Hvem sniker giftstoffer inn i hjemmet ditt – tilberedte måltider? Gjennomgang av sunne kokekar

Hvem sniker giftstoffer inn i hjemmet ditt – tilberedte måltider? Gjennomgang av sunne kokekar

Er du interessert i et godt sunt kosthold? Følger du med på hva du spiser og er spesielt oppmerksom på alt du putter i kroppen? Hva med kokekaret du bruker? Visste du at kokekaret ditt kan tilføre giftstoffer til kostholdet ditt? Du har sikkert hørt litt om farene ved teflon, når teflon når en viss temperatur begynner det å brytes ned og frigjøre giftstoffer i maten. Grytene og pannene som har kommet godt med i alle disse årene er ikke sunt kokekar!

I flere laboratorietester har effekten av teflon på laboratorierotter vist alvorlige forandringer i organer som hjerne, lever og hjerte, hypofyseproblemer hos hunnrotter og svulster i ulike organer. Selv fabrikkarbeidere som er utsatt for det syntetiske kjemikaliet som brukes i produksjonen av Teflon, kan ha høyere risiko for prostatakreft. I tillegg, hvis du har droppet teflon til fordel for rustfritt stål eller aluminium, er du ikke ute av skogen ennå.

Da jeg først hørte om kokekar, ble jeg sjokkert. Hvordan kan en person gi god og sunn mat til familien sin når kokekaret som brukes kan introdusere giftstoffer i maten din?

Tradisjonelt kokekar

Takket være nylige tester, vet vi nå at selv en verdifull støpejernsgryte kan frigjøre skadelige mengder jern i den stekte kyllingen din. Aluminium, krom, nikkel, kobolt og jern kan lekke fra ulike typer kokekar og forurense maten din, og selv om jern kan være bra for deg når du tar det i tilskuddsform, er det ikke så bra når det kommer inn i maten via stekepannen! Hvor i verden kan du finne sunne kokekar? Hva skal jeg gjøre?

Hvis du, som meg, har kommet til et sted og innsett at kokekarene dine faktisk kan tilføre giftstoffer til kostholdet ditt, er det logiske neste spørsmålet hva kan du gjøre med det, eller hvor kan jeg finne sunne kokekar?

Et mulig svar på problemet er å bruke et spesialbelagt støpejern. Keramisk belagt støpejern har en vakker non-stick overflate og, på grunn av det ekstra belegget, tilbyr trygge og sunne matlagingsalternativer for familien din. Det eneste problemet er at hvis du noen gang har løftet en støpejernsgryte, vet du at du sannsynligvis vil få brokk! Dette er tungt og tungvint! Den gode nyheten er at jeg fant svaret på bønner i sunne kokekar fra Mercola Ceramic. I stedet for teflon, aluminium eller støpejern, er disse grytene og pannene laget av keramisk materiale og inneholder en keramisk glasur som gjør dem nonstick.

Gutt, jeg var spent da jeg fant dette kokekaret! Sunt kokekar betydde sunn matlaging, og jeg kunne slappe av i visshet om at jeg gjorde alt jeg kunne for å holde familien min trygg. Som en bonus oppdaget jeg at disse pannene og grytene har en strålende effekt på maten du lager, tilbereder ute og inne på samme tid! Dette betyr en betydelig reduksjon i koketiden, som også sparer energi. Det beste av alt er at kokekaret ikke absorberte smakene til min favoritt spaghetti saus oppskrift og spredte dem på eggerøre neste morgen! Dette er et flott pannesett som jeg liker å bruke hver dag.