Ako variť zdravé jedlo

Aktualisiert:

Von Natur.wiki Autoren-Team

Um gesund zu kochen, müssen Sie zunächst gesunde Zutaten verwenden, die reich an Vitaminen, Mineralien, Proteinen, Kohlenhydraten und anderen essentiellen Nährstoffen sind. Sie sind nicht nur für das reibungslose Funktionieren des gesamten Systems erforderlich, sondern halten auch unser Immunsystem stark, damit es Krankheiten wirksam bekämpfen kann. Viele sind sich dieser Tatsache bewusst und legen Wert darauf, eine ausgewogene Ernährung und ausgewählte Zutaten sorgfältig auszuwählen! Aber es gibt einige ebenso wichtige Aspekte des gesunden Kochens, die leider ignoriert werden – hauptsächlich aufgrund mangelnden Bewusstseins. Zum einen wirkt sich das von uns verwendete Kochgeschirr stark auf die Qualität der darin gekochten Speisen …
Ak chcete uvariť zdravé, musíte najskôr používať zdravé prísady, ktoré sú bohaté na vitamíny, minerály, bielkoviny, uhľohydráty a ďalšie základné živiny. Nie sú potrebné iba pre hladké fungovanie celého systému, ale tiež udržiavajú silný imunitný systém, aby mohol účinne bojovať proti chorobám. Mnohí sú si vedomí tejto skutočnosti a je dôležité, aby ste si starostlivo vybrali vyváženú stravu a vybrané ingrediencie! Existujú však rovnako dôležité aspekty zdravého varenia, ktoré sa, žiaľ, ignorované - hlavne kvôli nedostatku vedomia. Na jednej strane má riad, ktorý používame, silný vplyv na kvalitu jedla vareného v ňom ... (Symbolbild/natur.wiki)

Ak chcete uvariť zdravé, musíte najprv používať zdravé prísady, ktoré sú bohaté na vitamíny, minerály, bielkoviny, uhľohydráty a ďalšie základné živiny. Nie sú potrebné iba pre hladké fungovanie celého systému, ale tiež udržiavajú silný imunitný systém, aby mohol účinne bojovať proti chorobám. Mnohí sú si vedomí tejto skutočnosti a je dôležité, aby ste si starostlivo vybrali vyváženú stravu a vybrané ingrediencie! Existujú však rovnako dôležité aspekty zdravého varenia, ktoré sa, žiaľ, ignorované - hlavne kvôli nedostatku vedomia.

Na jednej strane má riad, ktorý používame, silný vplyv na kvalitu jedál uvarených v ňom. Zvážte konvenčný riad z rôznych kovov a keramiky, ktoré nie sú vhodné na varenie, aj keď sú tak populárne. Prečo to nie je vhodné? Čítajte ďalej:

Potraviny sú biochemická jednotka. Všetky kovy reagujú na živiny, ktoré sú dostupné vo forme kyslíka, vodíka vodíka, kyselín a báz. Pri teplote varenia sa kovy otvárajú v iónoch a reagujú s jedlom. Potom sa trávia jedlom a hromadia sa v tkanivách a orgánoch. Ak to trvá dlho, stáva sa to základom rôznych zdravotných problémov, ktoré sa môžu pohybovať od menších chorôb po chronické choroby. Imunitný systém je tiež oslabený, čo telu sťažuje boj proti samotným chorobám.

Pokúste sa dotknúť kovovej panvice päť minút po zahrievaní. Horí tkanivo a zanecháva jazvu. To isté sa deje s výživnými látkami v potravinách, keď sa varí v kovovom alebo keramickom zväzku varenia. Na jednej strane tvrdé teplo poškodzuje citlivé živiny ich rozpustením. Na druhej strane sa živiny rozpustné v vode odparujú ako para a znižujú výživovú hodnotu potravín. Zostávajú potraviny, ktoré chýba výživová hodnota a ktorá je plná toxínov.

Je ľahké zistiť, či váš riad ponecháva test práškového prášku na pečenie vo vašom dome, aby ste skontrolovali toxicitu riadu!

Bez zdravého riadu nie je zdravé varenie! - Ten, ktorý netesňuje toxíny v potravinách a nie je v rozpore s živiny. Čistý tón je zdravý materiál, ktorý je vhodný na výrobu zdravého riadu. Môže sa zozbierať z neobsadených a nepriemyselných oblastí, pretože sa vyskytuje v najčistejšej podobe na týchto miestach. Čistý tón má prirodzene inertné vlastnosti a je najviac nereakovateľný zo všetkých materiálov riadu na trhu.

Okrem toho vyžarujú jedinečné diaľkové infračervené teplo, ktoré hlboko preniká do každého zrna a jemne varí bez zničenia citlivých živín. Ste známi svojimi vynikajúcimi vlastnosťami na správu pary, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu pri uchovávaní vo vode rozpustných výživných látok. Výživová hodnota potravín sa teda zachováva, takže čistý tón je najlepšou voľbou pre výrobu zdravého riadu.