Hvilke grønnsaker kan jeg spise på Candida-dietten?

Hvilke grønnsaker kan jeg spise på Candida-dietten?

Å fylle på med grønnsaker er en flott diettstrategi. Grønnsaker er fullpakket med viktige vitaminer og næringsstoffer og er et godt valg for et sunt kosthold. Men er alle grønnsaker like? Tro det eller ei, noen grønnsaker er kanskje ikke egnet for visse typer dietter. Candida-dietten er en av de diettene som krever at du er spesielt oppmerksom på hvilken type og hvor mye av visse grønnsaker du spiser. For å forstå hvilke typer og hvorfor du trenger å eliminere eller redusere visse grønnsaker, må du først forstå hva målet med candida-dietten er.

Candida-dietten er hjørnesteinen i behandlingen av en tilstand kjent som candidiasis. Candidiasis er en sykdom der Candida albicans, en typisk godartet gjærtype, blir en opportunistisk organisme i tarmsystemet. Candida albicans er en medfødt del av mikrofloraen i tarmsystemet som ideelt sett jobber med "vennlige" bakteriearter for å holde kroppen frisk. Dessverre forårsaker eksterne faktorer som overforbruk av antibiotika, steroider, p-piller, stress og en diett med høyt innhold av bearbeidet mat/sukkermat ofte Candida albicans overvekst. Når dette skjer, frigjøres en overflod av giftstoffer i kroppen, noe som forårsaker en rekke tilsynelatende urelaterte helseproblemer. Symptomer på candidiasis inkluderer kroniske soppinfeksjoner, kroniske bihuleinfeksjoner, irritabel tarmsyndrom, angst, depresjon og tretthet. Candida-dietten forsøker å forstyrre matforsyningen til Candida albicans ved å eliminere matvarer som fremmer veksten. Mens de viktigste synderne er sukker, eddik, fermentert mat, glutinøse korn og hurtigvirkende karbohydrater, er det andre matvarer som Candidas kostholdsråd anbefaler å innta med måte. Komplekse korn og grønnsaker med mye stivelse faller inn i denne kategorien fordi selv om de ikke brytes ned til sukker like raskt som de enkle karbohydratene, brytes de faktisk ned til sukker og mater candida. Så hvilke grønnsaker kan vi spise fritt og hvilke spiser vi med måte på candida-dietten?

Grønnsaker å spise fritt

Løk grønnsakersom gressløk, hvitløk, purre, løk, løk, sjalottløk og vannkastanjer er gode valg for candida-dietten. Denne gruppen av grønnsaker kan brukes til å tilføre smak og tekstur til måltider og løk, og spesielt hvitløk har soppdrepende egenskaper som bidrar til å bekjempe Candida albicans.Blomstrende grønnsakersom artisjokker, brokkoli, brokkoli rabe og blomkål er ideelle som tilbehør. BrukBladgrøntslik som ruccola, rosenkål, kål, sikori, kål, endive, salat, grønnkål og spinat for å komplementere hovedretter og lage deilige salater.

frukt grønnsaker,Du kan tilberede deilige gjærfrie måltider med avokado, agurk, aubergine, okra, paprika og gresskar.stilkegrønnsakersom asparges, selleri, mangold, fennikel og kålrabi har også en rekke bruksområder i ernæring.

Spis grønnsaker med måte

De to typene grønnsaker du bør spise nøye på candida-dietten erRotgrønnsaker og knollgrønnsaker. Denne gruppen inkluderer neper, gulrøtter, pastinakk, reddiker, rutabaga, kassava, poteter, søtpoteter og yams. Du kan fortsatt nyte disse grønnsakene på candida-dietten, men planlegg måltider slik at du ikke overbelaster disse grønnsakene.

Mer informasjon om livet gjærfri Hvis du følger Candida-dietten, besøk Yeast Free Living.