Hvor sunn er popcorn? - Ernæringsinformasjon for den sunne snacks

Hvor sunn er popcorn? - Ernæringsinformasjon for den sunne snacks

Sunne spisere i USA vender seg stadig til popcorn som en sunn erstatning for de salte snacks som vanligvis bryter et kosthold. I stedet for snacks som potetgull, nøtter eller kringler, som kan være mye i kalorier, salt eller fett, tilbyr popcorn den bittestore lettheten til andre snacks mens du gir vitaminer, mineraler og fiber, men ikke mye fett! Her er noen fakta om snacks og den beste måten å spise den for å få den mest næringsrike verdien.

Ernæringsinformasjon for popcorn

* Popcorn inneholder mer enn 40 forskjellige næringsstoffer.

*Den har mer jern enn egg, peanøtter eller spinat.

* I popcornkjerner kan du finne B -komplekse vitaminer, vitamin E, riboflavin og tiamin.

* Popcorn inneholder mest protein av alle kornkorn.

* I kjernen av kjernen vil du finne jern, fosfor og protein.

* Popcorn har mer fiber enn potetgull eller kringler.

I tillegg er popcorn den anbefalte snacks for mange helse- og forskningsorganisasjoner i USA. American Dental Association anbefaler det som en god sukkerfri, fettfri matbit for barn. National Cancer Institute bemerker at fiber i kostholdet ditt beskytter deg mot kreft og anbefaler popcorn som en utmerket måte å legge fiber til kostholdet ditt. American Diabetes Association tillater popcorn som en stivelsesholdig matbit for vektkontroll dietter. Feingold -dietten for hyperaktive barn tillater også popcorn som en matbit fordi det kan tilberedes uten tilsetningsstoffer eller sukker.

Den beste måten å spise popcorn på

Den beste måten å tilberede popcorn hvis du vil at det skal være en sunn, lavkalori-snack er å slå den ut av luften. Å tilsette smør, salt eller andre pålegg kan redusere ernæringsvirkningen av å spise popcorn som en matbit. 1 kopp luft poppet popcorn har omtrent 30 kalorier, 1 gram fiber og 1 gram protein per porsjon. Den inneholder ingen mettet fett, transfett eller kolesterol. Du kan også finne mangan, folsyre, niacin, vitamin A, jern, magnesium, fosfor, kalium, sink, kobber og selen i popcorn.

Enten du slanker, prøver å få barna til å spise sunne snacks, eller bare prøve å spise sunnere selv, er det en enkel bytte å erstatte fet søppelmat med fersk poppet popcorn. Å spise popcorn for å tilfredsstille snack-suget ditt er et helsebevisst valg som vil hjelpe deg med å kontrollere vekten din og gi ernæring i stedet for bare å tilfredsstille snack-trangen din!