Čo je zdravé jedlo? Zdravá výživa, krása a pohoda

Čo je zdravé jedlo? Zdravá výživa, krása a pohoda

Zdravo jesť znamená jesť rôzne potraviny, ktoré vám dodajú živiny potrebné na udržanie zdravia, dobrý pocit a energiu. Medzi tieto živiny patria bielkoviny, sacharidy, tuky, voda, vitamíny a minerály. Strava je dôležitá pre každého, ale niekedy sa často dostávame do nezdravého stravovacieho stavu, robíme to všetci. Často to závisí od charakteru vašej práce, rodinného života alebo životného štýlu.

Väčšina ľudí môže zlepšiť svoje zdravie dlhodobými zmenami v rovnováhe potravín, ktoré jedia.

Niektorí ľudia majú dodatočné nutričné ​​potreby, ako napríklad: B. Ľudia s určitými chorobami, ktorí užívajú lieky, v dlhodobej starostlivosti, ako sú veľmi starší ľudia a deti do 5 rokov. Ak existujú obavy, vždy je potrebné poradiť sa s praktickým lekárom, odborníkom na výživu alebo zdravotnou sestrou.

Praktické rady:

• Ak je to možné, vyberajte si celozrnné alebo celozrnné pečivo, cestoviny a cereálie, aby ste zvýšili príjem vlákniny.

Výber fazule a strukovín pridáva do stravy rozmanitosť a vlákninu a môže sa použiť na posunutie drahších surovín, ako je mäso a hydina, ešte ďalej.

• Vyhnite sa príliš vyprážaným škrobovým jedlám, ako sú hranolky, a ak je to možné, vyberte si zdravé alternatívy, ako sú pečené zemiaky alebo hranolky.

• Vyhnite sa pridávaniu príliš veľkého množstva tuku do potravín obsahujúcich škrob, napr. B. Pridajte maslo k zemiakom alebo maslo alebo margarín husto namažte na chlieb.

• Vyhnite sa pridávaniu bohatých omáčok a dresingov, ako je smotanová alebo syrová omáčka do cestovín, ak je to možné, verzia so zníženým obsahom kalórií.

• Keď vo svojej strave prijímate viac vlákniny, zvýšte príjem tekutín pitím veľkého množstva vody, aby ste sa vyhli zápche a dehydratácii.

Ako sa zdravo stravovať

Jedzte tieto potraviny častejšie:

Zelenina (najmä tmavozelená alebo oranžová)

Ovocie, celé zrná (ako jačmeň, hnedá ryža, ovos, quinoa a divoká ryža)

nízkotučné mlieko (odstredené, 1 % alebo 2 % mlieko) a mliečne alternatívy, ako sú obohatené sójové nápoje

Ryby ako sleď, makrela, losos, sardinky a pstruh pre omega-3 oleje

chudé mäso (odstránená koža a tuk)

Alternatívy mäsa (ako fazuľa, šošovica a tofu)

Ak chcete jesť zdravo, postupujte podľa týchto jednoduchých a ľahko zapamätateľných krokov:

– Jedzte odporúčané potraviny pre váš vek, pohlavie a úroveň aktivity.

– Čítajte etikety potravín pri nákupe, porovnávajte a vyberajte si zdravšie potraviny

– Obmedzte potraviny a nápoje s vysokým obsahom kalórií, tukov, cukru a sodíka

– Použite tanier Eat Well ako pomôcku a zapamätajte si podiel každej skupiny potravín v zdravom jedle

Bavte sa jesť zdravo!