5 účinných tipů na zdravé grilování, které byste měli znát

5 účinných tipů na zdravé grilování, které byste měli znát

Chcete začít svou cestu ke zdravějšímu životnímu stylu? Pak začněte grilovat vaše jídlo! Vaření jídla na grilu je obecně zdravější než vaření na sporáku nebo v troubě. Existuje však mnoho dalších způsobů, jak si grilováním udržet jídlo ještě výživnější.

Postupujte podle těchto účinných tipů na zdravé grilování a nastartujte svůj nový životní styl!

Vyberte si správný protein

Nyní je čas vybrat si štíhlejší a zdravější kusy masa! Místo vašeho obvyklého masa s vysokým obsahem tuku si vyberte zdravější potraviny, jako jsou kuřecí prsa, kuře a ryby bez kůže, libové drůbeží maso atd. Pokud to grilujete správně, nikdo o červené maso nepřijde!

Zatímco červené maso je čas od času v pořádku, mějte na paměti, že má vyšší obsah nasycených tuků. Pokud používáte vepřové nebo hovězí maso, zvolte svíčkovou nebo kulaté kusy. Místo kořenové noty vyberte výběr nebo vyberte noty.

Udělejte si lahodnou pomazánku nebo marinádu

Když k vytvoření pomazánky nebo marinády použijete přírodní bylinky a koření, dodáte svému proteinu úžasnou chuť, aniž byste museli používat a konzumovat příliš mnoho soli. Na každou libru jídla budete potřebovat asi 1 polévkovou lžíci směsi koření nebo 1/2 šálku marinády.

Pamatujte, že po dotyku se syrovým masem nepoužívejte bylinky ani koření!

Porcujte si jídlo

Věděli jste, že 3 unce jsou zdravé porce pro všechna masa? Je na vás, abyste jich měli více, ale rozhodně nepřekračujte 6 uncí. Nezapomeňte, stále máte přílohy a vynikající grilované ovoce nebo zeleninu, na které si můžete pochutnat!

Rozhodněte se pro zdravější přílohy

Je vhodný čas zbavit se obvyklých grilovaných jídel z obchodu, jako je makaronový salát, bramborový salát, pečené fazole nebo zelný salát – mají vysoký obsah přidaného cukru, sodíku a nasycených tuků. Raději si připravte zdravější, domácí verze.

Přidejte do svého jídelníčku spoustu barvy a výživy a jako přílohu použijte čerstvé ovoce a zeleninu. Udělejte si barevné ovocné nebo zeleninové kebaby nebo barevný fazolový salát. Možnosti jsou nekonečné!

Použijte celozrnné rohlíky nebo chléb

Plánujete grilování párků v rohlíku nebo burgerů? Rozhodněte se pro celozrnné rohlíky a chleby – nabízejí více vlákniny, chuti a textury. Můžete se také rozhodnout pro otevřený burger nebo salátový zábal, pokud si hlídáte příjem kalorií.

Postupujte podle těchto účinných tipů pro zdravé grilování, abyste od nynějška grilovali a jezte výživněji!