5 consigli efficaci e salutari per grigliare che dovresti conoscere

5 consigli efficaci e salutari per grigliare che dovresti conoscere

Vuoi iniziare il tuo viaggio verso uno stile di vita più sano? Quindi inizia a grigliare il tuo cibo! Cucinare il cibo sulla griglia è generalmente più salutare che cuocerlo sul fornello o nel forno. Tuttavia, ci sono molti altri modi per mantenere il cibo ancora più nutriente grigliandolo.

Segui questi efficaci consigli salutari per grigliare per iniziare il tuo nuovo stile di vita!

Scegli la proteina giusta

Ora è il momento di scegliere tagli di carne più magri e più sani! Invece della solita carne ricca di grassi, opta per cibi più sani come petto di pollo, pollo e pesce senza pelle, pollame magro, ecc. Se la griglia correttamente, nessuno si perderà la carne rossa!

Anche se di tanto in tanto la carne rossa va bene, tieni presente che è più ricca di grassi saturi. Se usi carne di maiale o di manzo, scegli il controfiletto o i tagli rotondi. Invece della nota fondamentale, scegli la selezione o seleziona le note.

Prepara un delizioso strofinamento o una marinata

Quando usi erbe e spezie naturali per creare un condimento o una marinata, aggiungi un sapore straordinario alle tue proteine ​​senza dover usare e consumare troppo sale. Per ogni chilo di cibo avrai bisogno di circa 1 cucchiaio di miscela di spezie o 1/2 tazza di marinata.

Ricordatevi di non usare erbe o spezie dopo aver toccato la carne cruda!

Porziona il cibo

Sapevi che 3 once sono la quantità salutare di porzione per tutte le carni? Sta a te averne di più, ma sicuramente non superare le 6 once. Non dimenticare, hai ancora contorni e deliziosa frutta o verdura grigliata da gustare!

Optare per contorni più sani

È un buon momento per abbandonare i soliti contorni del barbecue acquistati in negozio come insalata di maccheroni, insalata di patate, fagioli al forno o insalata di cavolo: sono ricchi di zuccheri aggiunti, sodio e grassi saturi. Prepara invece versioni più sane e fatte in casa.

Aggiungi tanto colore e nutrimento al tuo menu e usa frutta e verdura fresca come contorno. Prepara coloratissimi spiedini di frutta o verdura o una colorata insalata di fagioli. Le possibilità sono infinite!

Usa panini o pane integrale

Hai intenzione di grigliare hot dog o hamburger? Opta per panini e pane integrali: offrono più fibre, sapore e consistenza. Puoi anche optare per un hamburger scoperto o un impacco di insalata se stai attento all'apporto calorico.

Segui questi consigli efficaci e salutari per grigliare e mangiare in modo più nutriente da ora in poi!