3 izmēģināmas garšaugu un garšvielu receptes

3 izmēģināmas garšaugu un garšvielu receptes

Katla izmantošana ēdiena gatavošanai ir lieliski piemērota ikvienam, kurš vēlas atgriezties mājās, lai pagatavotu gardu mājās gatavotu maltīti. Ja jums ir pilnas slodzes darbs, bet joprojām vēlaties gatavot un ēst veselīgi, lēnā plīts ir ideāli piemērots jums. Izveidojiet ieradumu savām receptēm pievienot dabiskus garšaugus un garšvielas, lai padarītu parastos sautējumus un zupas veselīgākas un garšīgākas. Esiet radošs, lai iegūtu unikālākas maltītes!

Šeit ir 3 garšaugu un garšvielu receptes, kas jums jāizmēģina tagad:

1.Crockpot čili vista

Kas jums nepieciešams:

• 3 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas

• 1 vidējs sīpols, sasmalcināts

• 2 glāzes kubiņos sagrieztu tomātu

• 2 glāzes zaļās salsas

• 2 glāzes balto pupiņu

• 1 3/4 glāzes kukurūzas graudu

• 1 3/4 glāzes vistas buljona

• 1 ēdamkarote zaļo čili piparu

• 1/2 tējkarotes žāvēta oregano

• 1/4 tējkarotes maltas ķimenes

• Sāls un malti melnie pipari pēc garšas

Lēnā plītī sajauciet sīpolus, kubiņos sagrieztus tomātus, zaļo salsu, baltās pupiņas, kukurūzu, vistas buljonu, čili piparus, oregano un ķimenes. Maisa, līdz visas sastāvdaļas ir labi sajauktas. Novietojiet vistas krūtiņas virs maisījuma. Mētāt uz mēteli. Vāra uz lēnas uguns 6-8 stundas, līdz vista viegli sasmalcina ar dakšiņu. Kad gatavs, sasmalciniet vistu pilnībā, atgriezieties lēnajā plīts un samaisiet. Pasniedziet siltu.

2.Cūkgaļas cepetis ar garšaugu garozu

Kas jums nepieciešams:

• 1/2 kg. Cūkgaļas cepetis (sagriezts taukos)

• 1/3 tase sausa baltvīna

• 1 ēdamkarote medus

• 1/2 tējkarotes malta ingvera

• 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera

• 1/2 tējkarotes sāls

• 1/2 tējkarotes selerijas sāls

• 1/2 tējkarotes maltu melno piparu

• 1/2 tējkarotes sauso sinepju

• 1/2 tējkarotes žāvēta bazilika

• 1/2 tējkarotes žāvēta timiāna

• 1/2 tējkarotes oregano

Mazā bļodā sajauciet ingveru, ķiploku pulveri, sāli, selerijas sāli, melnos piparus, sinepes, bazilika timiānu un oregano. Cepta treknajā pusē izgrieziet 1/4 collas dziļas šķēles apmēram 1 1/2 collas attālumā viens no otra. Ar garšaugu maisījumu ierīvē visu cepeti, pārliecinoties, ka tas ir pilnībā pārklāts. Novietojiet gaļu uz lēnās plīts. Pārlej ar vīnu un pārlej ar medu. Vāra uz augstas temperatūras 3-4 stundas vai līdz cūkgaļa ir mīksta.

3.Trauku pildījums ar sīpoliem un seleriju

Kas jums nepieciešams:

• 2 olas, sakultas

• 12 glāzes baltmaizes, kubiņos

• 4 glāzes vistas buljona

• 1 glāze sviesta

• 2 glāzes sasmalcinātu sīpolu

• 2 glāzes sasmalcinātas selerijas

• 1 glāze sēņu

• 1/4 tase sasmalcinātu pētersīļu

• 1 1/2 tējkarotes sāls

• 1 1/2 tējkarotes maltu melno piparu

• 1 1/2 tējkarotes žāvēta timiāna

• 1 1/2 tējkarotes žāvēta majorāna

• 1 1/2 tējkarotes salvijas

• 1 tējkarote mājputnu gaļas garšvielas

Pannā uz vidējas uguns izkausē sviestu un apcep sīpolus, seleriju, sēnes un pētersīļus, līdz tie ir mīksti. Ievietojiet dārzeņus lielā bļodā un pievienojiet maizi, sāli, piparus, timiānu, majorānu, salviju un mājputnu gaļas garšvielas. Sastāvdaļas labi samaisa. Pievieno buljonu un olas. Pārliek visu uz lēnas plīts un vāra uz lielas uguns 40-50 minūtes. Samaziniet siltumu līdz minimumam un pēc tam vāriet vēl 6-8 stundas.

Izmēģiniet šīs garšaugu un garšvielu receptes, kas ir cienīgas lēnas plīts pagatavošanai, un izbaudiet veselīgu un sātīgu maltīti.