Kaip gaminti sveiką maistą

Aktualisiert:

Von Natur.wiki Autoren-Team

Um gesund zu kochen, müssen Sie zunächst gesunde Zutaten verwenden, die reich an Vitaminen, Mineralien, Proteinen, Kohlenhydraten und anderen essentiellen Nährstoffen sind. Sie sind nicht nur für das reibungslose Funktionieren des gesamten Systems erforderlich, sondern halten auch unser Immunsystem stark, damit es Krankheiten wirksam bekämpfen kann. Viele sind sich dieser Tatsache bewusst und legen Wert darauf, eine ausgewogene Ernährung und ausgewählte Zutaten sorgfältig auszuwählen! Aber es gibt einige ebenso wichtige Aspekte des gesunden Kochens, die leider ignoriert werden – hauptsächlich aufgrund mangelnden Bewusstseins. Zum einen wirkt sich das von uns verwendete Kochgeschirr stark auf die Qualität der darin gekochten Speisen …
Norėdami gaminti sveikai, pirmiausia turite naudoti sveikus ingredientus, kuriuose gausu vitaminų, mineralų, baltymų, angliavandenių ir kitų būtinų maistinių medžiagų. Jie yra būtini ne tik sklandžiam visos sistemos veikimui, bet ir išlaikyti mūsų imuninę sistemą stiprią, kad ji galėtų veiksmingai kovoti su ligomis. Daugelis žino šį faktą ir suteikia svarbu atidžiai pasirinkti subalansuotą dietą ir atrinktus ingredientus! Tačiau yra keletas vienodai svarbių sveiko maisto gaminimo aspektų, kurie, deja, yra ignoruojami - daugiausia dėl sąmonės trūkumo. Viena vertus, mūsų naudojami virtuvės reikmenys daro didelę įtaką joje paruošto maisto kokybei ... (Symbolbild/natur.wiki)

Norėdami gaminti sveikai, pirmiausia turite naudoti sveikus ingredientus, kuriuose gausu vitaminų, mineralų, baltymų, angliavandenių ir kitų būtinų maistinių medžiagų. Jie yra būtini ne tik sklandžiam visos sistemos veikimui, bet ir išlaikyti mūsų imuninę sistemą stiprią, kad ji galėtų veiksmingai kovoti su ligomis. Daugelis žino šį faktą ir suteikia svarbu atidžiai pasirinkti subalansuotą dietą ir atrinktus ingredientus! Tačiau yra keletas vienodai svarbių sveiko maisto gaminimo aspektų, kurie, deja, yra ignoruojami - daugiausia dėl sąmonės trūkumo.

Viena vertus, mūsų naudojami virtuvės reikmenys daro didelę įtaką joje paruoštų patiekalų kokybei. Apsvarstykite įprastus virtuvės reikmenis iš skirtingų metalų ir keramikos, kurie netinka gaminti maistą, net jei jie yra tokie populiarūs. Kodėl tai netinka? Skaitykite toliau:

Maistas yra biocheminis vienetas. Visi metalai reaguoja į maistines medžiagas, kurios yra deguonies, vandenilio vandenilio, rūgščių ir bazių pavidalu. Virimo temperatūroje metalai atidaromi jonais ir reaguoja su maistu. Tada jie virškinami maistu ir kaupiasi audiniuose ir organuose. Jei tai truks ilgą laiką, tai tampa įvairių sveikatos problemų, kurios gali būti nuo nedidelių ligų iki lėtinių ligų, pagrindas. Imuninė sistema taip pat susilpnėja, todėl organizmui sunku kovoti su savimi.

Pabandykite paliesti metalinę keptuvę penkias minutes po kaitinimo. Jis degina audinį ir palieka randą. Tas pats atsitinka su maistinėmis medžiagomis maiste, kai jie virti metalinėje ar keraminiame virimo diržuose. Viena vertus, kieta šiluma pakenkia jautrioms maistinėms medžiagoms jas ištirpinant. Kita vertus, vandeniui tirpios maistinės medžiagos išgaruoja kaip garui ir sumažina maisto maistinę vertę. Lieka maisto produktų, kurių trūksta mitybos vertei ir joms pilna toksinų.

Nesunku sužinoti, ar jūsų virtuvės indai palieka šarminių kepimo miltelių bandymą jūsų namuose, kad patikrintumėte virtuvės reikmenų toksiškumą!

Be sveikų virtuvių nėra sveiko maisto gaminimo! - Tas, kuris netrūksta toksinų maiste ir neprieštarauja maistinėms medžiagoms. Grynasis tonas yra sveika medžiaga, tinkanti sveikų virtuvių gamybai gaminti. Jis gali būti nuimtas iš nevaldomų ir neindustrializuotų teritorijų, nes šiose vietose jis pasireiškia gryniausia forma. Grynasis tonas turi natūraliai inertines savybes ir yra labiausiai neatsiejamas nuo visų rinkos virtuvės reikmenų.

Be to, jie spinduliuoja unikalią nuotolinę infraraudonųjų spindulių šilumą, kuri giliai įsiskverbia į kiekvieną grūdą ir švelniai virsta, nesunaikindami jautrių maistinių medžiagų. Esate žinomas dėl savo puikių garo valdymo savybių, kurios vaidina pagrindinį vaidmenį išsaugant vandenyje tirpias maistines medžiagas. Taigi, maisto maistinė vertė yra išsaugota, taigi grynas tonas yra geriausias pasirinkimas gaminant sveikus indus.