Kodėl sveikos mitybos Harvardo piramidė skiriasi nuo USDA dietos piramidės?
Kodėl sveikos mitybos Harvardo piramidė skiriasi nuo USDA dietos piramidės?
Įdomu, ar žinojai, kad Harvardas išleido savo piramidę sveikai mitybai, nes jie nepalaikė USDA mitybos piramidės?
Harvardo mintys apie USDA piramidę ir jos įpėdinę mano piramidė buvo: „Jos projektas buvo pagrįstas drebančiais moksliniais įrodymais ir per daugelį metų ji nepastebėjo pastebimai, kad atspindėtų didelę pažangą mūsų supratimui apie mitybą ir sveikatą“. Nežinau, kokie jie yra, tačiau esu sužavėta ir nusiminusi, kai tai, kas taip pat reklamuojama, taip pat yra perkeliama į tokią abejotiną rampos šviesą ir nieko, nieko, nulis, ZIP, Nada, matyt, yra imamasi.
Taigi pastaraisiais metais šiek tiek ištyriau ir ištyriau šiek tiek ir manau, kad turiu ką pasiūlyti, kad sumišimą paversti aiškumu ir parodyti, kaip, mano manymu, ateityje gali sukelti mitybos piramidė.
Kodėl jums tai svarbu? Nes kai studijavau mediciną, 20–30 metų praėjo tarp naujos idėjos atradimo ir jos pasirodymo vadovėliuose. Ar galite įsivaizduoti, ką 20–30 metų įspūdinga mityba gali padaryti su jumis? Tai tiesiogine prasme gali būti skirtumas tarp gyvenimo ir mirties. Tavo! Taigi, jei anksčiau nelabai atkreipėte dėmesį, tikiuosi, kad pabudote norėdami sužinoti daugiau. Ar iš tikrųjų gali prireikti 20–30 metų, kol USDA pakeis savo nuomonę? Aš įsivaizduoju, kad tai užtruks dar ilgiau, nes, kaip ir Harvardas, pakeitimas mažai tikėtinas, nes jis kilęs iš JAV žemės ūkio ministerijos, atsakingos už Amerikos žemės ūkio skatinimą ir nebūtinai dėl sveikatos.
Tai reiškia, kad lobizmas sutelkia dėmesį į tai, kad Amerikos žemės ūkis būtų sveikas jūsų asmeninės sveikatos sąskaita. Kodėl aš taip sakau? Nes mes visi esame sąlygoti nuo mokyklos, kad priimtume USDA piramidę ir dirbtume su ja. Šis kondicionierius gali sukurti daug inercijos, iš kurios sunku išsiveržti, tačiau tai įmanoma. Tai prasideda nuo to, kad jie atskleidžia kitas mintis apie žmones, kurie galvoja apie savo sveikatą.
Kaip alternatyva tam, ką Harvardas pavadino „klaidinga USDA piramidė“, William C. Willett MD ir kiti Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos nariai sukūrė piramidę sveikai mitybai. Tai yra tyrimų pagrindinė piramidė. Tai yra piramidė, į kurią turėtumėte atkreipti dėmesį. Tai prasideda nuo judėjimo, porcijų kontrolės ir svorio kontrolės pagrindo, nes jūs žinote, kad, be to, ar rūkote, skaičius, kurį pradedate nuo vonios skalės, yra svarbiausias jūsų būsimos sveikatos rodiklis.
Kiti pagrindiniai mūsų matomi skirtumai yra tai, kad kitas sluoksnis, t. Y. Pirmasis maisto sluoksnis, vaisiai ir daržovės, sveiki aliejai ir riebalai, taip pat grūdai. Atkreipkite dėmesį, kad vaisiai ir daržovės veikia toliau į piramidę, nes mažėja grūdų kiekis, o sveiki riebalai nuo USDA piramidės galiuko yra įtraukti į pagrindinį Harvardo piramidės sluoksnį.
Kitas sluoksnis yra baltymų sluoksnis mėsos valgytojams ir vegetarams. Be to, tai yra pieno ar kalcio preparatai. Be kalcio preparatų, Harvardas taip pat rekomenduoja multivitaminą. Tai yra pertrauka su koncepcija, kad jūs turėtumėte sugebėti gauti visas savo maistines medžiagas iš valgomo maisto. Čia galite patekti į Harvardo piramidę: www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/index.html
Bet ar tai geriausias dalykas, kurį galite padaryti sau? Net Harvardas atvirai nurodo „ piramidę sveikai mitybai, kad pakeis svarbias naujas išvadas“.
Turime suprasti, kad nors galime skristi žmogumi į mėnulį ir atgal, mes vis dar esame didelėje sveikos mitybos kreivėje. Man įdomus dalykas yra tai, kad mes esame arčiau tikrojo supratimo nei bet kada. Buvo daug tyrimų ir yra keletas labai aiškių požymių, kaip būtų galima pagerinti Harvardo piramidę sveikai mitybai.
Iš ten tai priklauso nuo jūsų. Viena geriausių įrankių, galinčių padėti jums šioje kelionėje, yra jūsų kūno dvasia. Kai naudojate, įsitikinkite, kad jaučiatės valgydami ir valgydami. Jei valgysite tinkamai, jūsų energijos lygis išlieka stabilus ir subalansuotas. Taip gali būti gerai.