Kako kuhati zdravu hranu

Aktualisiert:

Von Natur.wiki Autoren-Team

Um gesund zu kochen, müssen Sie zunächst gesunde Zutaten verwenden, die reich an Vitaminen, Mineralien, Proteinen, Kohlenhydraten und anderen essentiellen Nährstoffen sind. Sie sind nicht nur für das reibungslose Funktionieren des gesamten Systems erforderlich, sondern halten auch unser Immunsystem stark, damit es Krankheiten wirksam bekämpfen kann. Viele sind sich dieser Tatsache bewusst und legen Wert darauf, eine ausgewogene Ernährung und ausgewählte Zutaten sorgfältig auszuwählen! Aber es gibt einige ebenso wichtige Aspekte des gesunden Kochens, die leider ignoriert werden – hauptsächlich aufgrund mangelnden Bewusstseins. Zum einen wirkt sich das von uns verwendete Kochgeschirr stark auf die Qualität der darin gekochten Speisen …
Da biste se zdravo kuhali, prvo morate koristiti zdrave sastojke koji su bogati vitaminima, mineralima, proteinima, ugljikohidratima i drugim esencijalnim hranjivim tvarima. Oni nisu potrebni samo za glatko funkcioniranje cijelog sustava, već i drže naš imunološki sustav jakim tako da se može učinkovito boriti protiv bolesti. Mnogi su svjesni ove činjenice i postavljaju važnu pažljivo odabir uravnotežene prehrane i odabranih sastojaka! Ali postoje neki podjednako važni aspekti zdravog kuhanja, koji se nažalost zanemaruju - uglavnom zbog nedostatka svijesti. S jedne strane, posuđe koje koristimo mi snažno utječe na kvalitetu hrane kuhane u njemu ... (Symbolbild/natur.wiki)

Da biste kuhali zdravo, prvo morate koristiti zdrave sastojke koji su bogati vitaminima, mineralima, proteinima, ugljikohidratima i drugim esencijalnim hranjivim tvarima. Oni nisu potrebni samo za glatko funkcioniranje cijelog sustava, već i drže naš imunološki sustav jakim tako da se može učinkovito boriti protiv bolesti. Mnogi su svjesni ove činjenice i postavljaju važnu pažljivo odabir uravnotežene prehrane i odabranih sastojaka! Ali postoje neki podjednako važni aspekti zdravog kuhanja koji se nažalost zanemaruju - uglavnom zbog nedostatka svijesti.

S jedne strane, posuđe koje koristimo mi ima snažan utjecaj na kvalitetu jela kuhanih u njemu. Razmislite o konvencionalnim posuđama iz različitih metala i keramike koji nisu prikladni za kuhanje iako su toliko popularni. Zašto to nije prikladno? Pročitajte:

Hrana je biokemijska jedinica. Svi metali reagiraju na hranjive tvari koje su dostupne u obliku kisika, vodika vodika, kiselina i baza. Pri temperaturi kuhanja metali se otvaraju u ionima i reagiraju s hranom. Zatim se probavljaju hranom i nakupljaju se u tkivima i organima. Ako to traje dugo vremena, to postaje osnova za različite zdravstvene probleme koji se mogu kretati od manjih bolesti do kroničnih bolesti. Imuni sustav je također oslabljen, što tijelo otežava borbu protiv bolesti.

Pokušajte dodirnuti metalnu tavu pet minuta nakon zagrijavanja. Izgara tkivo i ostavlja ožiljak. Isto se događa i s hranjivim tvarima u hrani kada se kuhaju u metalnom ili keramičkom kabelskom pojasu. S jedne strane, tvrda toplina oštećuje osjetljive hranjive tvari otapajući ih. S druge strane, hranjive tvari od vode u vodi isparuju kao pare i smanjuju hranjivu vrijednost hrane. Ono što ostaje je hrana koja nedostaje hranjiva vrijednost i koja je puna toksina.

Lako je saznati hoće li vaš posuđa ostaviti alkalni test praha za pecivo kod kuće kako biste provjerili toksičnost posuđa!

Bez zdravog posuđa nema zdravog kuhanja! - onaj koji ne curi toksine u hrani i ne unosi se s hranjivim tvarima. Čisti ton je zdrav materijal koji je pogodan za proizvodnju zdravog posuđa. Može se sakupljati iz neupravljanih i neindustrijaliziranih područja jer se na tim mjestima javlja u najčišćem obliku. Čisti ton ima prirodno inertna svojstva i najneumjenjiviji je od svih materijala za posuđe na tržištu.

Osim toga, zrače jedinstvenu daljinsku infracrvenu toplinu koja duboko prodire u svako zrno i nježno kuha ne uništavajući osjetljive hranjive tvari. Poznati ste po izvrsnim svojstvima upravljanja parom koja igraju ključnu ulogu u očuvanju hranjivih sastojaka topljivih u vodi. Stoga je sačuvana prehrambena vrijednost hrane, tako da je čisti ton najbolji izbor za proizvodnju zdravog posuđa.