Cik veselīgs ir popkorns? - Uztura informācija veselīgai uzkodai

Cik veselīgs ir popkorns? - Uztura informācija veselīgai uzkodai

Veselīgi ēdāji ASV pastāvīgi pievēršas popkornam kā veselīgam sāļajām uzkodām, kas parasti pārkāpj diētu. Tādu uzkodu vietā kā kartupeļu čipsi, rieksti vai kliņģeri, kuros var būt daudz kaloriju, sāls vai tauku, popkorns piedāvā citu uzkodu vieglumu, vienlaikus nodrošinot vitamīnus, minerālvielas un šķiedrvielas, bet ne daudz tauku! Šeit ir daži fakti par uzkodu un labāko veidu, kā to ēst, lai iegūtu vislielāko uzturvērtību.

Uzturvērtības informācija popkornam

* Popkorns satur vairāk nekā 40 dažādas uzturvielas.

*Tajā ir vairāk dzelzs nekā olās, zemesriekstos vai spinātos.

* Popkorna kauliņos var atrast B kompleksa vitamīnus, E vitamīnu, riboflavīnu un tiamīnu.

* Popkorns satur visvairāk olbaltumvielu no visiem labības graudiem.

* Kodola kodolā jūs atradīsiet dzelzi, fosforu un olbaltumvielas.

* Popkornā ir vairāk šķiedrvielu nekā kartupeļu čipsos vai kliņģerī.

Turklāt popkorns ir ieteicamā uzkoda daudzām veselības un pētniecības organizācijām Amerikas Savienotajās Valstīs. Amerikas Zobārstu asociācija to iesaka kā labu uzkodu bez cukura un beztauku bērniem. Nacionālais vēža institūts atzīmē, ka šķiedrvielas jūsu uzturā pasargā jūs no vēža, un iesaka popkornu kā lielisku veidu, kā pievienot šķiedrvielas jūsu diētai. Amerikas Diabēta asociācija pieļauj popkornu kā cieti saturošu uzkodu svara kontroles diētām. Feingold diēta hiperaktīviem bērniem pieļauj arī popkornu kā uzkodu, jo to var pagatavot bez piedevām vai cukura.

Labākais veids, kā ēst popkornu

Labākais veids, kā pagatavot popkornu, ja vēlaties, lai tas būtu veselīga, mazkaloriju uzkoda, ir to izcelt no gaisa. Sviesta, sāls vai citu piedevu pievienošana var samazināt popkorna kā uzkodas ēšanas ietekmi uz uzturvērtību. 1 glāze gaisīga popkorna satur aptuveni 30 kalorijas, 1 gramu šķiedrvielu un 1 gramu olbaltumvielu vienā porcijā. Tas nesatur piesātinātos taukus, transtaukus vai holesterīnu. Popkornā var atrast arī mangānu, folijskābi, niacīnu, A vitamīnu, dzelzi, magniju, fosforu, kāliju, cinku, varu un selēnu.

Neatkarīgi no tā, vai ievērojat diētu, cenšaties panākt, lai bērni ēst veselīgas uzkodas vai vienkārši mēģinātu ēst veselīgāk pats, treknu nevēlamo ēdienu aizstāšana ar tikko uzpūstu popkornu ir vienkārša maiņa. Popkorna ēšana, lai apmierinātu savu kāri pēc uzkodām, ir veselībai draudzīga izvēle, kas palīdzēs kontrolēt savu svaru un nodrošināt uzturu, nevis tikai apmierināt vēlmi pēc uzkodām!