5 Hatékony tipp az egészséges grillezéshez, amelyet tudnia kell
5 Hatékony tipp az egészséges grillezéshez, amelyet tudnia kell
Szeretné elkezdeni az egészségesebb életmód utazását? Ezután kezdje el grillezni az ételt! Az ételek főzése a grillre általában egészségesebb, mint a tűzhelyen vagy a sütőn főzés. Számos más módon is létezik az ételek még táplálóbb megőrzése a grillezéssel.
Kövesse ezeket a hatékony tippeket az egészséges grillezésről, hogy új életmódja legyen!
Válassza ki a megfelelő fehérjét
Most itt az ideje, hogy válasszon karcsúbb és egészségesebb húsdarabokat! A sok zsírtartalmú szokásos hús helyett egészségesebb termékeket kell választania, például csirkemell, bőr nélküli csirke és hal, sovány baromfi stb. Ha megfelelően grillezik, senki sem hagyja ki a vörös húst!
Míg a vörös hús időről időre rendben van, ne feledje, hogy több telített zsírsavat tartalmaz. Ha sertéshúsot vagy marhahúst használ, válassza az ágyékt vagy a kerek vágásokat. Az alapvető fokozat helyett válassza ki a választást, vagy válassza ki a jegyzeteket.
készítsen finom dörzsölést vagy pácot
Ha természetes gyógynövényeket és fűszereket használ a dörzsölés vagy a pác létrehozásához, akkor csodálatos ízlést adjon a fehérjének anélkül, hogy túl sok sót kellene használnia és fogyasztania. Minden kiló ételhez kb. 1 evőkanál kanállal vagy 1/2 csésze pácra van szüksége.
Ne felejtse el, hogy ne használjon gyógynövényeket vagy fűszereket a nyers hús megérintése után!
Festje meg az ételt
Tudta, hogy 3 uncia az egészséges adagolás minden típusú húsra? Rajtad múlik, hogy több legyen, de határozottan nem megy át 6 uncia. Ne felejtsd el élvezni a köreteket és az ízletes grillezett gyümölcsöket vagy zöldségeket!
Válasszon egészségesebb köreteket
Itt az ideje, hogy megszabaduljon a szokásos BBQ-kiegészítőktől, mint például a makaróni saláta, burgonya saláta, sült bab vagy gyógynövény-saláta-sok hozzáadott cukrot, nátriumot és telített zsírt tartalmaznak. Ehelyett készítsen egészségesebb, házi készítésű verziókat.
Adjon hozzá sok színt és ételt a menüjéhez, és használjon friss gyümölcsöt és zöldséget köretként. Készítsen színes gyümölcs- vagy zöldségféléket vagy színes bab salátát. A lehetőségek végtelenek!
Használjon teljes kiőrlésű tekercseket vagy kenyeret
Tervezi a hot dogokat vagy a hamburgert? Válasszon a teljes kiőrlésű tekercsekhez és a kenyérhez - több rostot, ízt és textúrát kínál. Kiválaszthat egy hamburgert nyitott arccal vagy saláta csomagolással, ha odafigyel a kalóriabevitelre.
Kövesse ezeket a hatékony tippeket az egészséges grillezéshez, hogy táplálékosabban és táplálkozóbb legyen!