5 učinkovitih savjeta za zdravo roštiljanje koje biste trebali znati

5 učinkovitih savjeta za zdravo roštiljanje koje biste trebali znati

Želite li započeti svoje putovanje prema zdravijem načinu života? Zatim počnite peći hranu na roštilju! Kuhanje hrane na roštilju općenito je zdravije od kuhanja na štednjaku ili u pećnici. Međutim, postoji mnogo drugih načina na koje svoju hranu možete održati još hranjivijom pečenjem na roštilju.

Slijedite ove učinkovite savjete za zdravo roštiljanje kako biste započeli svoj novi stil života!

Odaberite pravi protein

Sada je vrijeme da odaberete nemasnije, zdravije komade mesa! Umjesto uobičajenog mesa s visokim udjelom masnoće, odlučite se za zdravije namirnice poput pilećih prsa, piletine i ribe bez kožice, nemasne peradi itd. Ako ga pravilno ispečete na roštilju, nitko neće propustiti crveno meso!

Iako je crveno meso dobro s vremena na vrijeme, imajte na umu da ima više zasićenih masti. Ako koristite svinjetinu ili govedinu, odaberite pečenicu ili okrugle komade. Umjesto osnovne note odaberite odabir ili odaberite note.

Napravite ukusnu marinaciju ili marinadu

Kada koristite prirodno bilje i začine za pripremu utrljavanja ili marinade, svojim proteinima dodajete nevjerojatan okus bez potrebe da koristite i konzumirate previše soli. Za svaki kilogram hrane trebat će vam otprilike 1 žlica mješavine začina ili 1/2 šalice marinade.

Nemojte zaboraviti koristiti začinsko bilje ili začine nakon dodirivanja sirovog mesa!

Podijelite hranu na porcije

Jeste li znali da je 3 unce zdrava količina za serviranje svih vrsta mesa? Na vama je da imate više, ali svakako nemojte ići preko 6 unci. Ne zaboravite, još uvijek imate priloge i ukusno voće ili povrće na žaru!

Odlučite se za zdravije priloge

Pravo je vrijeme da se odreknete svojih uobičajenih priloga za roštilj koji se kupuju u trgovini poput salate od makarona, krumpir salate, zapečenog graha ili salate od kupusa – oni imaju visok udio dodanog šećera, natrija i zasićenih masti. Umjesto toga, pripremite zdravije, domaće verzije.

Dodajte puno boja i hranjivih tvari u svoj jelovnik i koristite svježe voće i povrće kao prilog. Napravite šarene ćevape od voća ili povrća ili šarenu grah salatu. Mogućnosti su beskrajne!

Koristite peciva ili kruh od cjelovitog zrna pšenice

Planirate li peći hrenovke ili hamburgere? Odlučite se za peciva i kruh od cjelovitih žitarica – nude više vlakana, okusa i teksture. Također se možete odlučiti za hamburger s otvorenim licem ili zamotuljak od salate ako pazite na unos kalorija.

Slijedite ove učinkovite savjete za zdravo roštiljanje kako biste od sada pekli i jeli hranjivije!