Kuinka valmistaa terveellistä ruokaa

Kuinka valmistaa terveellistä ruokaa

Terveellistä ruoanlaittoa varten sinun on ensin käytettävä terveellisiä ainesosia, jotka sisältävät runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita, proteiineja, hiilihydraatteja ja muita tärkeitä ravintoaineita. Ne eivät ainoastaan ​​ole välttämättömiä koko järjestelmän moitteettoman toiminnan kannalta, vaan ne myös pitävät immuunijärjestelmämme vahvana, jotta se voi torjua tehokkaasti sairauksia. Monet tietävät tämän tosiasian ja pitävät tärkeänä tasapainoista ruokavaliota ja huolellista ainesosien valintaa! Mutta on joitain yhtä tärkeitä terveelliseen ruoanlaittoon liittyviä näkökohtia, jotka valitettavasti jätetään huomiotta - enimmäkseen tietoisuuden puutteen vuoksi.

Ensinnäkin käyttämillämme keittoastioilla on suuri vaikutus niissä valmistetun ruoan laatuun. Harkitse perinteisiä, erilaisista metalleista ja keramiikasta valmistettuja astioita, jotka eivät sovellu ruoanlaittoon, vaikka ovat niin suosittuja. Miksi se ei ole sopivaa? Lue lisää:

Ruoka on biokemiallinen yksikkö. Kaikki metallit reagoivat ravinteisiin, joita on hapen, halogenidien, happojen ja emästen muodossa. Kypsennyslämpötiloissa metallit hajoavat ioneiksi ja reagoivat ruoan kanssa. Sitten ne sulavat ruoan kanssa ja kerääntyvät kudoksiin ja elimiin. Jos tämä jatkuu pitkään, siitä tulee perusta erilaisille terveysongelmille, jotka voivat vaihdella pienistä sairauksista kroonisiin sairauksiin. Myös immuunijärjestelmä on heikentynyt, mikä vaikeuttaa kehon taistella sairauksia vastaan.

Yritä koskettaa metallipannua viisi minuuttia lämmittämisen jälkeen. Se polttaa kudosta ja jättää arven. Sama asia tapahtuu elintarvikkeiden ravintoaineille, kun ne kypsennetään metallisissa tai keraamisissa astioissa. Toisaalta ankara lämpö vahingoittaa herkkiä ravinteita liuottamalla niitä. Toisaalta vesiliukoiset ravinteet haihtuvat höyrynä ja alentavat ruoan ravintoarvoa. Jäljelle jää ruokaa, josta puuttuu ravintoarvo ja joka on täynnä myrkkyjä.

On helppo selvittää, huuhtouko keittoastiasi emäksisellä ruokasoodatestillä kotonasi, jolla voit tarkistaa astian myrkyllisyyden!

Ei ole terveellistä ruoanlaittoa ilman terveellisiä astioita! – sellainen, joka ei huuhdo myrkkyjä ruokaan eikä häiritse ravintoaineita. Puhdas savi on terveellistä materiaalia, joka soveltuu terveellisten keittiövälineiden valmistukseen. Se voidaan korjata viljelemättömiltä ja teollistumattomilta alueilta, koska se löytyy puhtaimmassa muodossaan näillä paikoilla. Puhtaalla savella on luonnostaan ​​inerttejä ominaisuuksia, mikä tekee siitä reagoimattomin kaikista markkinoilla olevista keittiövälinemateriaaleista.

Ne lähettävät myös ainutlaatuista kauko-infrapunalämpöä, joka tunkeutuu syvälle jokaiseen viljaan ja kypsyy hellästi tuhoamatta herkkiä ravintoaineita. Ne tunnetaan erinomaisista höyrynhallintaominaisuuksistaan, joilla on keskeinen rooli vesiliukoisten ravinteiden säilyttämisessä. Näin ruuan ravintoarvo säilyy, mikä tekee puhtaasta savesta parhaan vaihtoehdon terveellisten astioiden valmistukseen.