéciale. Il a tendance à libérer le lecteur de ressentir une sorte de sentiment pendant qu'il passe par les informations exhaustives fournies. Ce serait un avantage de considérer également la publication d'une grande version imprimée du livre qui n'a pas encore été remplie.
Si vous n'êtes pas un guérisseur, surtout pas familier avec l'ancien système indien de l'Ayurveda, ce livre peut être une excellente introduction aux autres œuvres améliorant la vie du Dr Give Lad. Un autre livre du Dr Lad intitulé "Le livre complet des remèdes maison ayurvédiques" traite des mêmes détails des principes de base de l'Ayurveda, qui sont décrits dans ce texte "Cuisine ayurvédique pour l'auto-guérison". Mais j'ai trouvé que ce travail était une introduction plus douce à cet ancien système de guérison. Les deux œuvres sont riches en détail, mais ont leur propre objectif unique.
L'un des problèmes lors du passage de la nutrition à la nourriture végétarienne devrait, selon une partie de questions-réponses, avec le Dr car il y a suffisamment de protéines. Si vous êtes parmi ceux qui essaient de vous adapter à un régime végétarien, ce livre peut vous donner l'image saine qui est nécessaire pour maintenir votre santé en équilibre. Il offre une grande quantité de recettes et une liste exhaustive de fruits, légumes et épices simples. Dr Parce que cela mentionne cela comme un "régime végétarien varié" et aussi comme une alternative plus saine.
L'une des œuvres d'Andrew, MD, que j'ai lue en premier, était "la guérison spontanée". Le travail du Dr Weil et du Dr Lad est comparable dans le domaine de la guérison, principalement de manière naturelle. Des années avant moi, les travaux du Dr I apprend Vasant Lad, j'ai utilisé Andrew Weil's Works, Md. Le site Web de Dr, Healing, Food et plus encore.
J'apprends également que beaucoup d'entre nous aspirent à se connecter à ceux à cause de nos ancêtres afin de mieux vivre notre vie. "Cuisine ayurvédique pour l'auto-génie" est définitivement un livre qui transmet une telle sagesse. Il contient également une ambiance qui fait appel aux deux lecteurs des pays orientaux (Inde) et occidentaux (États-Unis). Une copie de ce livre que je possède est devenue désuet. Il a été maintenu à plusieurs reprises sur mon comptoir de cuisine.
254 pages; L'Ayurveda Press (NM); 2e éd., 1997; 19,50 $; http://www.ayurveda.com