Căutați rețete de cină sănătoase și ușoare? Încercați aceste chiftele spaniole

Căutați rețete de cină sănătoase și ușoare? Încercați aceste chiftele spaniole

Încercarea de a alege rețete de cină rapide, sănătoase și ușoare poate fi uneori greoaie, mai ales când ești într-o luptă nebună pentru a pregăti totul, pentru a crea o masă de care să se bucure întreaga familie, asigurându-te în același timp că este hrănitoare și echilibrată. Fiți siguri cu această rețetă de chiftele spaniole de mai jos, deoarece este o rețetă de cină rapidă și sănătoasă, de care se va bucura întreaga familie.

Rețete de cină sănătoase și ușoare: chiftele spaniole

Porti 4

Ingrediente

• 500 g carne tocată organică slabă

• 1 ou mare organic sau crescător în aer liber

• 2 conserve de 400g roșii mărunțite

• 2 cuburi de bulion de vita organica

• 1 litru de apă clocotită

• Ierburi uscate de Provence (sau o selecție bună de ierburi uscate amestecate)

• 1 ceapa alba, tocata marunt

• 1 catel de usturoi, tocat marunt, ulei de masline extravirgin sau ulei de cocos, sare si piper negru macinat

Metodă:

1. Amestecați carnea tocată cu oul și jumătate din ceapa tocată. Se condimentează cu 1 cub de bulion și piper negru.

2. Rulați amestecul cu mâinile în bile de mărimea unui ping-pong și prăjiți în ulei până aproape fiert (chifteluțele pot fi încă ușoare).

3. Roz la mijloc ca se vor fierbe in sos). Asigurați-vă că le întoarceți din când în când, astfel încât să se gătească uniform.

4. Scoateți chiftelele și puneți-le pe o farfurie să se odihnească.

5. Scurgeți tot, cu excepția unei linguri de ulei în tigaie, păstrând bucățile de carne rămase în fundul tigaii.

6. Adăugați ceapa tocată rămasă și puțin usturoi tocat și prăjiți încă 2 minute până se rumenesc.

7. Adăugați cele 2 conserve de roșii tocate și un praf bun de ierburi amestecate.

8. Adăugați apa și fărâmițați în ultimul cub de bulion. Asezonați cu sare și piper dacă este necesar.

9. Fierbeți la foc mic aproximativ 10-15 minute până când sosul se îngroașă ușor.

10. Adăugați chiftelele și amestecați bine cu sosul de roșii. Lasă-le să se mai gătească câteva minute.

Aceste chifteluțe sunt delicioase și pot fi servite cu niște legume fierte la abur precum broccoli, sparanghel, spanac sau oricare dintre legumele tale preferate. Dacă ai chef de paste sau spaghete, le poți mânca cu niște „tăitei miraculoși”. Aceste mici pietre prețioase au un conținut scăzut de calorii și carbohidrați, ceea ce înseamnă că sunt perfecte dacă sunteți conștient de carbohidrați și doriți să pierdeți câteva kilograme sau poate chiar dacă doriți să pierdeți o piatră rapid. Acest lucru nu înseamnă că carbohidrații ar trebui evitați în totalitate, cu siguranță nu. Sper să vă placă această idee de rețetă de cină sănătoasă și să o încercați. Hasta luego.