Jaké typy zeleniny mohu jíst ve stravě Candida?

Jaké typy zeleniny mohu jíst ve stravě Candida?

Nabíjení zeleniny je skvělá strategie diety. Zelenina je plná esenciálních vitamínů a živin a dobrá volba pro zdravou stravu. Ale jsou všechna zelenina stejná? Ať už tomu věříte nebo ne, některá zelenina nemusí být vhodná pro určité typy stravy. Dieta Candida je jednou z těchto diet, ve kterých musíte věnovat zvláštní pozornost typu a kolik z určité zeleniny jíte. Chcete -li pochopit, jaké typy a proč musíte eliminovat nebo snížit určité typy zeleniny, musíte nejprve pochopit, jaký je cíl stravy Candida.

Dieta Candida je základním kamenem léčby onemocnění známé jako kandidóza. Kandidóza je onemocnění, při které se Candida albicans, typický typ benigní kvasinky, stává oportunistickým organismem ve střevním systému. Candida Albicans je vrozenou součástí mikroflóry střevního systému, který v ideálním případě pracuje s „přátelskými“ typy bakterií, aby udržel tělo zdravé. Bohužel, vnější faktory, jako je nadměrné používání antibiotik, steroidy, perorální antikoncepce, stres a strava s vysokým podílem zpracovaného potravin / cukru, často způsobují přerůstání Candida albicans. Pokud k tomu dojde, do těla je uvolněna hojnost toxinů a způsobuje řadu zjevně nesouvisejících zdravotních problémů. Mezi příznaky kandidózy patří chronické kvasinkové infekce, chronické infekce dutin, syndrom dráždivého tračníku, úzkost, deprese a únava. Dieta Candida se snaží přerušit zásobování potravin Candida albicans odstraněním potravin, které podporují jejich růst. Zatímco hlavní viníkový cukr, ocet, fermentované jídlo, lepkavá zrna a rychle působící uhlohydráty jsou, existují i ​​další potraviny, které doporučují pokyny pro výživu Candida, které mají konzumovat s mírou. Do této kategorie spadají komplexní zrna a zelenina s vysokým obsahem škrobu, protože nespadají do cukru tak rychle jako jednoduché uhlohydráty, že je skutečně rozebírají na cukr a živí Candida. Kterou zeleninu tedy můžeme volně jíst a jaké jídlo jíme s mírou na stravě Candida?

zelenina pro jídlo zdarma

cibule zelenina jako pažitky, česnek, pór, cibule, jarní cibule, šalotky a vodní kaštany jsou pro stravu Candida dobrou volbou. Tuto skupinu zeleniny lze použít k dávání chuti a textury jídla a cibule a česnek má zejména antimykotické vlastnosti, které pomáhají bojovat proti Candida albicans. kvetoucí zelenina jako artyčoky, brokolice, brokolice havran a květák jsou ideální jako příloha. Používejte listová zelenina jako raketa, růžičková klíčky, zelí, chicorée, zelí, endives, salát, kale a špenát jako doplněk k hlavním pokrmům a pro výrobu chutných salátů.

Dva typy zeleniny, které byste měli pečlivě jíst při stravě Candida, jsou kořenová zelenina a hlízová zelenina . Tato skupina zahrnuje řepu, mrkev, pastinák, ředkvičky, rutabaga, maniok, brambory, sladké brambory a kořeny příze. Tuto zeleninu si stále můžete užít na stravě Candida, ale naplánujte si jídlo, abyste tuto zeleninu nepřetěžovali.