Aega säästvad otseteed tervislikuks toitumiseks

Aega säästvad otseteed tervislikuks toitumiseks

Kui soovite süüa tervislikumalt, kuid ei taha tunde köögis veeta, kirjutasin selle artikli teile. Üks suuremaid takistusi hästi söömisel on lisaaeg, mis kulub koduste toitude nullist valmistamiseks. Isegi mõne ajasäästliku nipi abil võtab värske ja ehtsa toiduga toitude valmistamine rohkem aega kui Kraft Dinneri karbi avamine või läbisõidule sõitmine. Kuid ma arvan, et sina ja su tervis on seda väärt, ja ma loodan, et ka teie olete seda väärt.

Siin on 4 aega säästvat nõuannet, kuidas valmistada endale ja su perele tervislikke ja toitvaid toite:

1. Söögiplaan. Tehke igal nädalal ligikaudne plaan, mida iga nädal õhtusöögiks sööte. Jah, see võtab aega, kuid see säästab palju aega toidupoes. Ette planeerimine tähendab ka seda, et te ei pea enam otsustama, mida õhtusöögiks sööte, kui olete päeva lõpuks väsinud (ja vähem tõenäoliselt teete tervisliku valiku).

2. Kasutage mõnda töödeldud toitu. Päris toidu söömine ei tähenda, et pead ise kaera jahvatama või salatit ise kasvatama. Kuigi kõige parem on süüa värsket kohalikku toitu, ei ole see alati realistlik. Kaaluge eelnevalt tükeldatud või külmutatud köögiviljade, eelnevalt pestud salati, madala naatriumisisaldusega konserveeritud tomatite ja konserveeritud ubade ostmist. Poest on saadaval ka tervislikumad maitseained: otsige salatikastmeid (lugege etikette ja otsige koostisosi, mida saate hääldada), madala naatriumisisaldusega tomatikastmeid ja marinaate, et valmistada kiireid ja maitsvaid toite.

3. Tee alati ekstra. Retsepti topelt- või isegi kolmekordse partii küpsetamine võtab veidi kauem aega. Pakkige osa ülejääkidest nädala jooksul lõunaks või mõneks muuks õhtusöögiks konteineritesse ja külmutage ülejäänu. Võite teha ka suure hautise või supi, kui teil on veidi rohkem aega, võib-olla nädalavahetusel, et oma sügavkülmikut täita. Kindlasti märgi konteineritele sisu ja kuupäev! Kui röstite kana või küpsetate liha, kasutage seda nädala jooksul muudeks toitudeks. Võid ka eelnevalt lisariisi keeta ja külmutada.

4. Haki köögiviljad eelnevalt. Kui otsite külmikust suupisteid, ei viitsi te tõenäoliselt taldrikut juurvilju täis hakkida. ma saan aru! Aga kui olete köögiviljad juba eelnevalt tükeldatud, sööte neid tõenäolisemalt. Kord nädalas pühendage 15 minutit porgandite, kurkide, paprikate ja muude köögiviljade pesemisele ja viilutamisele, et need oleksid söömiseks valmis. Panen need konteineritesse, et saaksin neid hõlpsasti iga päev tööle kaasa võtta.

5. Hankige aeglane pliit. Lisage hommikul mõned koostisosad ja tulge koju soojale toitvale einele. Kui leiate maitsva ja lihtsa retsepti, lisage see järjehoidjatesse, et mäletaksite seda uuesti valmistada.

Pole kahtlust: tervislik toitumine nõuab veidi rohkem planeerimist, ettevalmistust ja aega. Nende aega säästvate nippide abil saate aga koduse toiduvalmistamise tervise- ja rahasäästlikku kasu lõigata murdosa ajast.

LÕBUSTAGE!