Miksi terveellisen ruokailun Harvardin pyramidi eroaa USDA -ruokavalion pyramidista?

Miksi terveellisen ruokailun Harvardin pyramidi eroaa USDA -ruokavalion pyramidista?

ihmettelen, tiesit, että Harvard on julkaissut oman pyramidin terveellisestä ruokailusta, koska he eivät tukeneet USDA: n ravitsemuspyramidia?

Harvardin ajatukset USDA: n pyramidista ja hänen seuraajani pyramidini olivat: "Hänen suunnitelmansa perustui rapeaan tieteelliseen näyttöön, eikä hän ole huomannut huomattavasti vuosien varrella heijastamaan suurta edistystä ravitsemuksen ja terveyden ymmärtämisessämme." En tiedä kuinka ne ovat, mutta olen molemmat kiehtova ja järkyttynyt, kun jotain, jota mainostetaan myös heille, siirretään niin kyseenalaiseen ramppivaloon eikä mitään, nolla, zip, nada on ilmeisesti toteutettu.

Joten olen tutkinut ja tutkinut vähän viime vuosina ja uskon, että minulla on jotain tarjottavaa muuttaa sekaannusta selkeydeksi ja osoittaa tietä, jolla mielestäni ravitsemuksellinen pyramidi voisi johtaa tulevaisuudessa.

Miksi se on sinulle tärkeä? Koska tutkin lääketiedettä, kului 20–30 vuotta uuden idean löytämisen ja sen esiintymisen välillä oppikirjoissa. Voitteko kuvitella, mitä 20-30 vuotta vaikuttava ravitsemus voi tehdä sinulle? Se voi kirjaimellisesti olla ero elämän ja kuoleman välillä. Sinun! Joten jos et ole oikeasti kiinnittänyt huomiota, toivon, että olet herännyt haluamaan tietää enemmän. Voisiko USDA todellakin kestää 20-30 vuotta hänen mielipiteensä muuttamisen? Voin kuvitella, että se vie vielä kauemmin, koska kuten Harvard, muutos on epätodennäköistä, koska se tulee Yhdysvaltain maatalousministeriöltä, joka vastaa Yhdysvaltojen maatalouden edistämisestä eikä välttämättä terveydelle.

Vaikutus on, että lobbaus keskittyy pitämään amerikkalaisen maatalouden terveenä henkilökohtaisen terveytesi kustannuksella. Miksi sanon sen? Koska olemme kaikki ehdollisia koulusta hyväksyä USDA -pyramidi ja työskennellä sen kanssa. Tämä ilmastointi voi luoda paljon hitausta, josta on vaikea puhkeaa, mutta se on mahdollista. Se alkaa siitä, että he paljastavat itsensä muille ajatuksille ihmisistä, joiden terveys on mielessä.

Vaihtoehtona siihen, mitä Harvard kutsui "USDA: n viallinen pyramidi", William C. Willett MD ja muut Harvardin kansanterveyskoulun jäsenet ovat rakentaneet pyramidin terveellistä syömistä varten. Tämä on tutkimuspohjainen pyramidi. Se on pyramidi, johon sinun tulisi kiinnittää huomiota. Se alkaa liikkeestä, annoksen hallinnasta ja painonhallinnasta, koska tiedät, että lukuun ottamatta tupakointia, aloittamasi numero kylpyhuoneessa on tärkein indikaattori tulevalle terveydelle.

Muita tärkeimpiä eroja, joita näemme, ovat, että seuraava kerros, ts. Ensimmäinen ruokakerros, hedelmät ja vihannekset, terveelliset öljyt ja rasvat sekä viljat. Huomaa, että hedelmät ja vihannekset työskentelevät edelleen pyramidiin, koska viljan määrä vähenee ja terveelliset rasvat USDA -pyramidin kärjestä retketään Harvardin pyramidin pääkerrokseen.

Seuraava kerros on lihansyöjien ja kasvissyöjien proteiinikerros. Ja sen lisäksi ovat maito- tai kalsiumvalmisteita. Kalsiumvalmisteiden lisäksi Harvard suosittelee myös multivitamiinia. Tämä on tauko konseptilla, että sinun pitäisi pystyä hankkimaan kaikki ravintoaineet syömästäsi ruoasta. Täältä pääset Harvardin pyramidiin: www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/index.html

Mutta onko se parasta mitä voit tehdä itsellesi? Jopa Harvard osoittaa avoimesti " pyramidia terveellistä ruokaa varten muuttuu vastaamaan tärkeitä uusia havaintoja".

Meidän on ymmärrettävä, että vaikka voimme lentää ihmisen kuuhun ja takaisin, olemme edelleen suuressa oppimiskäyrässä terveellisestä ruokailusta. Minulle mielenkiintoinen asia on, että olemme lähempänä todellista ymmärrystä kuin koskaan. Tutkimusta oli paljon, ja on joitain erittäin selkeitä viitteitä siitä, kuinka terveellistä ruokailua koskevaa Harvardin pyramidia voitaisiin parantaa.

sieltä se on sinun tehtäväsi. Yksi parhaimmista työkaluista, jotka voivat auttaa sinua tällä matkalla, on oma kehosi henki. Kun käytät sitä, varmista, että sinusta tuntuu kuin syöt ja syöt syömisen jälkeen. Jos syöt oikein, energiatasosi pysyy vakaana ja tasapainoisena. Näin se voi elää hyvin.