5 نصائح فعالة للشواء الصحي الذي يجب أن تعرفه
5 نصائح فعالة للشواء الصحي الذي يجب أن تعرفه
هل تريد بدء رحلتك إلى نمط حياة أكثر صحة؟ ثم ابدأ شواء طعامك! إن طهي الأطباق على الشواية أكثر صحة بشكل عام من الطهي فوق الموقد أو على الفرن. ومع ذلك ، هناك العديد من الطرق الأخرى للحفاظ على أطباقك أكثر مغذية من خلال الشواء.
اتبع هذه النصائح الفعالة حول الشواء الصحي للحصول على نمط حياتك الجديد!
حدد البروتين الصحيح
الآن حان الوقت لاختيار قطع أكثر صرامة وصحة من اللحوم! بدلاً من اللحم المعتاد الخاص بك مع الكثير من الدهون ، يجب أن تختار منتجات أكثر صحة مثل صدر الدجاج والدجاج والأسماك الخالية من البشرة ، والدواجن العجاف ، وما إلى ذلك إذا كنت تشويها بشكل صحيح ، فلن يفوت أحد اللحوم الحمراء!
في حين أن اللحوم الحمراء على ما يرام من وقت لآخر ، تذكر أنه يحتوي على المزيد من الأحماض الدهنية المشبعة. إذا كنت تستخدم لحم الخنزير أو اللحم البقري ، فحدد قطعًا من القطني أو الجولة. بدلاً من الدرجة الأساسية ، حدد التحديد أو حدد الملاحظات.
اجعل فركًا أو ماء مالح لذيذ
إذا كنت تستخدم الأعشاب والتوابل الطبيعية لإنشاء فرك أو ماء مالح ، فامنح البروتين طعمًا رائعًا دون الحاجة إلى استخدام الكثير من الملح. لكل رطل من الطعام ، تحتاج إلى حوالي 1 ملعقة كبيرة من الملعقة أو 1/2 كوب من ماء مالح.
تذكر عدم استخدام الأعشاب أو التوابل بعد لمس اللحوم النيئة!
رسم طعامك
هل تعلم أن 3 أوقية هو حجم التقديم الصحي لجميع أنواع اللحوم؟ الأمر متروك لك للحصول على المزيد ، لكنك بالتأكيد لا تتجاوز 6 أوقية. لا تنسى الاستمتاع بالأطباق الجانبية والفواكه المشوية أو الخضار اللذيذة!
اختر أطباقًا جانبية أكثر صحة
لقد حان الوقت للتخلص من مكمل الشواء المعتاد ، مثل سلطة المعكرونة ، سلطة البطاطس ، الفاصوليا المخبوزة أو سلطة الأعشاب ، فهي تحتوي على الكثير من السكر المضافة والصوديوم والدهون المشبعة. بدلاً من ذلك ، قم بإعداد إصدارات أكثر صحة محلية الصنع.
أضف الكثير من الألوان والطعام إلى قائمتك واستخدم الفواكه والخضروات الطازجة كطبق جانبي. اصنع أسياخ فاكهة أو خضار ملونة أو سلطة حبة ملونة. الاحتمالات لا حصر لها!
استخدم لفائف الحبوب الكاملة أو الخبز
هل تخطط لشواء الكلاب الساخنة أو البرغر؟ اختر لفائف الحبوب الكاملة والخبز - يمكنك تقديم المزيد من الألياف والذوق والملمس. يمكنك أيضًا اختيار برغر مع وجه مفتوح أو عبوة سلطة إذا كنت تهتم بتناول السعرات الحرارية.
اتبع هذه النصائح الفعالة حول الشواء الصحي للشواء وتناول المزيد من المغذيات!