Dans quelle mesure le pop-corn est-il sain ? - Informations nutritionnelles pour le goûter santé

Dans quelle mesure le pop-corn est-il sain ? - Informations nutritionnelles pour le goûter santé

Aux États-Unis, les mangeurs sains se tournent constamment vers le pop-corn pour remplacer les collations salées qui rompent généralement un régime. Au lieu de collations comme les chips, les noix ou les bretzels, qui peuvent être riches en calories, en sel ou en graisses, le pop-corn offre la légèreté des autres collations tout en fournissant des vitamines, des minéraux et des fibres, mais pas beaucoup de graisse ! Voici quelques faits sur la collation et la meilleure façon de la manger pour obtenir la valeur nutritive la plus nutritive.

Informations nutritionnelles pour le pop-corn

* Le popcorn contient plus de 40 nutriments différents.

*Il contient plus de fer que les œufs, les cacahuètes ou les épinards.

* Dans les grains de pop-corn, vous pouvez trouver des vitamines du complexe B, de la vitamine E, de la riboflavine et de la thiamine.

* Le pop-corn contient le plus de protéines de toutes les céréales.

* Au cœur du noyau se trouvent du fer, du phosphore et des protéines.

* Le pop-corn contient plus de fibres que les chips ou les bretzels.

De plus, le pop-corn est la collation recommandée par de nombreux organismes de santé et de recherche aux États-Unis. L'American Dental Association le recommande comme une bonne collation sans sucre et sans gras pour les enfants. Le National Cancer Institute note que les fibres contenues dans votre alimentation vous protègent contre le cancer et recommande le pop-corn comme un excellent moyen d'ajouter des fibres à votre alimentation. L'American Diabetes Association autorise le pop-corn comme collation féculente pour les régimes de contrôle du poids. Le régime Feingold pour enfants hyperactifs autorise également le pop-corn comme collation car il peut être préparé sans additifs ni sucre.

La meilleure façon de manger du pop-corn

La meilleure façon de préparer du pop-corn si vous souhaitez en faire une collation saine et faible en calories est de le faire sortir de l'air. L'ajout de beurre, de sel ou d'autres garnitures peut réduire l'impact nutritionnel de la consommation de pop-corn comme collation. 1 tasse de pop-corn soufflé à l'air contient environ 30 calories, 1 gramme de fibres et 1 gramme de protéines par portion. Il ne contient ni gras saturés, ni gras trans, ni cholestérol. Vous pouvez également trouver du manganèse, de l'acide folique, de la niacine, de la vitamine A, du fer, du magnésium, du phosphore, du potassium, du zinc, du cuivre et du sélénium dans le pop-corn.

Que vous suiviez un régime, essayiez de faire manger des collations saines à vos enfants ou essayiez simplement de manger plus sainement vous-même, remplacer la malbouffe grasse par du pop-corn fraîchement soufflé est un échange facile. Manger du pop-corn pour satisfaire vos envies de collations est un choix soucieux de votre santé qui vous aidera à contrôler votre poids et à vous nourrir plutôt que de simplement satisfaire votre envie de collation !