5 efektívnych tipov na zdravé grilovanie, ktoré by ste mali poznať

5 efektívnych tipov na zdravé grilovanie, ktoré by ste mali poznať

Chcete začať svoju cestu k zdravšiemu životnému štýlu? Potom začnite grilovať svoje jedlo! Varenie jedla na grile je vo všeobecnosti zdravšie ako varenie na sporáku alebo v rúre. Existuje však mnoho ďalších spôsobov, ako si grilovaním udržať jedlo ešte výživnejšie.

Postupujte podľa týchto účinných tipov na zdravé grilovanie a naštartujte svoj nový životný štýl!

Vyberte si správny proteín

Teraz je čas vybrať si chudšie a zdravšie kusy mäsa! Namiesto zvyčajného mäsa s vysokým obsahom tuku si vyberte zdravšie jedlá, ako sú kuracie prsia, kuracie mäso a ryby bez kože, chudá hydina atď. Ak to ugrilujete správne, nikto si nenechá ujsť červené mäso!

Aj keď je červené mäso z času na čas v poriadku, myslite na to, že má vyšší obsah nasýtených tukov. Ak používate bravčové alebo hovädzie mäso, vyberte si sviečkovicu alebo okrúhle kusy. Namiesto koreňovej noty vyberte výber alebo vyberte noty.

Urobte si lahodnú polievku alebo marinádu

Keď použijete prírodné bylinky a koreniny na vytvorenie pomazánky alebo marinády, dodáte svojmu proteínu úžasnú chuť bez toho, aby ste museli používať a konzumovať príliš veľa soli. Na každé kilo jedla budete potrebovať asi 1 polievkovú lyžicu zmesi korenia alebo 1/2 šálky marinády.

Nezabudnite, že po dotyku surového mäsa nepoužívajte bylinky ani korenie!

Porciujte si jedlo

Vedeli ste, že 3 unce sú zdravé porcie pre všetky druhy mäsa? Je len na vás, či ich budete mať viac, ale určite neprekračujte 6 uncí. Nezabudnite, že máte stále k dispozícii prílohy a vynikajúce grilované ovocie alebo zeleninu, ktoré si môžete vychutnať!

Rozhodnite sa pre zdravšie prílohy

Je vhodný čas vzdať sa zvyčajných BBQ príloh z obchodu, ako je makarónový šalát, zemiakový šalát, pečená fazuľa alebo kapustový šalát – majú vysoký obsah pridaného cukru, sodíka a nasýtených tukov. Radšej si pripravte zdravšie, domáce verzie.

Pridajte do svojho jedálneho lístka veľa farby a výživy a ako prílohu použite čerstvé ovocie a zeleninu. Urobte si farebné ovocné alebo zeleninové kebaby alebo farebný fazuľový šalát. Možnosti sú nekonečné!

Použite celozrnné rožky alebo chlieb

Plánujete grilovať hot dogy alebo hamburgery? Rozhodnite sa pre celozrnné rožky a chleby – ponúkajú viac vlákniny, chuti a textúry. Môžete sa tiež rozhodnúť pre otvorený burger alebo šalátový zábal, ak si strážite príjem kalórií.

Postupujte podľa týchto účinných tipov na zdravé grilovanie, aby ste odteraz grilovali a jedli výživnejšie!