5 efektīvi padomi veselīgai grilēšanai, kas jums būtu jāzina

5 efektīvi padomi veselīgai grilēšanai, kas jums būtu jāzina

Vai vēlaties sākt savu ceļojumu uz veselīgāku dzīvesveidu? Tad sāciet grilēt savu ēdienu! Trauku vārīšana uz grila parasti ir veselīgāka nekā vārīšana virs plīts vai uz cepeškrāsns. Tomēr ir daudz citu veidu, kā uzturēt ēdienus vēl barojošāku, grilējot.

Sekojiet šiem efektīvajiem padomiem par veselīgu grilēšanu, lai sasniegtu jauno dzīvesveidu!

Atlasiet pareizo olbaltumvielu

Tagad ir pienācis laiks izvēlēties liesākus un veselīgākus gaļas gabalus! Parastās gaļas vietā ar daudz tauku, jums vajadzētu izvēlēties veselīgākus produktus, piemēram, vistas krūtiņu, vistu bez ādas un zivīm, liesiem mājputniem utt. Ja jūs to pareizi grilējat, neviens nepalaidīs garām sarkano gaļu!

Kaut arī sarkanā gaļa laiku pa laikam ir pareiza, atcerieties, ka tajā ir vairāk piesātinātu taukskābju. Ja izmantojat cūkgaļu vai liellopu gaļu, atlasiet jostas vai apaļus griezumus. Pamata pakāpes vietā atlasiet atlasi vai atlasiet piezīmes.

pagatavojiet garšīgu berzēšanu vai marinādi

Ja jūs izmantojat dabiskos augus un garšvielas, lai izveidotu berzēšanu vai marinādi, dodiet olbaltumvielām pārsteidzošu garšu, neizmantojot un patērējot pārāk daudz sāls. Par katru mārciņu pārtikas jums ir nepieciešams apmēram 1 ēdamkaroti karotes vai 1/2 tase marinādes.

Atcerieties nelietot garšaugus vai garšvielas pēc tam, kad pieskaras neapstrādātai gaļai!

krāsojiet savu ēdienu

Vai jūs zinājāt, ka 3 unces ir veselīgs servēšanas apjoms visiem gaļas veidiem? Tas ir atkarīgs no jums vairāk, bet jūs noteikti neiet vairāk nekā 6 unces. Neaizmirstiet baudīt sānu ēdienus un garšīgus grilētus augļus vai dārzeņus!

Izvēlieties veselīgākus sānu ēdienus

Ir piemērots laiks, lai atbrīvotos no parastā BBQ piedevas, piemēram, macaronis salātiem, kartupeļu salātiem, ceptām pupiņām vai garšaugu salātiem-tajos ir daudz pievienota cukura, nātrija un piesātināto tauku. Tā vietā sagatavojiet veselīgākas, mājās gatavotas versijas.

Pievienojiet ēdienkartei daudz krāsu un ēdienu un kā sānu ēdienu izmantojiet svaigus augļus un dārzeņus. Padariet krāsainus augļus vai dārzeņu iesmus vai krāsainus pupiņu salātus. Iespējas ir bezgalīgas!

Izmantojiet pilngraudu ruļļus vai maizi

Vai plānojat grilēt karstos suņus vai burgeru? Izvēlieties pilngraudu ruļļus un maizi - jūs piedāvājat vairāk šķiedrvielu, garšas un tekstūras. Jūs varat arī izvēlēties burgeru ar atvērtu seju vai salātu iepakojumu, ja jūs pievēršat uzmanību kaloriju uzņemšanai.

Sekojiet šiem efektīvajiem padomiem par veselīgu grilēšanu, lai grilētu un ēst barojošāk!