Hva er sunn mat? Sunn ernæring, skjønnhet og velvære

Hva er sunn mat? Sunn ernæring, skjønnhet og velvære

Å spise sunt betyr å spise en rekke matvarer som gir deg de næringsstoffene du trenger for å opprettholde helsen, føle deg bra og ha energi. Disse næringsstoffene inkluderer protein, karbohydrater, fett, vann, vitaminer og mineraler. Kosthold er viktig for alle, men noen ganger kommer vi ofte inn i en usunn spisetilstand, vi gjør det alle sammen. Dette avhenger ofte av typen arbeid, familieliv eller livsstilsvalg.

De fleste kan forbedre helsen ved å gjøre langsiktige endringer i balansen mellom maten de spiser.

Noen mennesker har ekstra ernæringsbehov, som: B. Personer med visse sykdommer som tar medisiner, i langtidspleie som svært eldre og barn under 5 år. Ved bekymring bør fastlege, ernæringsfysiolog eller sykepleier alltid konsulteres.

Praktiske tips:

• Hvis mulig, velg fullkorns- eller fullkornsbrød, pasta og frokostblandinger for å øke fiberinntaket.

Å velge bønner og belgfrukter gir variasjon og fiber til kostholdet og kan brukes til å ta dyrere ingredienser som kjøtt og fjærfe enda lenger.

• Unngå overstekt stivelsesholdig mat som pommes frites og velg sunne alternativer som bakte poteter eller ovnschips når det er mulig.

• Unngå å tilsette for mye fett i stivelsesholdige matvarer, f.eks. B. Tilsett smør til poteter eller smør smør eller margarin tykt på brød.

• Unngå å tilsette rike sauser og dressinger som fløte- eller ostesaus til pasta, hvis mulig en versjon med redusert kaloriinnhold.

• Når du spiser mer fiber i kostholdet ditt, øk væskeinntaket ved å drikke mye vann for å unngå forstoppelse og dehydrering.

Hvordan spise sunt

Spis disse matvarene oftere:

Grønnsaker (spesielt mørkegrønne eller oransje)

Frukt, hele korn (som bygg, brun ris, havre, quinoa og villris)

lettmelk (skummet, 1 % eller 2 % melk) og melkealternativer som forsterkede soyadrikker

Fisk som sild, makrell, laks, sardiner og ørret for omega-3 oljer

magert kjøtt (hud fjernet og fett trimmet)

Kjøttalternativer (som bønner, linser og tofu)

Følg disse enkle og enkle trinnene for å spise sunt:

– Spis anbefalt mat for din alder, kjønn og aktivitetsnivå.

– Les matvareetiketter når du handler, sammenlign og velg sunnere matvarer

– Begrens mat og drikke som inneholder mye kalorier, fett, sukker og natrium

– Bruk en Eat Well-tallerken som veiledning og for å huske andelen av hver matvaregruppe i et sunt måltid

Ha det gøy med å spise sunt!