Časově úsporné zkratky pro zdravou výživu

Časově úsporné zkratky pro zdravou výživu

Pokud chcete jíst zdravěji, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni, napsal jsem pro vás tento článek. Jednou z největších překážek dobrého stravování je čas navíc, který zabere příprava domácích jídel od začátku. I s několika triky, které šetří čas, příprava jídel z čerstvých, skutečných potravin zabere více času než otevření krabičky Kraft Dinner nebo jízda autem. Ale myslím, že vy a vaše zdraví za to stojíte a doufám, že vy také.

Zde jsou 4 tipy na úsporu času, jak připravit zdravá a výživná jídla pro vás a vaši rodinu:

1. Stravovací plán. Každý týden si udělejte hrubý plán toho, co budete každý týden jíst k večeři. Ano, chce to čas, ale ušetří vám to spoustu času v obchodě s potravinami. Plánování dopředu také znamená, že se již nebudete muset rozhodovat, co si dáte k večeři, když jste na konci dne unavení (a méně pravděpodobné, že se rozhodnete zdravě).

2. Používejte některé zpracované potraviny. Jíst skutečné jídlo neznamená, že si musíte mlít vlastní oves nebo pěstovat vlastní salát. Ačkoli je nejlepší jíst čerstvé místní jídlo, není to vždy reálné. Zvažte nákup předem nakrájené nebo zmrazené zeleniny, předem omytého salátu, konzervovaných rajčat s nízkým obsahem sodíku a konzervovaných fazolí. V obchodě jsou k dispozici také zdravější koření: hledejte salátové dresinky (přečtěte si etikety a hledejte přísady, které dokážete vyslovit), rajčatové omáčky s nízkým obsahem sodíku a marinády, abyste mohli připravit rychlá a chutná jídla.

3. Vždy dělejte navíc. Uvařit dvojitou nebo dokonce trojitou dávku receptu trvá o něco déle. Část zbytků zabalte do nádob na oběd nebo jinou večeři během týdne a zbytek zamrazte. Můžete si také udělat velký guláš nebo polévku, když máte trochu času navíc, třeba o víkendu, jen abyste naplnili mrazák. Nádoby označte štítkem s obsahem a datem! Pokud pečete kuře nebo vaříte maso, použijte ho na další jídla v průběhu týdne. Můžete si také předem uvařit extra rýži a zmrazit ji.

4. Zeleninu předem nakrájejte. Když hledáte svačinu v lednici, pravděpodobně se vám nechce krájet talíř plný zeleniny. chápu to! Ale pokud už jste měli zeleninu předem nakrájenou, budete ji pravděpodobně jíst. Jednou týdně věnujte 15 minut mytí a krájení mrkve, okurky, papriky a další zeleniny, aby byly připraveny k jídlu. Dávám je do kontejnerů, abych si mohl každý den snadno vzít jeden do práce.

5. Pořiďte si pomalý hrnec. Ráno přidejte pár ingrediencí a vraťte se domů na teplé, výživné jídlo. Když najdete lahodný a snadný recept, uložte si ho do záložek, abyste si ho zapamatovali znovu.

Není pochyb: zdravé stravování vyžaduje trochu více plánování, přípravy a času. S těmito triky, které šetří čas, však můžete sklízet zdravotní a finanční výhody vaření doma za zlomek času.

BAVTE SE!