3 recepti za kuhanje v lončkih z zelišči in začimbami, vredni slin, ki jih morate preizkusiti

3 recepti za kuhanje v lončkih z zelišči in začimbami, vredni slin, ki jih morate preizkusiti

Uporaba lonca za kuhanje je kot nalašč za vsakogar, ki želi priti domov na okusen domač obrok. Če ste zaposleni za polni delovni čas, a vseeno želite kuhati in jesti zdravo, je počasni štedilnik kot nalašč za vas. Naj vam postane navada, da svojim receptom dodajate naravna zelišča in začimbe, da bodo običajne enolončnice in juhe bolj zdrave in bolj okusne. Bodite ustvarjalni za bolj edinstvene in sline vredne obroke!

Tukaj so 3 recepti za lončke z zelišči in začimbami, ki jih morate preizkusiti zdaj:

1.Crockpot Chili Chicken

Kaj potrebujete:

• 3 piščančje prsi brez kosti in kože

• 1 srednja čebula, sesekljana

• 2 skodelici narezanega paradižnika

• 2 skodelici zelene salse

• 2 skodelici belega fižola

• 1 3/4 skodelice koruznih zrn

• 1 3/4 skodelice piščančje juhe

• 1 žlica zelene čili paprike

• 1/2 čajne žličke posušenega origana

• 1/4 čajne žličke mlete kumine

• Sol in mleti črni poper po okusu

V počasnem kuhalniku zmešajte čebulo, na kocke narezan paradižnik, zeleno salso, beli fižol, koruzo, piščančjo juho, čili papriko, origano in kumino. Mešajte, dokler se vse sestavine dobro ne premešajo. Na mešanico položite piščančje prsi. Premešajte na plašč. Kuhajte na nizki temperaturi 6-8 ur, dokler se piščanec zlahka razreže z vilicami. Ko je pripravljeno, piščanca popolnoma nasekljajte, vrnite v počasni kuhalnik in premešajte. Postrežemo toplo.

2.Svinjska pečenka z zeliščno skorjico

Kaj potrebujete:

• 1/2 kg. Svinjska pečenka (kos maščobe)

• 1/3 skodelice suhega belega vina

• 1 žlica medu

• 1/2 čajne žličke mletega ingverja

• 1/2 čajne žličke česna v prahu

• 1/2 čajne žličke soli

• 1/2 čajne žličke soli zelene

• 1/2 čajne žličke mletega črnega popra

• 1/2 čajne žličke suhe gorčice

• 1/2 čajne žličke posušene bazilike

• 1/2 čajne žličke posušenega timijana

• 1/2 čajne žličke origana

V majhni skledi zmešajte ingver, česen v prahu, sol, sol zelene, črni poper, gorčico, baziliko, timijan in origano. Na mastni strani pečenke zarežite 1/4-palčne globoke zareze približno 1 1/2 palca narazen. Zeliščno mešanico vtrite po pečenki in pazite, da je popolnoma prekrita. Meso položite na počasen kuhalnik. Po vrhu prelijemo z vinom in pokapljamo z medom. Kuhajte na visoki temperaturi 3-4 ure ali dokler se svinjina ne zmehča.

3.Nadev iz lonca s čebulo in zeleno

Kaj potrebujete:

• 2 jajci, pretepeni

• 12 skodelic belega kruha, narezanega na kocke

• 4 skodelice piščančje juhe

• 1 skodelica masla

• 2 skodelici sesekljane čebule

• 2 skodelici sesekljane zelene

• 1 skodelica gob

• 1/4 skodelice sesekljanega peteršilja

• 1 1/2 čajne žličke soli

• 1 1/2 čajne žličke mletega črnega popra

• 1 1/2 čajne žličke posušenega timijana

• 1 1/2 čajne žličke posušenega majarona

• 1 1/2 žličke žajblja

• 1 čajna žlička začimb za perutnino

V ponvi na zmernem ognju stopite maslo in prepražite čebulo, zeleno, gobe in peteršilj, dokler se ne zmehčajo. Zelenjavo damo v večjo skledo in dodamo kruh, sol, poper, timijan, majaron, žajbelj in začimbe za perutnino. Sestavine dobro premešamo. Dodamo juho in jajca. Vse skupaj prestavimo v počasen kuhalnik in na močnem ognju kuhamo 40-50 minut. Zmanjšajte toploto na nizko in nato kuhajte še 6-8 ur.

Preizkusite te recepte za zelišča in začimbe v počasnem štedilniku, ki so vredni sline, in uživajte v zdravem in nasitnem obroku.