Bližnjice za zdravo prehrano, ki prihranijo čas
Če želite jesti bolj zdravo, vendar ne želite preživeti ure in ure v kuhinji, sem ta članek napisal za vas. Ena največjih ovir za dobro prehranjevanje je dodaten čas, ki ga porabimo za pripravo domačih obrokov iz nič. Tudi z nekaj triki, ki prihranijo čas, priprava obrokov s svežo, pravo hrano vzame več časa kot odpiranje škatle Kraft Dinner ali vožnja do avtocest. Ampak mislim, da ste vi in vaše zdravje vredni tega in upam, da ste tudi vi. Tu so 4 nasveti za pripravo zdravih, hranljivih obrokov, ki vam prihranijo čas...

Bližnjice za zdravo prehrano, ki prihranijo čas
Če želite jesti bolj zdravo, vendar ne želite preživeti ure in ure v kuhinji, sem ta članek napisal za vas. Ena največjih ovir za dobro prehranjevanje je dodaten čas, ki ga porabimo za pripravo domačih obrokov iz nič. Tudi z nekaj triki, ki prihranijo čas, priprava obrokov s svežo, pravo hrano vzame več časa kot odpiranje škatle Kraft Dinner ali vožnja do avtocest. Ampak mislim, da ste vi in vaše zdravje vredni tega in upam, da ste tudi vi.
Tukaj so 4 namigi za prihranek časa za pripravo zdravih, hranljivih obrokov za vas in vašo družino:
1. Načrt obrokov. Vsak teden naredite okvirni načrt, kaj boste vsak teden jedli za večerjo. Da, traja nekaj časa, vendar vam bo prihranilo veliko časa v trgovini. Načrtovanje vnaprej tudi pomeni, da se vam ni treba več odločati, kaj boste jedli za večerjo, ko ste ob koncu dneva utrujeni (in je manj verjetno, da se boste zdravo odločili).
2. Uporabite nekaj predelane hrane. Uživanje prave hrane ne pomeni, da morate sami mleti oves ali gojiti svojo solato. Čeprav je najbolje jesti svežo, lokalno hrano, to ni vedno realno. Razmislite o nakupu vnaprej sesekljane ali zamrznjene zelenjave, predhodno oprane zelene solate, paradižnikov v pločevinkah z nizko vsebnostjo natrija in fižola v pločevinkah. V trgovini so na voljo tudi bolj zdrave začimbe: poiščite solatne prelive (preberite etikete in poiščite sestavine, ki jih lahko izgovorite), paradižnikove omake z nizko vsebnostjo natrija in marinade za pripravo hitrih, okusnih obrokov
3. Vedno naredite več. Za kuhanje dvojne ali celo trojne serije po receptu traja le malo dlje. Nekaj ostankov zapakirajte v posode za kosilo ali drugo večerjo med tednom, ostalo pa zamrznite. Prav tako lahko pripravite veliko enolončnico ali juho, ko imate malo več časa, morda ob koncu tedna, samo da napolnite zamrzovalnik. Posode obvezno označite z vsebino in datumom! Če pečete piščanca ali kuhate meso, ga uporabite za druge obroke čez teden. Dodaten riž lahko skuhate tudi vnaprej in ga zamrznete.
4. Sesekljajte zelenjavo vnaprej. Ko v hladilniku iščete prigrizek, se vam verjetno ne da sesekljati polnega krožnika zelenjave. Razumem! Če pa ste zelenjavo že nasekljali, jo boste bolj verjetno pojedli. Enkrat na teden vložite 15 minut, da operete in narežete korenje, kumare, papriko in drugo zelenjavo, da bodo pripravljeni za uživanje. Zložim jih v posodice, tako da jih zlahka vzamem vsak dan v službo.
5. Pridobite počasni kuhalnik. Zjutraj dodajte nekaj sestavin in se vrnite domov na topel, hranljiv obrok. Ko najdete okusen in enostaven recept, ga dodajte med zaznamke, da se ga boste spomnili pripraviti znova.
Brez dvoma: zdrava prehrana zahteva malo več načrtovanja, priprav in časa. Vendar pa lahko s temi triki, ki prihranijo čas, izkoristite zdravstvene in denarne prednosti kuhanja doma v delčku časa.
ZABAVAJTE SE!