هل تبحث عن وصفات بسيطة صحية لتناول العشاء؟ جرب هذه كرات اللحم الإسبانية

هل تبحث عن وصفات بسيطة صحية لتناول العشاء؟ جرب هذه كرات اللحم الإسبانية

يمكن أن تكون محاولة اختيار وصفات سريعة وصحية وبسيطة لتناول العشاء مرهقًا في بعض الأحيان ، خاصة إذا كنت في حالة من الفوضى المجنونة لإعداد كل شيء ، وإعداد وجبة يمكنها الاستمتاع بالعائلة بأكملها ، وفي الوقت نفسه للتأكد من مغذية ومتوازنة. مع هذه الوصفة لكرات اللحم الإسبانية أدناه ، يمكنك أن تكون آمنة ، لأنها وصفة بسيطة وصحية لتناول العشاء ستستمتع بالعائلة بأكملها.

وصفات بسيطة صحية لتناول العشاء: كرات اللحم الإسبانية

يقدم 4

المكونات

• 500 غرام من اللحم المفروم العضوي العجاف

• 1 بيضة كبيرة من الموقف العضوي أو الحر

• 2 400 غرام يمكن للطماطم المفرومة

• 2 مكعبات تخمير الماشية العضوية

• 1 لتر من الماء المغلي

• الأعشاب المجففة من بروفانس (أو مجموعة جيدة من الأعشاب المختلطة المجففة)

• 1 بصل أبيض ، قطع ناعما

• قرنفل واحد من الثوم ، مقطوع بدقة ، زيت زيتون أصلي أو زيت جوز الهند والملح والفلفل الأسود المطحون

الطريقة:

1. امزج اللحم المفروم مع البيض ونصف البصل المفروم. الموسم مع 1 مشروب مكعب والفلفل الأسود.

2. قم بلف الخليط بيديك إلى كرات تنس الطاولة ويقلى بالزيت حتى تصبح تقريبًا (يمكن أن تكون كرات اللحم سهلة).

3. روزا في الوسط لأنها تنهار في الصلصة). تأكد من تشغيله بين الحين والآخر حتى تتمكن من الطهي بالتساوي.

4. قم بإزالة كرات اللحم ووضعها على طبق.

5. اترك كل شيء حتى 1 ملعقة كبيرة من الزيت في المقلاة واحتفظ بقطع اللحم التي بقيت في أسفل المقلاة.

6. أضف البصل المفروم المتبقي وثومًا مفرومًا قليلًا ويقلى لمدة دقيقتين أخريين حتى تصبح بنيًا ذهبيًا.

7. أضف علبتين من الطماطم المفرومة وقرصة جيدة من الأعشاب المختلطة.

8. أضف الماء وينهار مكعبات المشروب الأخيرة. التبل مع الملح والفلفل إذا لزم الأمر.

9. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة حتى تكثف الصلصة قليلاً.

10. أضف كرات اللحم وامزجها جيدًا مع صلصة الطماطم. دعهم يطبخون لبضع دقائق أخرى.

كرات اللحم هذه لذيذة ويمكن تقديمها مع بعض الخضروات المطهو ​​على البخار مثل البروكلي أو الهليون أو السبانخ أو أي الخضار المفضلة لديك. إذا كنت تشعر بالمعكرونة أو السباغيتي ، فيمكنك تناولها مع بعض "المعكرونة المعجزة". هذه المجوهرات الصغيرة منخفضة في السعرات الحرارية والكربوهيدرات ، مما يعني أنها مثالية عندما تكون كربوهيدرات -واعية وتريد أن تفقد بضعة أرطال أو ربما حتى لو كانوا يريدون فقدان الحجر بسرعة. هذا لا ينبغي أن يعني أنه ينبغي تجنب الكربوهيدرات تماما ، بالتأكيد لا. أتمنى أن تعجبك فكرة الوصفة الصحية لتناول العشاء وأن تجربها. هاستا لويغو.