Kako kuhati zdravo hrano

Aktualisiert:

Von Natur.wiki Autoren-Team

Um gesund zu kochen, müssen Sie zunächst gesunde Zutaten verwenden, die reich an Vitaminen, Mineralien, Proteinen, Kohlenhydraten und anderen essentiellen Nährstoffen sind. Sie sind nicht nur für das reibungslose Funktionieren des gesamten Systems erforderlich, sondern halten auch unser Immunsystem stark, damit es Krankheiten wirksam bekämpfen kann. Viele sind sich dieser Tatsache bewusst und legen Wert darauf, eine ausgewogene Ernährung und ausgewählte Zutaten sorgfältig auszuwählen! Aber es gibt einige ebenso wichtige Aspekte des gesunden Kochens, die leider ignoriert werden – hauptsächlich aufgrund mangelnden Bewusstseins. Zum einen wirkt sich das von uns verwendete Kochgeschirr stark auf die Qualität der darin gekochten Speisen …
Če želite zdravo kuhati, morate najprej uporabiti zdrave sestavine, ki so bogate z vitamini, minerali, beljakovinami, ogljikovimi hidrati in drugimi bistvenimi hranili. Niso potrebni samo za gladko delovanje celotnega sistema, ampak tudi ohraniti naš imunski sistem močan, da se lahko učinkovito bori proti boleznim. Mnogi se tega dejstva zavedajo in pomembno postavljajo, da skrbno izberete uravnoteženo prehrano in izbrane sestavine! Obstajajo pa nekateri enako pomembni vidiki zdravega kuhanja, ki se žal ne upoštevajo - predvsem zaradi pomanjkanja zavesti. Po eni strani kuhinjska posoda, ki jo uporabljamo mi, močno vpliva na kakovost hrane, kuhane v njem ... (Symbolbild/natur.wiki)

Če želite zdravo kuhati, morate najprej uporabiti zdrave sestavine, ki so bogate z vitamini, minerali, beljakovinami, ogljikovimi hidrati in drugimi bistvenimi hranili. Niso potrebni samo za gladko delovanje celotnega sistema, ampak tudi ohraniti naš imunski sistem močan, da se lahko učinkovito bori proti boleznim. Mnogi se tega dejstva zavedajo in pomembno postavljajo, da skrbno izberete uravnoteženo prehrano in izbrane sestavine! Vendar pa obstajajo nekateri enako pomembni vidiki zdravega kuhanja, ki se žal ne upoštevajo - predvsem zaradi pomanjkanja zavesti.

Na eni strani kuhinjska posoda, ki jo uporabljamo mi, močno vpliva na kakovost jedi, kuhanih v njih. Razmislite o običajni posoji iz različnih kovin in keramike, ki niso primerne za kuhanje, čeprav so tako priljubljene. Zakaj ni primerno? Preberite:

Živila so biokemijska enota. Vse kovine reagirajo na hranila, ki so na voljo v obliki kisika, vodika vodika, kislin in baz. Pri temperaturi kuhanja se kovine odprejo v ionih in reagirajo s hrano. Nato jih prebavljamo s hrano in se kopičijo v tkivih in organih. Če to traja dlje časa, postane osnova za različne zdravstvene težave, ki segajo od manjših bolezni do kroničnih bolezni. Imunski sistem je tudi oslabljen, kar telesu otežuje boj proti boleznim.

Poskusite se dotakniti kovinske ponev pet minut po ogrevanju. Zažge tkivo in pusti brazgotino. Enako se zgodi s hranili v hrani, ko jih kuhamo v kovinskem ali keramičnem kuhalnem kabelju. Po eni strani trda toplota poškoduje občutljiva hranila z raztapljanjem. Po drugi strani pa vodotopna hranila izhlapijo kot paro in zmanjšajo prehransko vrednost hrane. Ostala je hrana, ki jo manjka prehranska vrednost in je polna strupov.

Preprosto je ugotoviti, ali vaša posoda na vašem domu pušča alkalni pecilni prašek, da preveri strupenost kuhinjske posode!

Brez zdrave posode ni zdravega kuhanja! - Takšna, ki ne pušča toksinov v hrani in ne v nasprotju s hranili. Čisti ton je zdrav material, ki je primeren za proizvodnjo zdrave posode. Lahko ga poberemo iz neokrnjenih in neindustrializiranih območij, ker se v teh krajih pojavlja v najčistejši obliki. Čisti ton ima naravno inertne lastnosti in je najbolj neroden od vseh materialov za kuhanje na trgu.

Poleg tega izžarevajo edinstveno oddaljeno infrardečo toploto, ki globoko prodira v vsako zrno in nežno kuha, ne da bi uničila občutljiva hranila. Znani ste po odličnih lastnostih za upravljanje pare, ki igrajo ključno vlogo pri ohranjanju vodotopnih hranil. Tako je ohranjena prehranska vrednost hrane, tako da je čisti ton najboljša izbira za proizvodnjo zdrave posode.