5 conseils efficaces pour griller sainement

5 conseils efficaces pour griller sainement

Voulez-vous commencer votre voyage vers un mode de vie plus sain ? Alors commencez à griller vos aliments ! Cuire vos aliments sur le gril est généralement plus sain que de les cuire sur la cuisinière ou au four. Cependant, il existe de nombreuses autres façons de conserver vos aliments encore plus nutritifs en les grillant.

Suivez ces conseils efficaces pour griller sainement pour démarrer votre nouveau style de vie !

Choisissez la bonne protéine

Il est maintenant temps de choisir des coupes de viande plus maigres et plus saines ! Au lieu de votre viande grasse habituelle, optez pour des aliments plus sains comme la poitrine de poulet, le poulet et le poisson sans peau, la volaille maigre, etc. Si vous la faites bien griller, personne ne manquera de viande rouge !

Même si la viande rouge est bonne de temps en temps, gardez à l’esprit qu’elle est plus riche en graisses saturées. Si vous utilisez du porc ou du bœuf, choisissez du surlonge ou des coupes rondes. Au lieu de la note fondamentale, choisissez la sélection ou sélectionnez les notes.

Préparez un délicieux mélange ou une marinade

Lorsque vous utilisez des herbes et des épices naturelles pour créer une sauce ou une marinade, vous ajoutez une saveur incroyable à vos protéines sans avoir à utiliser et à consommer trop de sel. Pour chaque kilo de nourriture, vous aurez besoin d'environ 1 cuillère à soupe de mélange d'épices ou 1/2 tasse de marinade.

N'oubliez pas de ne pas utiliser d'herbes ou d'épices après avoir touché de la viande crue !

Répartissez votre nourriture

Saviez-vous que 3 onces constituent la quantité saine pour toutes les viandes ? C'est à vous d'en avoir plus, mais ne dépassez surtout pas 6 onces. N'oubliez pas, il vous reste encore des accompagnements et de délicieux fruits ou légumes grillés à déguster !

Optez pour des accompagnements plus sains

C'est le bon moment pour abandonner vos accompagnements BBQ habituels achetés en magasin, comme la salade de macaronis, la salade de pommes de terre, les fèves au lard ou la salade de chou : ils sont riches en sucre ajouté, en sodium et en graisses saturées. Préparez plutôt des versions maison plus saines.

Ajoutez beaucoup de couleur et de nutriments à votre menu et utilisez des fruits et légumes frais comme plat d'accompagnement. Préparez des brochettes de fruits ou de légumes colorées ou une salade de haricots colorée. Les possibilités sont infinies !

Utilisez des petits pains ou du pain de blé entier

Envisagez-vous de griller des hot-dogs ou des hamburgers ? Optez pour des petits pains et des pains à grains entiers – ils offrent plus de fibres, de saveur et de texture. Vous pouvez également opter pour un burger ouvert ou un wrap à la salade si vous surveillez votre apport calorique.

Suivez ces conseils efficaces pour griller et manger de manière plus nutritive à partir de maintenant !