3 przepisy na garnki z ziołami i przyprawami, które warto wypróbować

3 przepisy na garnki z ziołami i przyprawami, które warto wypróbować

Używanie garnka do gotowania jest idealne dla każdego, kto chce wrócić do domu i zjeść pyszny, domowy posiłek. Jeśli masz pracę na pełen etat, ale nadal chcesz gotować i zdrowo się odżywiać, wolnowar jest dla Ciebie idealny. Wyrób sobie nawyk dodawania naturalnych ziół i przypraw do swoich przepisów, dzięki czemu zwykłe gulasze i zupy będą zdrowsze i smaczniejsze. Bądź kreatywny, tworząc bardziej wyjątkowe i śliniące się posiłki!

Oto 3 przepisy na garnki z ziołami i przyprawami, które musisz teraz wypróbować:

1.Kurczak Crockpot Chili

Czego potrzebujesz:

• 3 piersi z kurczaka bez kości i skóry

• 1 średnia cebula, posiekana

• 2 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów

• 2 szklanki zielonej salsy

• 2 szklanki białej fasoli

• 1 3/4 szklanki ziaren kukurydzy

• 1 3/4 szklanki bulionu z kurczaka

• 1 łyżka zielonej papryczki chili

• 1/2 łyżeczki suszonego oregano

• 1/4 łyżeczki mielonego kminku

• Sól i mielony czarny pieprz do smaku

W powolnej kuchence połącz cebulę, pokrojone w kostkę pomidory, zieloną salsę, białą fasolę, kukurydzę, bulion z kurczaka, papryczki chili, oregano i kminek. Mieszaj, aż wszystkie składniki zostaną dobrze wymieszane. Na wierzchu mieszanki ułóż piersi z kurczaka. Wrzucić do płaszcza. Gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin, aż kurczaka będzie można łatwo rozdrobnić widelcem. Gdy kurczak będzie gotowy, całkowicie posiekaj kurczaka, wróć do wolnowaru i zamieszaj. Podawać na ciepło.

2.Pieczona wieprzowina w ziołowej skórce

Czego potrzebujesz:

• 1/2 kg. Pieczeń wieprzowa (tłusta)

• 1/3 szklanki wytrawnego białego wina

• 1 łyżka miodu

• 1/2 łyżeczki mielonego imbiru

• 1/2 łyżeczki czosnku w proszku

• 1/2 łyżeczki soli

• 1/2 łyżeczki soli selerowej

• 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

• 1/2 łyżeczki musztardy suszonej

• 1/2 łyżeczki suszonej bazylii

• 1/2 łyżeczki suszonego tymianku

• 1/2 łyżeczki oregano

W małej misce wymieszaj imbir, czosnek w proszku, sól, sól selerową, czarny pieprz, musztardę, tymianek bazyliowy i oregano. Po tłustej stronie pieczeni wytnij nacięcia o głębokości 1/4 cala w odległości około 1 1/2 cala od siebie. Natrzyj mieszaniną ziół całą pieczeń, upewniając się, że jest całkowicie przykryta. Połóż mięso na powolnej kuchence. Na wierzch zalej winem i skrop miodem. Gotuj na wysokim ogniu przez 3-4 godziny lub do momentu, aż wieprzowina będzie miękka.

3.Nadzienie garnkowe z cebulą i selerem

Czego potrzebujesz:

• 2 jajka, ubite

• 12 szklanek białego chleba, pokrojonego w kostkę

• 4 szklanki bulionu z kurczaka

• 1 szklanka masła

• 2 szklanki posiekanej cebuli

• 2 szklanki posiekanego selera

• 1 szklanka grzybów

• 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki

• 1 1/2 łyżeczki soli

• 1 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

• 1 1/2 łyżeczki suszonego tymianku

• 1 1/2 łyżeczki suszonego majeranku

• 1 1/2 łyżeczki szałwii

• 1 łyżeczka przyprawy do drobiu

Rozpuść masło na patelni na średnim ogniu i podsmaż cebulę, seler, grzyby i pietruszkę do miękkości. Warzywa przekładamy do dużej miski, dodajemy pieczywo, sól, pieprz, tymianek, majeranek, szałwię i przyprawę do drobiu. Dobrze wymieszaj składniki. Dodać bulion i jajka. Przełożyć wszystko do wolnowaru i gotować na dużym ogniu przez 40-50 minut. Zmniejsz ogień do małego i gotuj przez kolejne 6-8 godzin.

Wypróbuj te przepisy na zioła i przyprawy, które ślinią się do gotowania na wolnym ogniu i ciesz się zdrowym i satysfakcjonującym posiłkiem.