Tid -Baka förkortningar för en hälsosam kost

Tid -Baka förkortningar för en hälsosam kost

Om du vill äta hälsosammare, men inte vill spendera timmar i köket i timmar, skrev jag den här artikeln åt dig. Ett av de största hindren för god mat är den extra tiden som behövs för att förbereda hemlagade måltider från grunden. Även med lite tid -sparande tricks tar beredningen av måltider med färsk, riktig mat mer tid än att öppna en låda med styrka middag eller köra till en passage. Men jag tror att du och din hälsa är värda det och jag hoppas att du gör det också.

Här är fyra tidssparande tips för att förbereda hälsosamma, näringsrika måltider för dig och din familj:

1. Medicinsk schema. Skapa en grov plan varje vecka, som du kommer att äta till middag varje vecka. Ja, det tar tid, men det sparar mycket tid i stormarknaden. På grund av förplaneringen behöver du inte längre bestämma vad du ska äta till middag om du är trött i slutet av dagen (och mindre troligtvis gör ett hälsosamt val).

2. Använd några bearbetade livsmedel. Att äta riktig mat betyder inte att du måste slipa dina egna havre eller odla din egen sallad. Även om det är bäst att äta färsk, lokal mat, är detta inte alltid realistiskt. Dra i övervägande av hackade eller frysta grönsaker, förvättad sallad, dosering av låg -sox och konserverade bönor. Hälsosammare kryddor finns också i butiken: Sök efter salladsdressingar (läs etiketterna och leta efter ingredienser som du kan uttala), tomatsåsar med lågt natriuminnehåll och marinader för att förbereda snabba, välsmakande måltider

3. Gör alltid extra. Det tar bara lite längre tid att laga en dubbel eller till och med tre -tidspartier av ett recept. Packa några av resterna i containrar till lunch eller en annan middag i veckan och frysa resten. Du kan också förbereda en stor gryta eller soppa om du har lite mer tid, kanske på helgerna bara för att fylla din frys. Se till att märka containrarna med innehåll och datum! Om du steker kyckling eller lagar kött, använd det för andra måltider under veckan. Du kan också laga mat och frysa extra ris i förväg.

4. Hacka grönsaker i förväg. Om du letar efter ett mellanmål i kylen känner du förmodligen inte att krossa en tallrik full av grönsaker. Jag förstår det! Men om de redan hade hackat grönsaker, kommer de hellre att äta det. Investera en gång i veckan i 15 minuter för att tvätta morötter, gurkor, paprika och andra grönsaker och skär dem i skivor så att de är redo att äta. Jag packar dem i containrar så att jag enkelt kan ta en till jobbet varje dag.

5. Få en långsam spis. Tillsätt några ingredienser på morgonen och kom hem till en varm, näringsrik måltid. Om du hittar ett läckert, enkelt recept, ställ in ett bokmärke så att du kan tänka på att göra det igen.

Ingen fråga: Hälsosamt ätande kräver lite mer planering, förberedelser och tid. Med dessa tidsbesparande tricks kan du dock använda hälso- och pengarbesparande fördelar med att laga mat hemma i en bråkdel av tiden.

Ha kul!