Op zoek naar gezonde eenvoudige recepten voor het avondeten? Probeer deze Spaanse gehaktballetjes
Op zoek naar gezonde eenvoudige recepten voor het avondeten? Probeer deze Spaanse gehaktballetjes
De poging om snelle, gezonde en eenvoudige recepten voor het avondeten te kiezen, kan soms omslachtig zijn, vooral als je in een krankzinnige puinhoop bent om alles te bereiden, een maaltijd te bereiden die van het hele gezin kan genieten, en tegelijkertijd om ervoor te zorgen dat het voedzaam en in balans is. Met dit recept voor Spaanse gehaktballetjes hieronder kunt u veilig zijn, omdat het een snel en gezond eenvoudig recept is voor het diner dat van het hele gezin zal genieten.
Gezonde eenvoudige recepten voor het diner: Spaanse gehaktballetjes
Gedient 4
ingrediënten
• 500 g mager biologisch gehakt vlees
• 1 groot ei van biologische of vrije uitloophouding
• 2 400 g kan tomaten gehakten
• 2 biologische veebrouwblokjes
• 1 liter kokend water
• Gedroogde kruiden van Provence (of een goede selectie gedroogde gemengde kruiden)
• 1 witte ui, fijn gesneden
• 1 kruidnagel knoflook, fijn gesneden, inheemse olijfolie extra of kokosolie, zout en gemalen zwarte peper
methode:
1. Meng het gehakte vlees met het ei en de helft van de gehakte ui. Breng op smaak met 1 brouwblokjes en zwarte peper.
2. Rol het mengsel met je handen tot tafeltennis -grootte ballen en bak in olie tot ze bijna gelijk zijn (de gehaktballetjes kunnen nog steeds gemakkelijk zijn).
3. Rosa in het midden omdat ze in de saus sudderen). Zorg ervoor dat je het zo nu en dan draait, zodat je gelijkmatig kunt koken.
4. Verwijder de gehaktballetjes en leg het op een bord.
5. Laat alles tot 1 eetlepel olie in de pan en bewaar de stukjes vlees die op de bodem van de pan zijn gebleven.
6. Voeg de resterende gehakte ui en een beetje gehakte knoflook toe en bak nog 2 minuten totdat je goudbruin bent.
7. Voeg de 2 blikken gehakte tomaten en een goede snufje gemengde kruiden toe.
8. Voeg het water toe en verkruimel de laatste brouwblokjes. Breng op smaak met zout en peper indien nodig.
9. Sudder ongeveer 10-15 minuten totdat de saus een beetje dikker wordt.
10. Voeg de gehaktballetjes toe en meng ze goed met de tomatensaus. Laat ze nog een paar minuten koken.
Deze gehaktballetjes zijn heerlijk en kunnen worden geserveerd met wat gestoomde groenten zoals broccoli, asperges, spinazie of een andere van je favoriete groenten. Als je je als pasta of spaghetti voelt, kun je ze opeten met wat "wondernoedels". Deze kleine juwelen bevatten weinig calorieën en koolhydraten, wat betekent dat ze perfect zijn als ze koolhydraat zijn -bewust en een paar pond willen verliezen of misschien zelfs als ze snel een steen willen verliezen. Dit zou niet moeten betekenen dat koolhydraten volledig moeten worden vermeden, zeker niet. Ik hoop dat je dit gezonde receptidee leuk vindt voor het avondeten en je probeert het uit. Hasta Luego.