Etsitkö terveellisiä helppoja illallisreseptejä? Kokeile näitä espanjalaisia ​​lihapullia

Etsitkö terveellisiä helppoja illallisreseptejä? Kokeile näitä espanjalaisia ​​lihapullia

Yrittää valita nopeita, terveellisiä ja helppoja illallisreseptejä voi joskus olla hankalaa, varsinkin kun olet hullussa ponnistelussa valmistaaksesi kaikkea, luodaksesi aterian, josta koko perhe voi nauttia, varmistaen samalla, että se on ravitsevaa ja tasapainoista. Voit olla varma tästä alla olevasta espanjalaisten lihapullien reseptistä, koska se on nopea ja terveellinen helppo illallisresepti, josta koko perhe nauttii.

Terveelliset ja helpot illallisreseptit: espanjalaiset lihapullat

Tarjoilee 4

Ainesosat

• 500 g vähärasvaista luomujauhelihaa

• 1 iso luomu- tai vapaan kananmuna

• 2 400 g tölkkiä hienonnettuja tomaatteja

• 2 luomulihaliemikuutiota

• 1 litra kiehuvaa vettä

• Kuivatut Provencen yrtit (tai hyvä valikoima kuivattuja yrttejä)

• 1 valkoinen sipuli hienonnettuna

• 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna, ekstra-neitsytoliiviöljyä tai kookosöljyä, suolaa ja jauhettua mustapippuria

Menetelmä:

1. Sekoita jauheliha munan ja puoleen hienonnetusta sipulista. Mausta 1 liemikuutiolla ja mustapippurilla.

2. Pyörittele seoksesta käsin pingis-kokoisia palloja ja paista öljyssä lähes kypsiksi (lihapullat voivat olla vielä vaaleita).

3. Pinkkiä keskeltä, koska ne kiehuvat kastikkeessa). Muista kääntää niitä silloin tällöin, jotta ne kypsyvät tasaisesti.

4. Poista lihapullat ja aseta ne lautaselle lepäämään.

5. Valuta pannulta kaikki paitsi 1 ruokalusikallinen öljy ja varaa kattilan pohjalle jääneet lihapalat.

6. Lisää loput hienonnettu sipuli ja hieman jauhettua valkosipulia ja paista vielä 2 minuuttia kullanruskeiksi.

7. Lisää 2 tölkkiä hienonnettuja tomaatteja ja ripaus yrttejä.

8. Lisää vesi ja murskaa viimeiseen liemikuutioon. Mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.

9. Hauduta noin 10-15 minuuttia, kunnes kastike sakenee hieman.

10. Lisää lihapullat ja sekoita hyvin tomaattikastikkeen kanssa. Anna niiden kypsyä vielä muutama minuutti.

Nämä lihapullat ovat herkullisia, ja ne voidaan tarjoilla joidenkin höyrytettyjen vihannesten, kuten parsakaalin, parsan, pinaatin tai muiden suosikkivihannesten kanssa. Jos maistuu pasta tai spagetti, voit syödä sen "ihmenuudelien" kanssa. Nämä pienet helmet ovat vähäkalorisia ja vähähiilihydraattisia, mikä tarkoittaa, että ne ovat täydellisiä, jos olet tietoinen hiilihydraateista ja haluat pudottaa muutaman kilon tai ehkä jopa, jos haluat pudottaa kiven nopeasti. Tämä ei tarkoita, että hiilihydraatteja tulisi välttää kokonaan, ei todellakaan. Toivottavasti pidät tästä terveellisen illallisen reseptiideasta ja kokeilet sitä. Hasta luego.