Hvordan lage sunn mat

Hvordan lage sunn mat

For å lage sunne, må du først bruke sunne ingredienser som er rike på vitaminer, mineraler, proteiner, karbohydrater og andre viktige næringsstoffer. De er ikke bare nødvendige for jevn funksjon av hele systemet, men holder også immunforsvaret vårt sterkt slik at det effektivt kan bekjempe sykdommer. Mange er klar over dette faktum og plasserer det viktig å nøye velge et balansert kosthold og utvalgte ingredienser! Men det er noen like viktige aspekter ved sunn matlaging som dessverre blir ignorert - hovedsakelig på grunn av manglende bevissthet.

På den ene siden har kokekaret som brukes av oss en sterk innvirkning på kvaliteten på rettene som er tilberedt der. Vurder konvensjonelt kokekar fra forskjellige metaller og keramikk som ikke er egnet til matlaging, selv om de er så populære. Hvorfor er det ikke passende? Les videre:

Foods er en biokjemisk enhet. Alle metaller reagerer på næringsstoffer som er tilgjengelige i form av oksygen, hydrogenhydrogen, syrer og baser. Ved koketemperatur åpnes metaller i ioner og reagerer med mat. De blir deretter fordøyd med mat og akkumuleres i vev og organer. Hvis dette varer i lang tid, blir det grunnlaget for forskjellige helseproblemer som kan variere fra mindre sykdommer til kroniske sykdommer. Immunsystemet er også svekket, noe som gjør det vanskelig for kroppen å bekjempe sykdommer i seg selv.

Prøv å berøre en metallpanne fem minutter etter oppvarming. Det brenner vev og etterlater et arr. Det samme skjer med næringsstoffene i mat når de tilberedes i metall eller keramisk koke sele. På den ene siden skader hardvarmen de følsomme næringsstoffene ved å løse dem opp. På den annen side fordamper vannoppløselige næringsstoffer som damp og reduserer næringsverdien av maten. Det som gjenstår er matvarer som ernæringsverdien mangler og som er fulle av giftstoffer.

Det er lett å finne ut om kokekaret ditt etterlater alkalisk bakepulverprøve hjemme for å sjekke toksisiteten til et kokekar!

Uten sunt kokekar er det ingen sunn matlaging! - En som ikke lekker giftstoffer i mat og ikke er i konflikt med næringsstoffene. Ren tone er et sunt materiale som er egnet for produksjon av sunt kokekar. Det kan høstes fra uhåndterte og ikke -industrialiserte områder fordi det forekommer i den reneste form på disse stedene. Ren tone har naturlig inerte egenskaper og er den mest uoppkjørbare av alle kokekarmaterialer på markedet.

I tillegg utstråler de en unik ekstern infrarød varme som trenger dypt inn i hvert korn og koker forsiktig uten å ødelegge de følsomme næringsstoffene. Du er kjent for dine utmerkede dampstyringsegenskaper som spiller en nøkkelrolle i bevaring av vannløselige næringsstoffer. Dermed bevares næringsverdien av mat, slik at ren tone er det beste valget for produksjon av sunt kokekar.