5 ефективни съвета за здравословно печене на скара, които трябва да знаете

5 ефективни съвета за здравословно печене на скара, които трябва да знаете

Искате ли да започнете своето пътуване към по-здравословен начин на живот? След това започнете да печете храната си на скара! Готвенето на храната ви на скара обикновено е по-здравословно от приготвянето й на печка или на фурна. Въпреки това има много други начини, по които можете да запазите храната си още по-питателна чрез печене на скара.

Следвайте тези ефективни съвети за здравословно печене, за да започнете бързо своя нов начин на живот!

Изберете правилния протеин

Сега е моментът да изберете по-постни, по-здравословни парчета месо! Вместо обичайното месо с високо съдържание на мазнини, изберете по-здравословни продукти като пилешки гърди, пиле без кожа и риба, постно птиче месо и т.н. Ако го печете правилно, никой няма да пропусне червеното месо!

Докато червеното месо е добре от време на време, имайте предвид, че то е с по-високо съдържание на наситени мазнини. Ако използвате свинско или говеждо месо, изберете филе или кръгли разфасовки. Вместо основната нота изберете селекцията или изберете нотите.

Направете вкусна натривка или марината

Когато използвате естествени билки и подправки, за да създадете мазнина или марината, вие добавяте невероятен вкус към вашия протеин, без да се налага да използвате и консумирате твърде много сол. За всеки килограм храна ще ви трябва около 1 супена лъжица смес от подправки или 1/2 чаша марината.

Не забравяйте да не използвате билки или подправки след докосване на сурово месо!

Порционирайте храната си

Знаете ли, че 3 унции е здравословното количество за всички меса? От вас зависи дали имате повече, но определено не надвишавайте 6 унции. Не забравяйте, че все още имате гарнитури и вкусни плодове или зеленчуци на скара, на които да се насладите!

Изберете по-здравословни гарнитури

Добър момент е да се откажете от обичайните гарнитури за барбекю, купени от магазина, като салата от макарони, картофена салата, печен боб или зелева салата – те са с високо съдържание на добавена захар, натрий и наситени мазнини. Вместо това пригответе по-здравословни, домашни версии.

Добавете много цвят и хранителни вещества към менюто си и използвайте пресни плодове и зеленчуци като гарнитура. Направете цветни плодови или зеленчукови шишчета или шарена бобена салата. Възможностите са безкрайни!

Използвайте пълнозърнести хлебчета или хляб

Планирате ли да печете хот-дог или бургери? Изберете пълнозърнести кифлички и хляб – те предлагат повече фибри, вкус и текстура. Можете също така да изберете бургер с отворено лице или салата, ако следите приема на калории.

Следвайте тези ефективни съвети за здравословно печене, за да печете и да се храните по-питателно от сега нататък!