Hva er sunn mat? Sunn mat, skjønnhet og velvære
Hva er sunn mat? Sunn mat, skjønnhet og velvære
Sunn mat betyr å spise en rekke matvarer som gir deg næringsstoffene du trenger for å opprettholde helsen din, føle deg bra og ha energi. Disse næringsstoffene inkluderer protein, karbohydrater, fett, vann, vitaminer og mineraler. Kosthold er viktig for alle, men noen ganger kommer vi ofte inn i en usunn spisestatus, vi alle gjør det. Dette avhenger ofte av typen deres arbeid, familieliv eller valget av deres livsstil.
De fleste kan forbedre helsen sin ved å endre balansen i maten de spiser på lang sikt.
Noen mennesker har ytterligere ernæringsbehov, for eksempel B. Personer med visse sykdommer som tar medisiner i langvarig omsorg som veldig eldre mennesker og barn under 5. år. Hvis det er bekymringer, bør en familielege, en ernæringsfysiolog eller en sykepleier alltid konsulteres.
Praktiske tips:
• Ta om mulig fullkorn eller fullkornsbrød, pasta og korn for å øke fiberinntaket.
Valget av bønner og belgfrukter gir ernæringsvariasjonen og fiberen og kan brukes til å ta med dyrere ingredienser som kjøtt og fjærkre.
• Unngå stekt stivelsesholdig mat som pommes frites stekt pommes frites og velg sunne alternativer som ovnpoteter eller ovnsflis om mulig.
• Unngå å tilsette stivelsesholdige matvarer for mye fett, f.eks. B. Tilsett smøret i poteter eller fordel smør eller margarin tykt til brød.
• Unngå å tilsette rike sauser og dressinger som krem- eller ostesaus til pasta, hvis mulig en kaloriredusert versjon.
• Hvis du bruker mer fiber i maten, øker du væskeinntaket ved å drikke mye vann for å unngå forstoppelse og dehydrering.
Hvordan spise sunt
Spis disse matvarene oftere:
grønnsaker (spesielt mørkegrønn eller oransje)
frukt, fullkornsprodukter (som bygg, brun ris, havre, quinoa og vill ris)
lav -fettmelk (mager melk, 1% eller 2% melk) og melkalternativer samt berikede soyabønner
fisk som sild, makrell, laks, sardiner og ørret for omega-3 oljer
magert kjøtt (hud fjernet og avskåret)
kjøttalternativer (som bønner, linser og tofu)
Følg disse enkle og enkle -til -varselstrinnene for å spise sunt:
- Spis anbefalt mat til din alder, kjønn og aktivitetsnivå.
- Les matetiketter når du handler, sammenlign og velger sunnere matvarer
- Begrens mat og drikke som er rike på kalorier, fett, sukker og natrium
- Bruk en "Eat Well Plate" som en guide og for å huske andelen av hver matgruppe i et sunt måltid
Ha det gøy å spise sunt!